Minttu (Mentha) kuuluu minttuperheeseen ja sitä pidetään yhtenä tunnetuimmista lääkekasveista. Eteeriset öljyt luovat kaikenlaisille minttuille tyypillisen raikkaan aromin. Lääkeyrttiä käytetään teenä vilustumiseen ja kurkkukipuun. Sitä lisätään lääkekylpyihin ja se lievittää päänsärkyä. Minttua käytetään virkistävissä juomissa, jälkiruoissa ja herkuissa. Esittelemme sinulle 12 lajiketta kotiviljelyyn.
viljely
Useimmat mintun lajikkeet sopivat täydellisesti puutarhaviljelyyn. Jos sinulla ei ole puutarhaa, voit saavuttaa hyviä tuloksia myös parvekkeella tai ikkunalaudalla. Kasvi tarvitsee löysää, ravinnerikasta maaperää ja riittävästi kosteutta. Valitse aurinkoinen tai osittain varjoisa paikka. Huomaa, että minttu muodostaa laajat juuret ja lisääntyy sekä maan päällä että maan alla. Juuriesteitä ja jatkuvaa karsimista suositellaan.
Minttuja pidetään erittäin kestävinä kasveina. Niitä hyökkäävät usein kirvat, kirppukuoriaiset, minttukarhut ja sienitaudit, kuten härmäsieni ja mintturuoste. Mintut ovat kestäviä ja voivat talvehtia ulkona pensaspuun peitossa. Ämpärissä olevat rahapajat tarvitsevat suojatun paikan talon seinällä tai kellarissa. Suosittelemme suojaksi juutti- tai kuplamuovia.
Suositut lajikkeet A:sta E
Ananasminttu (Mentha suaveolens variegata)
Erittäin kaunis lajike on ananasminttu valkoreunaisilla, hieman karvaisilla lehtillään. Ananasminttu tekee vaikutuksen hedelmäisellä ananasmaullaan ja miedolla mentolin maullaan. Sitä käytetään usein lasten teenä.
- Korkeus: jopa 70 senttimetriä
- Sato: Toukokuusta lokakuuhun
- Kukat: vaaleanpunainen
- Käytä lääkekasvina: antispasmodinen, viilentävä ja kuumetta alentava, anti-inflammatorinen
- Käytä yrttinä: Tee, salaatit, jälkiruoat, kukkakimput
Vinkki:
Jos hierotte ananasmintun valkoreunaisia lehtiä sormesi välissä, saat upean ananaksen tuoksun. Maljakkoon järjestettynä vain muutama ananasmintun varsi levitti ihanan tuoksun kotiin.
omenaminttu (Mentha rotundifolia)
Omenaminttu on yksi suosituimmista hedelmämintuista. Se huokuu ihanaa tuoksua. Lajikkeen mentolipitoisuus on alhainen ja se soveltuu lasten teehen.
- Korkeus: 60-80 senttimetriä
- Sato: toukokuusta syyskuuhun
- Kukat: valkoinen
- Käytä lääkekasvina: lievittää suun limakalvon tulehdusta, rauhoittaa, rentouttaa
- Käytä yrttinä: Tee, virvoitusjuomat, jälkiruoat, siirappi, likööri, etikka, kimppuja
Basilikaminttu (Mentha piperita x citrata Basil)
Basilikamintu yhdistää basilikan mausteen ja hieman pippurisen maun raikkaan mintun aromiin. Tämä seos sopii täydellisesti peston ja välimerellisten ruokien valmistukseen.
- Korkeus: 60-80 senttimetriä
- Sato: toukokuusta syyskuuhun
- Kukat: violetti
- Käytä lääkekasvina: tulehdusta ehkäisevä, rauhoittava, virkistävä, viilentävä
- Käytä mausteyrttinä: Pesto, keitot, salaatit, kasvisruoat
Mansikkaminttu (Mentha-laji)
Mansikkaminttu on yksi pienimmistä mintun lajikkeista. Mutta herkkä kasvi tekee vaikutuksen upealla mansikka-aromillaan. Se asettaa sijainnilleen vähän vaatimuksia ja kasvaa niin ulkona kuin parvekkeella tai ikkunalaudalla.
