Monissa kotitalouksissa basilikaa säilytetään ruukuissa. Kasvit otetaan usein ostoksia tehtäessä ja sitten kuluvat kokonaan tai kuolevat puutteellisen hoidon vuoksi. Kuninkaallista yrttiä on melko helppo viljellä pienemmissäkin astioissa. Oikealla sijainnilla kopio voidaan säilyttää jopa useita vuosia ja käyttää pysyvästi keittiössä tai muualla.
Profiili
- Suku: Basilika (Ocimum)
- Perhe: Minttuperhe (Lamiaceae)
- Yleiset nimet: kuninkaallinen yrtti, basilika, basilikayrtti
- pystyssä kasvava yrtti, yksivuotinen tai monivuotinen viljelystä riippuen
- Kasvukorkeus: 20 – 60 cm
- Lehdet: pitkänomaiset, hammastetut tai sileät reunat, eriväriset lajista riippuen
- Kukka: tsygomorfisia vääriä pyöreitä yksivuotisissa kukinnoissa, jotka ovat lajista riippuen erivärisiä, enimmäkseen valkoisia
- Kukinta-aika: kesäkuun alusta syyskuun puoliväliin
- Alkuperä: Luoteis-Intia (ei varmuudella vahvistettu)
- käytetään kulinaarisena yrttinä sen ainesosien takia
Osta esikasvatettuja ruukkukasveja
Tarvittavat huolenpitotoimenpiteet kuningasruohojen pidossa ovat paljon vaikeampia, jos olet ostanut heikentyneen näytteen. Yleensä mauste ostetaan supermarketista. Näitä yksilöitä kasvatetaan kuitenkin yksinomaan nopeaan kulutukseen. Jos haluat nauttia Basiliasta pidempään, sinun tulee mahdollisuuksien mukaan ostaa kasvit taimitarhasta tai erikoisliikkeestä. Viikkomarkkinat ovat yhtä sopivia. Huomioi seuraavat seikat valitessasi:
- kuivattu substraatti
- Varret ja lehdet vaaleanvihreät
- heikko aromi
- Tuholaistartunta
- Lehtien värjäytyminen
- mätää haju
Jos kyseessä on vain kuiva substraatti, heikko aromi tai vaaleanvihreä kasvimateriaali, voit turvallisesti ostaa kasvin ja maustaa sitä uudelleen. Valittavana on seitsemän lajia ja alalajia:
- basilika (bot. Ocimum basilicum)
- Bush basilika (bot. Ocimum minimum)
- Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
- Sitruunabasilika (bot. Ocimum citriodorum)
- Puubasilika (bot. Ocimum gratissimum)
- Afrikkalainen basilika (bot. Ocimum kilimanscharicum)
Varaa aikaa valinnassa, sillä jokaisella tyypillä on erilaiset ominaisuudet ja aromi. Sitruunabasilika ilahduttaa raikkaalla sitruunan tuoksulla, kun taas horapa tuo mieleen anis tai lakritsi.
Sijainti
Tärkeä seikka basilian onnistuneelle viljelylle ruukussa on sijainti. Koska Basilicum on tropiikista peräisin oleva suku, on tärkeää mukauttaa sijainti yrtin vaatimuksiin. Vain näin voidaan varmistaa hyvä kasvu ja voimakas aromikehitys. Kuninkaallisen yrtin evästeellä tulee olla seuraavat ominaisuudet tyypistä riippumatta:
- Valontarve: aurinkoinen
- Rangaistussävy kestää lyhyitä aikoja
- lämmin
- Alin lämpötila: 12°C
- suojattu
On tärkeää, ettei kasvia jätetä lasin taakse koko ajan. Basilia pitää paikasta raikkaassa ilmassa ja nauttii erityisesti kesästä ulkona. Jos voit tehdä tämän mahdolliseksi, voit nauttia runsaasta sadosta ja tuoksuvista yrteistä parvekkeella, terassilla tai puutarhassa. Jos olet juuri ostanut ja istuttanut kasvisi, älä laita sitä aurinkoon liikaa ensimmäisen viikon aikana, vaan siihen tottuu hitaasti. Tämä estää lehtien kuivumisen ja mahdollisen auringonpolttaman. Kasvin on ensin sopeuduttava lisääntyneeseen valon määrään.
