Monen harrastuspuutarhuri ja yrttipuutarhuri pitää pienen yrttiparatiisin kotona parvekkeella. Heillä ei ole vain aromaattisia kasveja ruoanlaittoon tai terveyteen, vaan niillä on myös tuoksuva ympäristö, joka tarjoaa arvokkaan ravinnonlähteen monille hyödyllisille hyönteisille keväällä ja kesällä. Jos kuitenkin haluat kasvattaa yrttejä parvekkeellasi, kannattaa ensin miettiä sijaintia ja tietää mitkä yrtit sopivat.
Sijainti
Yrttien oikean sijainnin löytäminen on itse asiassa melko helppoa: sinun täytyy vain kokea olosuhteet, joissa yrtit alun perin kasvavat. Välimeren yrtit, kuten timjami ja rosmariini, tarvitsevat paljon aurinkoa ja lämpimiä lämpötiloja, kun taas alkuperäiset kasvit kestävät yleensä hyvin osittain varjossa ja myös viileämmät yöt ilman ongelmia. Jos yrtti kasvaa korkeiden puiden alla varjoisassa metsässä, se sopii myös parvekkeen hämärään paikkaan. Näiden pitäisi sitten olla hieman kosteampia. Istuta yhdessä vain yrttejä, jotka vastaavat toistensa tarpeita. Huomaa:
- Valovaatimukset
- Lämmönsieto
- Kuivuudenkestävyys
- Vesivaatimukset
- Ravintoainevaatimukset
Parvekkeen sijainti
Ennen kuin ostat yrttejä sydämesi kyllyydestä tai viljelet niitä itse siemenistä, sinun on selvitettävä parvekkeesi sijainti. Suuntasta riippuen auringonpaistetunnit ja siten valon tulo ja lämpötilat vaihtelevat v altavasti.
Etelään
Tietenkin etelänpuoleisen parvekkeen pitäisi olla erittäin suosittu - mitä tulee auringonpaisteisiin - kunhan muut rakennukset tai suuret puut eivät peitä aurinkoa. Puutarhurille etelänpuoleinen parveke tarkoittaa, että erilaisia kasveja voidaan kasvattaa, mutta ne vaativat lisähoitoa toistuvan kastelun vuoksi. Kuitenkin vain harvat yrtit sietävät täyttä aurinkoa koko päivän, joten varjoisa paikka tulee aina luoda suojaamaan herkkiä kasveja auringolta keskipäivän aikana.
Pohjoinen
Etelään päin olevasta parvekkeesta poiketen, vähiten auringonpaistetta voi odottaa talon pohjoispuolella. Mutta harrastuspuutarhurinkaan, jonka parvekkeet ovat pohjoiseen, ei tarvitse olla ilman yrttejä, vaikka heidän valikoimansa olisi huomattavasti rajallinen. Koska vesi haihtuu täällä paljon hitaammin, toistuva kastelu ei ole tarpeen. Kasvien kastelu tulisi tehdä aamulla, jotta alusta ei ole liian märkä yöllä ja edistää siten kastumista tai homeen muodostumista.
Länsi tai itäpuoli
Kaikki yrtit, jotka rakastavat osittain varjoisia paikkoja, viihtyvät näissä paikoissa. Jos kehitys on suhteellisen vapaata, länteen päin oleva parveke on yleensä hieman enemmän valoa kuin itään päin oleva versio. Useimmissa tapauksissa valon ja varjon suhde on optimaalinen, vaikka länteen päin olevilla parvekkeilla on hieman korkeampi auringon tuotto ja lämpötila.
Istutuskoneet
Parvekkeen yrttitarhaan tarvitset myös sopivat istutuskoneet. Pakollisen parvekelaatikon lisäksi käytetään erilaisia kasviruukkuja tai kauhoja. Joillekin yrteille on tärkeää, että ruukut ovat sopivan syviä, koska tilli ja yrtit muodostavat syvän juuren. Matalat istutuskoneet estävät näiden yrttien kasvua tai vaatisivat lisähoitoa. Jätä vähintään 15 cm tilaa kasvia kohden; erittäin suuria lajikkeita tulee viljellä yksin ruukussa.
