Maan höyrytys on älykäs toimenpide, jota käytetään ensisijaisesti maataloudessa ja laajamittaisessa kaupallisessa viljelyssä. Menetelmää käytetään nyt yhä enemmän, koska tulos takaa parhaat olosuhteet puutarhakasveille. Harrastuspuutarhuri tarvitsee vain ammattimaiset ohjeet maanpellin rakentamiseen itse ja oikeaan höyrytykseen.
Maa höyryämässä – määritelmä
Maan höyrytys on maan, alustan ja kompostin lämpökäsittelyä. Täällä käytetään korkeissa lämpötiloissa olevia höyryjä maahöyrystimellä.
Erilaiset lämpötilat
- Virustorjunta: 70-90 celsiusastetta
- Pitkät virukset, kuten tupakka- ja tomaatin mosaiikkivirus: vähintään 100 celsiusastetta
- Fungisidi: noin 70 celsiusastetta
- Hyönteisten ja sukkulamatojen torjunta: noin 55 celsiusastetta
- Tuholaiset ja rikkakasvien siemenet: noin 70 celsiusastetta
Vinkki:
Fusarium-sieniä pidetään kuumuutta kestävämpinä muihin sieniin verrattuna. Noin 80 celsiusasteen lämpötilat ovat ihanteellisia, jos haluat taistella useimpia yleisiä taudinaiheuttajia ja tuholaisia vastaan kerralla – elleivät ne ole itsepintaisia viruksia.
Syyt maan höyryämiseen
Maa ja komposti tarjoavat yleensä ihanteellisen kasvualustan lukemattomille taudinaiheuttajille, kuten sienille ja bakteereille, sekä tuholaisille, kuten kovakuoriaisille ja juuria syöville toukille. Jos ne päätyvät kompostiin maaperän tai puutarhajätteen kanssa, ne leviävät nopeasti ja saastuttavat pahimmassa tapauksessa koko puutarhan. Tämä tapahtuu nopeammin, kun tartunnan saanut tai tuholaisten saastuttama komposti menee suoraan kasveille lannoitusta varten. Rikkakasvien siemeniä löytyy usein myös maaperästä, alustasta tai kompostista. Höyrytys estää siemeniä itää. Lisää etuja saavutetaan höyryttämällä:
- Maaperän väsymisen poistaminen, koska kemiallis-biologiset konversioprosessit aktivoituvat
- Ravinteiden vapautuminen, jotka estyvät ja tulevat kasvien saataville kostean lämmön takia
- Ei kemiallisia aineita ja siksi ympäristöystävällinen ja terveellinen
- Jäähtymisen jälkeen heti käyttövalmis maanviljelyyn tai kompostilannoitukseen
Kuuma mätä ei aina toimi
Jotkut harrastuspuutarhurit uskovat, että kompostointiprosessin aikana tapahtuva ns. kuumamätäprosessi tappaa taudinaiheuttajia ja tuholaisia. Teoriassa tämä pitää paikkansa, mutta toisin kuin ammattimaisessa kompostointijärjestelmässä, yksityisesti luotu, pieni komposti ei usein pääse lähellekään 80 celsiusasteen lämpötiloja. Tästä syystä maaperän höyrytys on ratkaisu kompostin/maaperän sterilointiin höyryllä. On huomattava, että lämpö ei yksin riitä, vaan vain yhdessä kosteuden kanssa antaa lupaavia tuloksia.
Rakenna oma maapelti – kasavaimennus
Kasahöyrytys on ihanteellinen menetelmä kompostin ja alustojen, kuten turpeen, lämpökäsittelyyn. Kasakosmennus toimii noin 70 senttimetrin kompostikorkeudelle asti. Jos komposti on korkeampi, se tulee jakaa.
Ajankulutus
Valmistus kestää noin 20 minuuttia kompostin koosta riippuen. Veden kiehuminen kestää myös muutaman minuutin. Höyrytyksen tulisi kestää noin 1,5 tuntia.
Tarvittavat materiaalit
- Eristekalvo sopii parhaiten ilmatyynyillä paremman eristyksen/ilmatiiviyden saamiseksi (1 metri x 1,50 metriä noin kuusi euroa)
- Joustavat lasikuitutangot, joiden päälle kalvo venytetään (2 tankoa metriä kohti - 1,50 metriä pitkä - noin kuusi euroa)
- Lohkot tai sora lattian viimeistelyyn (betonisora kuutiometriltä noin 30 euroa)
- Lämmönkestävä letku (valmistettu silikonista, 1 metri pitkä, saatavana verkosta noin 5 eurosta)
- Yksi tai useampi vedenkeitin (höyrysaunan tilavuudesta riippuen) (n. 20 euroa)
- Grilli tai muu tulipesä lämmitykseen
- Lämpötilamittari
Rakennusohjeet
- Aseta lämpömittari kompostiin (on oltava luettavissa myöhemmin ulkopuolelta)
- Aseta pylväät maaperään kompostia pitkin 80 senttimetrin etäisyydelle toisistaan
- Taivuta pylväiden toinen pää kompostin päälle ja työnnä se maahan vastakkaiselle puolelle
- Vennä kalvo pylväiden yli
- Punnittele ylimääräinen kalvo varovasti maahan soralla tai lohkoilla, jotta mahdollisimman vähän ilmaa pääsee ulos
- Älä unohda etu- ja takaosaa peittäessäsi kalvoa
- Kaiva/kaivaa pieni maatunneli letkun sisääntuloa varten
- Aseta letku paikoilleen ja ympäröi se "ilmatiiviisti" fleecellä/lohkoilla
- Sytytä tulipesä/grilli
- Laita letkun toinen pää vedenkeittimen kaatoaukkoon
- Aseta vedenkeitin tulipesään/grilliin
- Keitä kiehuvaksi
- Maksimihöyryaika alkaa heti, kun termostaatti näyttää halutun lämpötilan
- Tarkista veden taso säännöllisesti ja täytä vettä
- Höyrytyksen jälkeen avaa kalvo, jotta kerääntynyt ilmankosteus pääsee poistumaan
HUOM:
Jos höyrytys kestää yli 1,5 tuntia, kosteuden tiivistymisen riski alempaan komposti- ja maakerroksiin kasvaa. Tämä voi johtaa homeen muodostumiseen ja kompostin/maaperän laadun heikkenemiseen.
Paras aika höyryämiseen
Ihanteellinen aika höyrytykseen on silloin, kun komposti ei ole sateen kastunut. Silloin kuuma höyry tunkeutuu paremmin yksittäisiin kerroksiin ilman, että viileä kosteus jäähdyttää niitä uudelleen. Kuumat kesäpäivät sopivat ihanteellisesti maan/kompostin sterilointiin.
Valmis käytettäväksi
Komposti/maa tulee käyttää nopeasti steriloinnin jälkeen, koska ravinteiden vapautuminen on täällä suurinta ja siksi sillä on paras positiivisten ominaisuuksien tehokkuus. Höyrytetyn maan/kompostin tulee kuitenkin antaa jäähtyä ennen käsittelyä ja/tai käyttöä. Tämä voi kestää jonkin aikaa, koska lämpö pysyy sisällä yleensä pitkään. Varsinkin kesällä prosessi voi kestää yhdestä kolmeen päivää.
Nuoret kasvit
Nopean, runsaan ravinteiden vapautumisen vuoksi välitön höyrystetyn maan/kompostin antaminen ei sovellu nuorille kasveille. Tämä johtaisi ylitarjontaan, jota nuoret kasvit eivät kestäisi ja pahimmassa tapauksessa kuolisivat. Runsaan annoksen hiekkaa tai lisäämällä kookoskuituja maaperä/komposti voidaan merkittävästi neutraloida ja tehdä käyttökelpoiseksi nuorille kasveille.