- Korkeus: 30-50 senttimetriä
- Sato: toukokuusta syyskuuhun
- Kukat: vaalean violetti
- Käytä lääkekasvina: Lievittää flunssan oireita, yskää ja käheyttä, vähentää pahanhajuista hengitystä, on rentouttava vaikutus maha- ja suolistoongelmiin
- Käytä yrttinä: Tee, jälkiruoat, liköörit, keitot, salaatit, cocktailit
Suositut lajikkeet L:stä P:ään
Laventeliminttu (Mentha-laji)
Laventelin minttu ei lisääntynyt yhtä paljon kuin muut minttutyypit. Hän on herkkä ja kasvaa hitaasti. Se huokuu miellyttävää, makeaa tuoksua ja sopii ihanteellisesti tuoksuvien kukkakimppujen, potpourrioiden ja lisäaineiden tekemiseen rentouttaviin kylpyihin.
Laventeliminttu on erittäin tärkeä Välimeren keittiössä.
- Korkeus: 40-50 senttimetriä
- Sato: toukokuusta syyskuuhun
- Kukat: vaalean violetti
- Käytä lääkekasvina: rentouttava, rauhoittava, lievittää unihäiriöitä
- Käytä yrttina: Välimeren kasvisruoat, tuoksuvat kukkakimput, kylpylisäaineet
Marokon minttu (Mentha spicata var. Crispa Morocco)
Marokkolainen minttu tulee Marokosta, jossa siitä tehdään perinteisesti teetä ja juodaan paljon sokeria. Se luotiin kiharasta mintusta (Mentha spicata).
- Korkeus: 40-60 senttimetriä
- Sadonkorjuu: toukokuusta syyskuuhun
- Kukat: vaalean violetti
- Käytä lääkekasvina: lievittää flunssan oireita ja kurkkukipua, kouristuksia estävä, ruoansulatusta edistävä
- Käytä yrttinä: Tee, cocktailit, limonadi, salaatit
Vinkki:
Neljänneslitraan virkistävää minttuteetä tarvitset piparmintun tai marokkolaisen mintun varren. Kaada päälle 250 millilitraa kiehuvaa vettä. Anna teen hautua 10 minuuttia ja nauti terveellisestä juomasta. Halutessasi voit makeuttaa minttuteen hunajalla.
Nana mint (Mentha spicata var. crispa Nane)
Nana minttu tulee Lähi-idästä. Se tunnetaan myös nimellä turkkilainen minttu. Sitä käytetään itämaisessa keittiössä ruokien maustamiseen. Nana minttua juodaan pääasiassa mustalla teellä ja paljon sokeria. Nana minttu on miedompaa kuin piparminttu ja sitä pidetään paremmin siedettävänä.
- Korkeus: 60-80 senttimetriä
- Sato: toukokuusta syyskuuhun
- Kukat: pinkki
- Käytä lääkekasvina: Lievittää vilustumisen oireita, lievittää tulehdusta, rauhoittaa, edistää ruoansulatusta
- Käytä yrttinä: Tee, cocktailit, salaatit, jogurtti, dipit
Orange Mint (Mentha piperita citrata)
Oranssi minttu tekee vaikutuksen kypsän appelsiinin raikkaalla tuoksullaan. Lajikkeen mentolipitoisuus on alhainen, joten oranssi minttu sopii erinomaisesti lasten teehen.
- Korkeus: 40-60 senttimetriä
- Sato: toukokuusta syyskuuhun
- Kukat: pinkki
- Käytä lääkekasvina: antispasmodinen, viilentävä ja kuumetta alentava, anti-inflammatorinen
- Käytä yrttinä: Tee, salaatit, jälkiruoat, minttuetikka, tuoksuvat kukkakimput ja potpourriot
Vinkki:
Tuholainen, joka tykkää hyökätä appelsiiniminttuun, on minttukarhu. Värikkäitä vihreitä kovakuoriaisia on kaunis katsella. Jos niitä ei käsitellä ajoissa, ne syövät minttusi lyhyessä ajassa. Varo kovakuoriaisia keväällä ja kerää ne huolellisesti. Tämä lopettaa parittelun ja kasvisi ovat suojassa ahneelta kovakuoriaiselta.