- Parvekelaatikko
- Yksittäiset ruukut (mahdollisesti hylly tai erityinen yrttiruukkuteline seinälle)
- Ämpäri
- Yrttispiraalit/yrttitornit parvekkeelle
- Ruukkuteline
Jos harkitset yrttispiraalin ostamista, sinun on mietittävä sen rakennetta ja yksittäisiä istutusvyöhykkeitä.
Substraatti
Yleensä parvekkeella viljellään yrttejä, jotka koostuvat yleensä humuksesta, turpeesta ja lannoitteista. Tällaisia substraatteja voidaan käyttää hyvin monille yrteille, mutta joillakin on erityisvaatimuksia substraatille. Välimeren yrtit vaativat hiekkaista ja hyvin valutettua maaperää, joten niiden ei tarvitse kasvaa normaalissa ruukkumaassa. Pohjoisen parvekkeen kosteutta rakastavilla kasveilla sen sijaan ei ole ongelmia yrttimaan kanssa.
- hiekkainen, vähäravinteinen ja humuspitoinen alusta (jopa 35 % hiekkaa): Välimeren yrteille
- vaihtoehtoisesti kaupallisesti saatavilla välimerellistä ruukkumultaa tai sitruskasvimaata kalkkia sietäville kasveille
- Yrttimaa: paikallisia yrttejä osittain varjolle ja varjoisille alueille
- vaihtoehtoisesti savi-humiset maat, joissa on pieni määrä hiekkaa (10-15 %) kuorihumuksesta, kompostista ja hiekasta
Turvetta sisältävään ruukkumultaan tulee etukäteen sekoittaa hiekkaa, hohkakiviä, laavarakeita tai zeoliittia paremman ilmanvaihdon varmistamiseksi. Määrä riippuu kasvin tyypistä. Timjami, salvia ja rosmariini sisältävät jopa 35 % tällaisia lisäaineita. Rauuna, tilli tai sitruunamelissa vaativat noin 15 % mineraalikomponentista.
Vinkki:
Turvetta sisältävät substraatit eivät vain ole kovin ympäristöystävällisiä, ne sisältävät myös luonnostaan vähän ravinteita ja kuivuvat nopeasti. Joten on parempi käyttää humuksen ja kompostin seosta.
Ei sovi parvekkeelle
Kaikki yrtit, jotka muodostavat erittäin voimakkaita juurakoita, eivät yleensä sovellu hyvin kukkaruukkuviljelyyn. Ahtaat olosuhteet eivät anna kasvien kasvaa optimaalisesti, joten harrastuspuutarhuri ei saa niistä paljon iloa irti. Näitä ovat:
- Valerian
- Curryyrtti
- Tarragon
- Eberraute
- Pimpinelle
- Meadowsweet
- koiruoho
Jos haluat edelleen kasvattaa näitä yrttejä, anna heille iso ruukku erillään.
Vinkki:
On yrttejä, jotka ovat erityisen herkkiä kirville tai muille loisille. Tähän sisältyy esimerkiksi purasruoho. Jos täitä ei saada hallintaan, kaikki muutkin kasvit voivat saada tartunnan.
Sopivat yrtit
Saa ensin yleiskatsaus siitä, mitä yrttejä voidaan kasvattaa millä puolella taloa. On hyödyllistä tietää, mitkä kasvit pitävät tai sietävät aurinkoisia, osittain varjoisia tai jopa varjoisia paikkoja.
Yrttejä eteläparvekkeelle (täysaurinko)
Tavallisten välimerellisten yrttien lisäksi täällä voidaan kasvattaa myös puolivarjoisista paikoista pitäviä kasveja. Varmista kuitenkin, että nämä yrtit ovat suojassa keskipäivän auringolta. Voit tehdä tämän esimerkiksi aurinkopurjeella tai muilla varjostusvaihtoehdoilla. Herkempiä lajeja on myös mahdollista sijoittaa ei parvekkeen yläosaan parvekelaatikossa, vaan alareunaan maahan. