Tuore basilika ei ole vain välttämätön osa italialaista ruokaa, vaan se on yksinkertaisesti osa erilaisia ruokia. Harrastuskokina käytät yleensä basilikan kasveja supermarketista. Vaihtoehtoisesti voit ostaa myös siemeniä ja kylvää basilikaa. Mutta sitten nuoret kasvit täytyy pistää pois jossain vaiheessa. Ja se puolestaan on haaste monille harrastuspuutarhureille ja kokkeille.
Pikkuva
Pikoitus puutarhataloudessa tarkoittaa vain nuorten kasvien erottamista. Nämä ovat yleensä liian lähellä toisiaan ja estävät toistensa kasvua. Toisin sanoen: Pistäminen lisää kasvien välistä etäisyyttä. Tämä antaa jokaiselle heistä enemmän tilaa. Tämä prosessi on yleensä tarpeen aina, kun siemenet on kylvetty siemenkaukaloon. Siementen välistä etäisyyttä ei yleensä voida määrittää tarkasti. Tämä koskee tietysti myös basilikan siemeniä, joita on nyt helposti saatavilla erikoisliikkeistä. Usein tästä syntyy lukemattomia kasveja, jotka sitten kasvavat lähekkäin. Niiden pistämistä tai erottamista varten tarvitset ns. pricking stickin erottamaan ne toisistaan.
Vinkki:
Pikkuva tikkua voi ostaa erikoisliikkeistä. Näppärä ja ennen kaikkea erittäin halpa vaihtoehto tälle on perinteinen shish keppi, joka riittää lävistykseen täysin.
Aika
Useimmilla harrastuspuutarhurilla on vaikeuksia määrittää oikea aika basilikan kasvien pistelemiseen. Tämä riippuu suurelta osin nuoren kasvin kehitysvaiheesta. Ajan määrittämiseksi sinun on tarkasteltava niitä erittäin huolellisesti. Lehdet ovat tärkeitä. Sinun on tiedettävä, että jokainen basilikakasvi muodostaa aluksi kaksi sirkkalehteä ala-alueella. Näiden sirkkalehtien yläpuolelle nousee sitten niin sanotut lehdet, jotka näkyvät selvästi basilikassa. Oikea aika pistää esiin heti, kun sirkkalehtien yläpuolelle on muodostunut vähintään kaksi paria lehtiä. Sirkkalehtien ja lehtien lehdet eroavat muodoltaan merkittävästi.
Erityinen pistos
Taas: Pistäminen tarkoittaa vierekkäisten kasvien erottamista toisistaan. Tätä varten kasvit on poistettava alust altaan ja istutettava sitten pieniin taimitarharuukkuihin. Tee se näin:
- Kasvualustalla oleva maaperä tai kasvisubstraatti löysätään ensin huolellisesti pistopuulla.
- Sitten yksittäiset kasvit vedetään ulos, erotetaan pistotikulla ja laitetaan hetkeksi sivuun.
- Pienet viljely- tai kasviruukut voidaan nyt täyttää puolet tai kaksi kolmasosaa ruukkumultalla.
- On tärkeää, että lattian vedenpoistoaukko on aiemmin peitetty keramiikkapalalla.
- Pikkuvaa puuta käyttämällä syvennys puristetaan tai porataan nyt ruukun maahan.
- Nyt kasvi voidaan laittaa onteloon ja puristaa lujasti.
- Ontto on täynnä maata juuri sirkkalehtien alapuolelle asti.
- Maa tiivistetään sitten käyttämällä pistopuun ohutta päätä.
Vinkki:
Liian pitkät juuret tulee lyhentää desinfioiduilla saksilla sen jälkeen, kun kasvit on otettu pois kasvatusalust alta. Ihanteellinen juurien pituus on noin kaksi senttimetriä.
pistoksen jälkeen
Kasvit ovat erittäin herkässä tilassa heti pistoksen jälkeen. Jotta niistä tulisi vahvoja, upeita basilikakasveja, ne tarvitsevat nyt jonkin verran huomiota. Ennen kaikkea on varmistettava, että maaperä pysyy jatkuvasti kosteana. Tästä syystä säännöllistä kastelua tarvitaan. Lehtiä ei kuitenkaan saa kastella vedellä. Veden saannin on siksi tapahduttava suoraan juurijärjestelmän alueelle. Ihannetapauksessa käyttäisit hyvin pientä kastelukannua tai muoviruiskua tai pipettiä. Näillä laitteilla vettä voidaan annostella tarkemmin.
Vinkki:
Maankosteus tulee tarkistaa vähintään kerran päivässä. Kuivuminen tai kuivuminen on joka tapauksessa tärkeää estää.
Ravintoaineiden saanti pistoksen jälkeen on yhtä tärkeää kuin veden saanti. On parasta käyttää kaupallisesti saatavaa nestemäistä lannoitetta. Se tulee antaa kerran viikossa voimakkaasti laimennettuna. Jos haluat erityisen tuuhean basilikakasvin, sinun tulee myös leikata nuoria versoja säännöllisesti saksilla tai terävällä veitsellä. Tämä johtaa laajaan haarautumiseen.