Substraatti
Sijainti ei ole välttämätön basilikan ruukuissa säilytykseen ja viljelyyn. Substraatti on yhtä tärkeä, jotta minttuperhe saa riittävästi kosteutta, ravinteita ja hyvän jalustan. Yrtti tarvitsee erityisen substraattikoostumuksen, jotta se voisi asettua siihen, mikä lisää sen elinvoimaisuutta ja helpottaa talvehtimista. Suunnittele alusta seuraavasti:
- helppo
- läpäisevä
- ravinnerikas
- humos
- pH-arvo: 6,5 – 7,2
- korkealaatuinen
Kuten näet, basilika on istutettava maaperään, joka suojaa ensisijaisesti kastumista vastaan, koska kasvi on erittäin herkkä tälle. Yhdistelmä humusrikasta yrttimaata, jota rikastat riittävällä kompostilla, sopii ihanteelliseen rakenteeseen ja tarjontaan. Yrttimaan etuna on, että se ei ole liian kiinteää ja varmistaa siten tehokkaan istuvuuden ja hyvän läpäisevyyden. Juuri sitä basilika haluaa.
Uudelleenistutus
Kuten edellä mainittiin, uudelleenistutus on tärkeä askel basilikan hoidossa, eikä se ole välttämätön vain vasta hankituille yksilöille. Vaikka uudelleenistutus tulisi tehdä heti oston jälkeen, on tärkeää siirtää kasvi suurempaan ruukkuun aina, kun vanha on liian pieni. Näin pitäisi olla myös tiivistyneen tai vanhan alustan kanssa, jolla on ongelmia ravinteiden varastoinnissa. Jos haluat istuttaa keväällä, tee se toukokuussa. Tärkeää tälle on uusi istutuskone, joka on suurempi kuin vanha ja jossa on tyhjennysreiät. Kun siirrät kasvia tuoreelle alustalle, toimi seuraavasti:
- Luo viemäröinti
- Viiveysmateriaali: sora
- täytä vähän substraattia
- Basilian vapauttaminen vanhasta maasta
- Ravista maata varovasti
- Tarkista juuri
- poista kuivuneet, kuolleet tai mädäntyneet juuret
- laita varovasti uuteen ruukkuun
- täytä substraatilla
- paina kevyesti
- kostuta hyvin
Jos sinulla on erittäin suuri kasvi, on parasta jakaa se. Yli kymmentä päävartta yhdessä astiassa ei suositella tilanpuutteen vuoksi, ellei säiliössä ole paljon tilaa. Jos jaat kasvin, et välttämättä tarvitse suurempia ruukkuja, vain tuoretta alustaa.
Hoito
Kuninkaallisen yrtin viljelyn suuri etu on hallittavissa oleva hoito. Vaikka se vaatii paljon hoitoa, koska se on trooppinen kasvi, kun rytmi on vakiintunut, hoidosta tulee paljon helpompaa. Sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota veden lisäämiseen ja talvehtimiseen. Jos kasvia ei hoideta tarpeen mukaan, kuninkaallinen yrtti kärsii nopeasti taudeista ja tuholaisista. Mutta niitäkin voi taistella.
