Rosmariini on suosittu kulinaarinen yrtti, jonka lehtiä käytetään välimerellisissä ruoissa niiden eteeristen öljyjen vuoksi. Hajanainen värinmuutos osoittaa optimaalista huonompaa tilaa tai johtuu sieni- tai tuholaistartunnasta.
Säädä sivuston olosuhteita
Ikivihreän osapensaan luonnollinen levinneisyysalue on Välimeren kuivilla ja kuumilla alueilla. Rosemary on selviytyjä, joka viihtyy karuissa paikoissa ja kestää lämpöä. Välimerellä laji kasvaa pääasiassa rannikkoalueilla ja on olennainen osa ikivihreää pensaskasvillisuutta, joka tunnetaan nimellä maquis. Sitä esiintyy myös pensasnummeissa matalilla maaperällä, ns. garigues. Jos mikroilmasto on liian kostea tai kasvupaikka liian viileä, voi esiintyä erilaisia ongelmia, kuten täpliä lehtiin. Ensimmäinen toimenpide taudin etenemisen parantamiseksi ja tuholaisten poistamiseksi on sijainnin vaihtaminen. Puutarhassa kulinaarinen yrtti suosii seuraavia olosuhteita:
- täysaurinko ja tuulelta suojatut alueet, jotka tarjoavat paljon lämpöä
- löysä alusta, joka voi olla kivinen ja kalkkipitoinen
- kohtalaisen kuivat olosuhteet
Vältä hoitovirheitä
Rosmariinin kasvu on sopeutunut luonnollisen levinneisyysalueensa äärimmäiseen ilmastoon. Ikivihreä kasvi hyötyy talven sadejaksoista. Suojautuakseen kuumilta ja kuivilta kesäkuukausilta se on kehittänyt huomattavan kapeita lehtiä, joiden reunat ovat käpristyneet alaspäin. Yläpuolen peittää paksu orvaskesi, kun taas alapuolelle ilmestyy valkeasta harmaaseen huopakarvaa. Nämä säädöt estävät yrttiä menettämästä liikaa vettä. Jos sitä hoidetaan väärin, kasvin terveys heikkenee. Heikentyneet kasvit ovat alttiimpia patogeeneille ja tuhohyönteisille, jotka aiheuttavat valkoisia täpliä. Siksi sinun tulee kiinnittää huomiota mukautettuun hoitoon:
- älä anna veden kastumista tapahtua
- Ulkonakasvit eivät tarvitse lisäravinteita
- Ruukkukasvit nauttivat satunnaisista annoksista nestemäistä lannoitetta
- periaatteessa välttää lannoitusta elokuun jälkeen
- repot vanhoja yksilöitä mahdollisimman vähän
- Leikkaa maaliskuun lopussa kaikki edellisen vuoden versot lyhyiksi kantoihin
Vinkki:
Vaikka yrtti suosii kuivia olosuhteita, satunnainen kastelu on järkevää. Tämä varmistaa, että intensiivinen aromi säilyy lehdissä.
Sienitartunnan havaitseminen
Jos lehtien päällä on jauhoinen pinnoite, joka voidaan helposti pyyhkiä pois sormella, härmä vaikuttaa kasviin. Tämä sienitauti on erityisen yleinen ruukkukasveissa, joita kasvatetaan sisätiloissa ympäri vuoden tai talvehditaan liian lämpimästi. Koska homesieni suosii lämpimiä ja kuivia olosuhteita, sitä pidetään hyvän sään sienenä. Jos sieni leviää esteettömästi kasviin, se vaikuttaa kasvin terveyteen. Hoitamaton sienitauti voi johtaa liialliseen lehtien häviämiseen, koska sienirihmasto tunkeutuu lehtikudokseen ja poistaa ravintoaineita.
