Yrtit & Mausteet 2024, Syyskuu
Lovagea kutsutaan myös maggi-yrtiksi sen aromin vuoksi. Näytämme, kuinka ja milloin leivonnainen korjataan oikein. Tässä vinkkejä säilytykseen
Tuoreet kulinaariset yrtit varmistavat, että valmisruoat onnistuvat hyvin. Näytämme mitkä yrtit kuuluvat keittiöön
Naisen viitta (Alchemilla) kuuluu ruusuperheeseen ja täältä löytyy kattavat hoito-ohjeet:
Provencen laventeli levittää välimerellistä tunnelmaa puutarhaan. Mitä harrastuspuutarhurin tulisi tietää yrtistä?
Persilja kuuluu jokaiseen keittiöpuutarhaan, mutta sen hoito ei ole aivan niin helppoa kuin luulisi. Näytämme, mitä voit tehdä keltaisille lehdille
Laventelilla on monia myönteisiä ominaisuuksia kasvinaapureilleen. Näytämme, mitkä kasvit voidaan yhdistää erittäin hyvin laventeliin
Yrtit ovat suosittuja keittiön raaka-aineita omasta puutarhastasi. Opi leikkaamaan yrttejä oikein; kasvin ja sen maun hyväksi
Rosmariini ei ole vain erittäin suosittu perunaruokien kanssa. Mutta jos lehdille tulee valkoisia pilkkuja, tarvitaan toimia. Tässä vinkkejä:
Aurinkoinen paikka lähellä taloa on ihanteellinen yrttispiraalin luomiseen. Täältä löydät ohjeita ja monia hyödyllisiä vinkkejä
Selleri (Apium graveolens) on laajalle levinnyt kasvi maailman pohjoisilla alueilla. Täältä löytyy vinkkejä viljelyyn
Oman puutarhan tuoreista yrteistä on tullut korvaamaton osa nykyajan keittiötä. Näytämme sinulle, kuinka yrttipenkki luodaan ja ylläpidetään oikein
Kuinka kuivata yrtit oikein ja säilyttää kuivattujen puutarhayrttien aromi. Vinkkejä ruoan käyttöön ja peittaukseen
Aina ei tarvitse ostaa persiljaa, sen voi myös kylvää itse. Näytämme, mikä on tärkeää ja annamme hyödyllisiä vinkkejä
Monet yrtit ovat myös kauniita kukkivia kasveja. Näytämme, milloin rosmariini kukkii ja miten voit vaikuttaa siihen
Kun rosmariini kukkii, se näyttää kauniilta, mutta voitko silti nauttia siitä? Selvennämme
Persilja (Petroselinum crispum) vie vähän tilaa ja sopii siksi hyvin monien kasvien naapuriksi. Näytämme mitä nämä ovat
Kasvinaapurit tarjoavat kasveille mahdollisuuden kasvaa paremmin ja terveellisemmin. Näytämme kumppanit ruohosipulille sekakulttuurissa
Laventeli ei vain näytä kauniilta, se myös tuoksuu kiehtov alta. Näytämme, mitkä kriteerit tulee ottaa huomioon laventelia etsittäessä
Kun tilli (Anethum graveolens) kukkii puutarhassa tai kukkaruukussa, on kaunista katseltavaa, mutta voiko kukkivaa tilliä syödä? Selvennämme
Se, että yrtit kukkivat, ei tarkoita, että ne olisivat syömättömiä. Näytämme, mitkä yrtit ovat vielä täysin syötäviä kukinnasta huolimatta
Raketti (raketti) on erittäin suosittu keittiössä. Voitko silti syödä rucolaa kukinnan jälkeen? Pääsimme asian ytimeen
Siankärsämö (Achillea) on hyvin yleinen lääkeyrtti. Näytämme kuinka monipuolisia mahdolliset sovellukset ovat
Minttutyyppejä on lukuisia, joista useimmat eroavat aromiltaan ja lehdiltä. Tässä esittelemme teekeittiöön & sopivat minttulajikkeet
Tee oma yrttilimonadi. Etkö halua lapsesi juovan juomia, jotka sisältävät tonnia sokeria? Toimitamme herkullisia vaihtoehtoja
Gotu Kola (Centella asiatica) tunnetaan myös nimellä intialainen pennywort. Täältä löydät kaikki tiedot asianmukaisesta hoidosta & mitä muuta on hyvä tietää
Aito maustepensas - Calycanthus floridus. Hoito, lisäys ja leikkaaminen - mikä on tärkeää kestävän kasvin hoidossa? Lue lisää:
Jokainen, joka kasvattaa minttua puutarhassa tai kukkaruukussa, tekee ensisijaisesti minttuteetä kasvin lehdistä. Kaikki tiedot & vinkit löytyvät täältä
Basilikaa löytyy melkein jokaisesta yrttipenkistä. Oikealla hoidolla se kasvaa todella suureksi, mutta mitä teet kun basilika kukkii? Me paljastamme sen
Kolayrttiä kutsutaan itse asiassa villisian rue (Artemisia abrotanum) ja täältä löydät kattavat hoito-ohjeet ja saat selville, miten se sai nimensä
Tee itse yrttisuolaa. Jos pidät välimerellisestä ruuasta, älä missaa yrttisuolaa. Täältä voit selvittää, mihin sinun pitäisi todella kiinnittää huomiota
Kerää ja kuivaa omat teeyrtisi Yhä useammat ihmiset etsivät vaihtoehtoja kaupallisille virvoitusjuomille päivittäisiksi janon sammuttajiksi
Basilika on erittäin hyvä moniin ruokiin, minkä vuoksi basilikaa säilytetään usein ruukussa ikkunalaudalla. Täältä löydät kattavat hoito-ohjeet
Näytämme sinulle, kuinka voit valmistaa oman kolasiirapin”kolayrtistä”. Herkullisia reseptejä cola-muunnelmiin ilman kofeiinia, olipa kyseessä limonadi tai likööri
Ruotsalaiset yrtit, joita kutsutaan myös ruotsalaiseksi katkeraksi tai ruotsalaiseksi yrteiksi, ovat eräänlainen lääke kaikkeen… niin ainakin meillä oli tapana ajatella. Näytämme, mitä sen takana todella on ja mitä tulee sisään
Uusia yrttejä ulkomailta esittelemme meille aina ja niitä lisätään mielellään ruokalistallemme. Täältä löydät kaikki tiedot oliiviyrtteistä
Puutarhoissamme kasvaa monia yrttejä, jotka eivät vain tuo vehreyttä puutarhaan, vaan voivat myös olla todella hyödyllisiä. Näytämme sinulle, kuinka voit valmistaa raunioyrttivoidetta itse
Tuore ruohosipuli munakokkelissa tai kotitekoisessa yrttirahkassa on todellinen makuherkku. Näytämme, mitä ruohosipulia voi käyttää ja milloin on aika korjata se
Kuinka hyvältä maistuu pieni ruoansulatusta edistävä snapsi runsaan aterian jälkeen! Tässä näytämme mitä sisällä on ja kuinka voit tehdä markkinoiden klassikoita itse
Monet kasvit kasvavat paremmin lannoitteella. Näin ei aina ole yrttien kohdalla. Näytämme mitkä yrtit tarvitsevat lannoitetta ja mitkä kotihoitotuotteet sopivat lannoitukseen
Teeyrteillä ei voi tehdä vain maukkaita vaihtoehtoja kaupallisesti saataville virvoitusjuomille. Näytämme, kuinka se tehdään oikein