kaataminen
Basilika on trooppinen kasvi ja on erittäin riippuvainen riittävästä kosteudesta. Tästä syystä sinun on kasteltava niitä säännöllisesti kosteuden saannin varmistamiseksi. Lisäksi sinun on oltava varovainen, ettet anna kasvin hukkua. Vettyminen johtaa nopeasti erilaisiin basilikan ongelmiin, etenkin ruukussa. Seuraavat kohdat auttavat sinua kastelussa:
- vesi useammin, kun on paljon aurinkoa
- kastelu, kun alustapinta on kuiva
- Käytä sormitestiä
- anna pieniä määriä vettä
Vesi ei saa koskaan jäädä seisomaan lasinalusessa. On parasta kaataa tämä pois muutaman minuutin kuluttua, jotta kosteus ei keräänny liikaa ja päätyisi mätäneisiin juuriin, jotka voivat tuhota koko kasvin. Kasteluun on parasta käyttää vähäkalkkista vettä, sillä basilika sietää vain pieniä määriä kalkkia. Seuraavat sopivat hyvin tähän:
- vanhentunut vesijohtovesi
- Suodata vettä
- Sadevesi
Kastettaessa älä koskaan kaada suoraan kuningasruohon päälle. Tämä lisää sienitautien riskiä ja voimakkaassa auringonpaisteessa lehtien palovammoja. Vain alustaa kastellaan, jotta tämä vaara voidaan torjua.
Huom:
Älä koskaan laita basilikaruukkuasi sateeseen. Useimmissa tapauksissa tämä johtaa veden tukkeutumiseen ja voi vahingoittaa kasveja vakavasti, mikä tekee sadesuojauksesta erittäin tärkeää kesällä.
lannoittaa
Moen muiden maailman trooppisten alueiden kasvien tapaan kuningasruoholle on tärkeää antaa sille ravinteita tarvittavin aikoina oikealla lannoitteella. Jotta basilika kehittäisi voimakkaan arominsa ja samalla säilyttäisi elinvoimansa, tarvitaan säännöllistä lannoitusta ympäri vuoden. Talvellakin lannoitetaan, koska sato ei todellakaan ota talvitaukoa, varsinkaan ei sadonkorjuun yhteydessä. Lannoitus toimii seuraavasti:
- Tiheys: 2–4 viikkoa
- käytä korkealaatuista nestemäistä kasviperäistä lannoitetta
- anna kasteluveden kautta
- ihanteellinen lannoitus aamulla
Nestemäinen lannoite soveltuu paljon paremmin lannoitukseen, koska se on helpompi annostella kasteluveden kanssa ja se jakautuu nopeammin alustaan. Lannoitetaan aamulla, jotta keskipäivän aurinko ei polta lannoitetta alustaan. Kun lannoitat, lannoitetta, kuten kasteluvettä, ei levitetä lehtiin.
Huom:
Jos haluat korjata Ocimum-näytteesi säännöllisesti ja viljellä niitä usean vuoden ajan, lannoita vain luomupohjaisilla tuotteilla. Tämä estää terveydellesi kielteisesti vaikuttavien kemikaalien nielemisen.
Leikkaus
Lannoituksen ja kastelun lisäksi basilikan leikkaaminen on toinen tärkeä hoitovaihe. Tärkeintä on estää basilikan kukkien muodostuminen, muuten lehtien tuoksu heikkenee huomattavasti. Kukinnan aikana ne saavat jopa voimakkaan katkeran aromin. Halutessasi leikataan ympäri vuoden ja tiheämmin kesän aikana. Leikkaa pois vain versonkärjet, älä koskaan monivuotisen basilikan puumaiseen osaan. Jätä aina alin lehtipari jokaiseen versoon edistääksesi uutta kasvua. Tämä auttaa myös pitämään basilikan kurissa, jos se kasvaa liian nopeasti.
Vinkki:
Jos haluat käyttää basilikaa puutarhassa hyönteislaitumena, säästä itsesi kevään karsimisesta ja odota sen kukkimista. Leikkaa vain vähän ennen kukinnan loppua kuninkaallinen yrtti ja käytä kukista etikkaa tai osana salaattia, koska ne ovat syötäviä.
Talvitus
Talvitus suojaa Ocimumia Keski-Euroopan talven matalilta lämpötiloilta. Toimi seuraavasti:
- liikkua sisällä alle 15°C lämpötilassa
- Talvineljännesten lämpötila: 15°C – 20°C
- kirkas
- suojattu luonnoksilta
- älä sijoita lämpöpatterien yläpuolelle
Riittävä kosteus on erittäin tärkeää tänä aikana, muuten kuninkaallinen yrtti kärsii kuivuudesta. Käytä tähän suihkepulloa tai automaattista ilmankostutinta. Jos sinulla on ongelmia riittävän valon kanssa, on parasta käyttää kasvuvaloja kevään saapumiseen asti.
Edistää
Kyllä, basilikan kasveja voidaan lisätä kylvämällä tai pistokkailla jakamisen lisäksi. Jos aiot kylvää siemeniä, sinun täytyy joko antaa kasvin kukkia tai ostaa siemeniä:
- kylvöaika: huhtikuu
- Substraatti: 2 osaa ruukkumultaa, 1 osa hiekkaa
- kosteuttaa
- täytä viljelysäiliöön
- max. kaksitoista siementä astiassa
- paikka maan päällä
- paina kevyesti
- Pitä viljelysäiliö
- käytä tartuntakalvoa tähän
- vaihtoehtoinen minikasvihuone
- Lämpötila: 20°C – 25°C
- Sijainti: kirkas
- tuuleta päivittäin
- Pidä alusta kosteana
- Siemenet itävät melko nopeasti
Taimet valitaan ja laitetaan omiin ruukkuihinsa sopivalla alustalla. Pistokkaita sen sijaan voidaan käyttää lisäämiseen ympäri vuoden. Niiden tulee olla kymmenen senttimetriä korkeita ja niissä tulee olla yksi tai kaksi paria lehtiä. Kahden tai kolmen viikon vesilasissa olon jälkeen juurien pitäisi olla kehittyneet, mikä mahdollistaa ruukussa istutuksen (enintään kymmenen pistokasta per astia).
Tuholaiset ja taudit
Basilika on alkuperästään huolimatta melko vastustuskykyinen, mutta voi nopeasti kärsiä sieni- tai virustaudeista. Jos yrtti kärsii jostakin seuraavista sienitaudeista, sinun on välittömästi poistettava vahingoittuneet kasvin osat ja hävitettävä ne roskakoriin. Kemiallisia aineita ei voida käyttää, koska Ocimumia käytetään kulutukseen.
Varren juurimätä
Se johtuu kastelusta ja voi tuhota koko kasvin, koska juuret mätänevät ja epämiellyttävä haju kuuluu. Varret voivat myös saada eri väriä. Valitettavasti tässä tapauksessa sinun on tuhottava koko kasvi, jotta sieni ei leviäisi enempää.
Lehtitäpläsairaus
Keltaiset tai ruskeanpunaiset täplät johtuvat lehtien kosteudesta. Basilika palautuu nopeasti, jos lehdet poistetaan. Yksittäiset täplät voivat törmätä toisiinsa, mikä heikentää kasvia suuresti.
Alfalfa mosaic virus
Jos näet kellastuneita lehtiä ja täpliä mosaiikkikuviossa, kyseessä on virusinfektio. Myös kirvoja ja lehtiä, joissa on muodonmuutoksia tai puristumia, voidaan nähdä. Jos tartunta on vakava, tuhoa kaikki yrtit. Muussa tapauksessa taistele kirvoja vastaan ja poista tartunnan saaneet alueet.
Fusarium wilt
Tämä vakava sienitauti, joka johtaa kasveille kuolemaan, voidaan tunnistaa lehtien kellastumisesta, lähinnä vanhemmista. Kasvi myös heikkenee merkittävästi. Ajan myötä yrtti yksinkertaisesti kuolee, eikä vastatoimia ole.
Tuholaistartunnat voidaan kirjata myös puutarhassa pidettäessä. Näihin kuuluvat pääasiassa etanat ja pöllön (Acronicta rumicis) toukat, jotka mielellään herkuttelevat lehtiä. Voit pitää etanat loitolla etanasuojalla, kun koin toukat kerätään ja tartunnan saaneet osat hävitetään.
Vinkki:
Älä huoli, puumainen varsi ei ole merkki taudista tai tuholaistartunnasta, jos lehtien ja varren väri säilyy ehjänä. Kaikki basilikalajit ovat puumaisia kasveja, jotka kasvavat erittäin lujasti vuosien hyvällä hoidolla ja siksi puuisuus on positiivinen puoli, jos kasvi voi hyvin ruukussa.
