Yrtit & Mausteet 2024, Marraskuu

Pistelemällä kotimaista basilikaasi lisäät myös mahdollisuuksia saada terve ja vakaa kasvi. Näytämme, kuinka basilikaa pistetään

Piparmintun (Mentha piperita) tuoreus on erittäin suosittu, eikä sitä käytetä vain teessä. Mutta entä jos piparminttu kukkii - onko se edelleen syötävää? Annamme vastauksen

Laventeli on melko helppohoitoinen kasvi. Se tarvitsee paljon aurinkoa ja kuivaa, kalkkipitoista ja hiekkaista maaperää. Meillä on lisätietoja ja vinkkejä

Kasvitieteellisesti steviakasvia kutsutaan Stevia rebaudianaksi, mutta monet tuntevat sen myös nimillä, kuten makea yrtti, makea lehti tai hunajayrtti. Näytämme sinulle, kuinka Steviaa hoidetaan oikein

Raunioyrtin kasvatus puutarhassa Raunioyrtti on vaatimaton kasvi, joka viihtyy auringossa ja puolivarjossa. Näytämme, mitä voit tehdä comfrey &:lla ja kuinka sitä käytetään

Yrtit rikastavat monia ruokia, joissa on erinomaisen maun lisäksi myös arvokkaita ainesosia. Näytämme kuinka salaattiyrttejä käytetään oikein

Teemme usein monista lääkekasveista, mutta misteli, yksi tunnetuimmista lääkekasveista, unohtuu usein. Osaamme valmistaa misteliteetä itse

Vesikrassi: Täältä löydät kaiken, mitä sinun tulee tietää hoidosta kasvatettaessa, korjattaessa ja käytettäessä sitä keittiössä ja lääkekaapissa

Lady's mantle on yksi niistä kasveista, joita kohtaamme usein luonnossa. Täällä opit keräämään, kuivaamaan ja prosessoimaan teetä. Vinkkejä & Tietoja löytyy täältä

Mikään ei voita hyvää yrttiteetä. Se on hyödyllinen monissa tilanteissa ja maistuu hyvältä myös aterioiden välillä aiheuttamatta epämukavuutta. Näytämme, mitkä yrtit auttavat

Yrttejä, kuten timjamia, voidaan myös talvehtia onnistuneesti oikealla hoidolla. Täältä löydät kaiken timjamisi saamisesta talven yli ruukussa, ämpärissä tai sängyssä

Epäilemättä yrtit ja mausteet maistuvat parhaimm alta juuri omasta puutarhasta korjattuina. Tuoreita yrttejä ei kuitenkaan voi korjata kaikkina vuodenaikoina, joten niiden säilyttäminen pakastamalla on järkevää. Täältä löydät kaiken yrttien oikein jäädyttämisestä ja mihin muuhun sinun tulee ehdottomasti kiinnittää huomiota

Niityiltämme löytyvällä pimpernellellä on monia suosittuja nimiä. Täältä löydät kaiken kasvista ja sen oikeasta hoidosta

Vadelmanlehtiä voidaan käyttää yksinään tai muiden lehtien, kuten karhunvatukkaiden, kanssa teen valmistamiseen. Selitämme kuinka vadelmanlehtiä kuivataan oikein, miten niistä tehdään teetä ja mitä vaikutuksia ja riskejä vadelmanlehtitee kätkee

Salvia on loistava mauste, mutta myös teeyrtti ja lääkekasvi. Salvia on erittäin hyödyllinen kurkkukipuun ja moniin muihin vaivoihin. Näytämme, kuinka salvia kuivataan oikein ja kestää pitkään

Laakeripuun lehtiä käytetään usein mausteena. Annamme vinkkejä laakerinlehtien oikeaan kuivaamiseen ja säilytykseen

Ympärillämme luonnossa on lukuisia kasveja, jotka olemme tunteneet jo kauan ja joiden hyödyn olemme kuitenkin unohtaneet. Lue lisää nokkosen siemenistä ja niiden eduista

Valkosipuli on erittäin suosittu keittiössä ja siinä on myös erittäin koristeellisia kukkia. Mitä teen kasville kukinnan jälkeen? Voinko silti syödä valkosipulinkynsiä? Ota selvää täältä kanssamme