Pistämään maitoliuosta
Vetinen maitoliuos auttaa lievään hometta vastaan. Sen sisältämä lesitiini estää sieniverkostoa tunkeutumasta lehtisoluihin. Lisäksi maitohappobakteerit luovat epäsuotuisan ympäristön, jossa itiöt eivät tunnu mukav alta. Natriumfosfaatti vahvistaa kasvin puolustuskykyä, joten voit samalla estää tartunnan uudelleen. Parhaan mahdollisen menestyksen saavuttamiseksi koko kasvi on ruiskutettava sen tippuessa märkänä, sillä kotihoito toimii vain suorassa kosketuksessa. Noudata näitä ohjeita:
- sekoita tuoretta raaka- tai täysmaitoa veteen (suhde 1:8)
- vaihtoehtoisesti käytä heraa tai kirnupiimää
- Kaada seos suihkepulloon
- Suihkuta rosmariinia kahdesta kolmeen kertaan viikossa
Käytä valkosipuliteetä
Valkosipuli sisältää rikkiä sisältäviä yhdisteitä, jotka muuttuvat allisiiniksi varpaiden leikattaessa. Tällä aineella on soluja tappavia ominaisuuksia ja se toimii luonnollisena sienimyrkkynä. On tärkeää, että ruiskutat kaikki vahingoittuneet kasvin osat liemellä. Toista toimenpide kolmesta neljään kertaa viikossa. Kuinka tehdä ote:
- Purista 50 grammaa valkosipulinkynsiä
- kaada päälle litra keittovettä
- anna hautua huoneenlämmössä vuorokausi
- Lamenna liemi vedellä (suhde 1:10)
Huom:
Jos sieni on levinnyt merkittävästi, vain radikaali leikkaus auttaa yleensä. Neemöljyyn perustuvat sienitautien torjunta-aineet ovat tehokkaita, mutta niitä ei tule käyttää kulinaarisiin yrtteihin.
Tunnista tuholaiset
Monilla hyönteisillä on lävistävät suukappaleet, joiden avulla ne tunkeutuvat kasvikudoksen reitteihin ja syövät mehua. Näissä pistokohdissa esiintyy värimuutoksia, joiden voimakkuus riippuu tartunnan laajuudesta. Jos tuholaistartuntaa ei saada hallintaan ajoissa, täplät laajenevat ja sulautuvat toisiinsa. Lehdet kuivuvat ja putoavat. Näitä tuhohyönteisiä esiintyy usein rosmariinissa:
- Lehtisilppurit: varmistavat kellertävän tai valkoisen pilkkumisen ulkokasveilla kesän aikana
- Hämähäkkipunkit: aiheuttavat kellertävän valkoisia täpliä ruukkukasveihin talvitiloissa
- Valkokärpäset: näkyvät valkoisina pisteinä ja jättävät kellertävän värin lehtien alapuolelle
Vinkki:
Lehtisiipikarja on erittäin ketterä ja vaikea hallita, koska ne pakenevat nopeasti koskettaessaan kasvia. Suihkuta rosmariiniin voimakkaasti laimennettua etikkaesanssia, sillä tämä tuoksu on epämiellyttävä.
Injektoi rypsiöljyliuosta
Öljy peittää tuhohyönteiset kalvon tavoin ja tukkii niiden hengityshuokoset. Jopa hyvin piilotetut munat kuolevat ilman puutteen vuoksi. Koska öljyhiukkaset takertuvat lehtien stomaan, sinun tulee ruiskuttaa käsitellyt kasvit voimakkaasti astianpesuvedellä (sekoita vesi astianpesuaineeseen) päivän kuluttua. Levitä tuotetta uudelleen säännöllisin väliajoin, kunnes tartunta häviää. Tämä on pidettävä mielessä tehdessäsi sitä:
- Sekoita kymmenen millilitraa rypsiöljyä puoleen lasilliseen astianpesuainetta
- Vatkaa sauvasekoittimella ja lisää hitaasti vettä
- sekoita, kunnes yhteen litra vesijohtovettä on sekoittunut joukkoon
- täytä suihkepulloon ja suihkuta kasvin vahingoittuneisiin osiin hienolla sumuttimella
Suihkusaippualiuos
Saippuavesi muodostaa lehtiin ilmatiiviin kalvon, kuten ruiskuttamalla rypsiöljypohjaisilla seoksilla. Alkoholin lisääminen tekee aineesta aggressiivisemman, koska se vahingoittaa tuhohyönteisten ulkokuorta ja saa ne kuivumaan. Tämä tuote on hellävaraisempi kasveille, koska saippuakalvo hajoaa nopeasti sään vaikutuksesta ja alkoholi haihtuu nopeasti. Näin se tehdään:
- Liuotetaan 15 grammaa pehmeää saippuaa litraan vettä
- Lisää 50 millilitraa alkoholia
- täytä suihkepulloon ja suihkuta kasveihin
Vinkki:
Kasvinlanta nokkosella ja peltokorteella vahvistaa solukudosta ruiskutuksen jälkeen ja sillä on pieni vaikutus itse tuholaisia vastaan.