Piparminttu (Mentha x piperita)
Piparminttu on käytetty vuosisatoja. Se luotiin puron mintusta ja metsämintusta. Se tunnetaan myös nimellä englantilainen minttu tai puutarhaminttu.
Muuten, piparminttua pidetään yhtenä brittiläisen keittiön tärkeimmistä yrteistä. Jopa liharuoat tarjoillaan aromaattisten piparminttukastikkeiden kanssa. Piparminttua käytetään usein myös arabialaisessa keittiössä riisi- ja bulgur-ruokien jalostukseen.
- Korkeus: 50-65 senttimetriä
- Sato: toukokuusta syyskuuhun
- Kukat: valkoinen-violetti
- Käytä lääkekasvina: Lievittää flunssan oireita, kurkkukipua ja päänsärkyä, ruoansulatusta, kouristuksia ehkäisevä
- Käytä yrttinä: Tee, cocktailit, jäätelö, makeiset, kastikkeet, salaatit
Huom:
Piparminttutee on terveellistä, mutta sitä ei pidä juoda koko ajan. Korkea mentolipitoisuus voi aiheuttaa vatsan limakalvon ärsytystä, jos sitä käytetään säännöllisesti. Miedot minttulajikkeet, kuten omena-, appelsiini- tai mansikkaminttu sisältävät vähemmän mentolia ja ovat hellävaraisia vatsalle.
Suositut lajikkeet S:stä Z
Suklaaminttu (Mentha x piperita var. piperita Chocolate)
Jos odotat suklaamintun maistuvan sukla alta, tulet pettymään. Minttulajike on saanut nimensä sen käytöstä englantilaisissa minttutableteissa. Siitä huolimatta suklaaminttu on ihana kulinaarinen yrtti, joka antaa makeille ruoille suklaalla tai ilman upeaa makua.
Toisin kuin useimmat muut rahapajat, kasvi suosii osittain varjostettua tai varjoista paikkaa.
- Korkeus: 30-60 senttimetriä
- Sato: toukokuusta syyskuuhun
- Kukkia: violetinsininen
- Käytä lääkekasvina: antispasmodinen, rauhoittava, hermoja vahvistava, viilentävä
- Käytä yrttinä: Tee, kakut, jälkiruoat, jäätelö, cocktailit
Vinkki:
Kukkivat, tuoksuvat mintun lajikkeet houkuttelevat mehiläisiä, kimalaisia, perhosia ja monia hyödyllisiä hyönteisiä.
Watermint (Mentha aquatica)
Vesiminttu tunnetaan myös streamminttuna. Suokasvi on levinnyt laajalle puolelle Eurooppaa, suoisilla alueilla, purojen rannoilla ja märillä niityillä. Vesiminttu on yksi druidien pyhistä yrteistä. Sitä on käytetty lääkekasvina vuosisatojen ajan.
- Korkeus: 20-50 senttimetriä
- Sato: toukokuusta syyskuuhun
- Kukat: vaalean violetti
- Käytä lääkekasvina: Lievittää maha- ja sappirakon ongelmia, auttaa unettomuuteen, vähentää päänsärkyä
- Käytä yrttinä: Tee-, kylpylisäaineet
Sitruunaminttu (Mentha gentilis var. citrata)
Sitruunaminttu hemmottelee sinua upealla sitrushedelmän tuoksulla, johon on yhdistetty ripaus mentolia. Sitruunaminttu on ihanteellinen tuoksuvien kylpyöljyjen valmistukseen.
- Korkeus: 20-40 senttimetriä
- Sato: toukokuusta syyskuuhun
- Kukat: vaalean violetti
- Käytä lääkekasvina: Lievittää vilustumisoireita, rauhoittaa, vahvistaa hermoja, virkistää, tulehdusta ehkäisee
- Käytä mausteyrttinä: Smoothiet, tee, jälkiruoat, liköörit, keitot, salaatit, aromaattiset öljyt
Vinkki:
Mintujalkakylpy on ihanan rentouttava kesällä ja talvella. Lisää viisi vartta suosikkimintustasi litraan kuumaa vettä ja anna seoksen hautua kymmenen minuuttia. Kaada minttuvesi sopivaan astiaan. Täytä jalkakylpy kahdella litralla kuumaa vettä ja nauti vaikutuksesta.