Oregano on melkein yksi keittiön perusmausteista. Meiltä saat selville täältä, milloin se on parasta korjata ja mitä muuta parhaasta sadonkorjuuajasta kannattaa tietää

Voinko silti nauttia mintusta sen kukinnan jälkeen? Mihin asti voin vielä syödä niitä? Ota selvää täältä. Vinkkejä & Tietoja mintusta

Oopiumunikko tulee alun perin itäiseltä Välimereltä. Paikoin se kulkee myös sointuvilla nimillä siemenunikon, harjasunikon ja myös ilokasvin

Ne ovat välttämättömiä monille ruoanlaittoharrastajille: tuoreet puutarhayrtit. Mutta kaikilla ei ole omaa puutarhaa. Täältä löydät ohjeet yrttiruukun oikein istuttamiseen parvekkeelle

Kuinka voit helposti kasvattaa krassia ilman maaperää? Tutustu täältä ja saat hyödyllisiä vinkkejä ja tietoa

Krassi on yksi suosituimmista paikallisista yrteistä persiljan ja ruohosipulin ohella. Vinkkejä krassin siementen kylvämiseen ja kasvin hoitoon löydät täältä

Tarragon - viljely, hoito, kuivaus ja käyttö. Sitä kasvatettaessa on tärkeää muistaa, että rakuuna (Artemisia dracunculus) on auringon rakastaja. Lisätietoja täältä:

Kasvata oma inkiväärisi. Katso täältä, kuinka voit kasvattaa oman inkiväärikasvin mausteisesta juuresta

Puutarhan, Prunus spinosa -profiilin, hoito- ja sadonkorjuuohjeet

Kauniilla kuparikukkiillaan villimalva tekee vaikutuksen mökin puutarhassa, puiden reunoilla tai kivikkopuutarhassa. Muinaisista ajoista lähtien suosittu ja haluttu koriste-, lääke-, hyödy- ja ravintokasvina Malva sylvestris ei ole menettänyt yhtään merkitystään ja viehättävyyttään.

Yrttejä voidaan säilöä ja säilyttää monin eri tavoin. Täältä saat selville, kuinka yrtit säilyttävät arominsa

Täältä saat ohjeet valkosipulin poimimiseen ja säilöntään kuivaamalla ja peittauksella

Valkosipulin istuttaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Näytämme kuinka se tehdään ja monia muita hyödyllisiä vinkkejä kasvattamiseen

Maustelaakerien hoito: leikkaaminen, lisääminen ja talvehtiminen - Maustelaakerit säilyvät parhaiten ämpärissä. Tässä paljastamme, mitä tulee ottaa huomioon sen hoidossa ja levittämisessä

Angelica 'Angelica archangelica' on niin kutsuttu kansanlääkekasvi. Täältä löydät hyödyllistä tietoa sijainnista ja sovelluksesta

Purasruoho (Borago officinalis) tulee Välimeren alueelta, mutta kasvaa myös täällä. Näytämme, kuinka se istutetaan ja annamme hoitovinkkejä

Tilli: Mielenkiintoisia faktoja viljelystä: hoito ja sadonkorjuu yrttitarhassa sekä vinkkejä keittiöön ja lääkekaappiin

Nokkosen urtiaca diocia mauste- ja lääkeyrttinä ruoanlaitossa, kosmetiikassa ja lääketieteessä. Vinkkejä nokkosen kasvattamiseen ja hoitoon

Kastele yrtit puutarhaan, parvekkeelle ja ruukuille oikein - näin parvekelaatikoiden yrtit eivät kuivu. Kaikki yrttien kastelusta

Basilikan istuttaminen puutarhaan. Täältä löydät monia hyödyllisiä vinkkejä hoitoon, viljelyyn ja lisääntymiseen liittyvistä aiheista

Aito laakeri - sijainti, leikkaaminen ja talvehtiminen - Aito laakeripuu on suosittu mauste- ja lääkekasvi. Annamme vinkkejä laakeripuiden hoitoon ja talvehtimiseen

Mustaapila 'Trigonella caerulea': Kaikki vinkit viljelyyn, hoitoon, satoon ja käyttöön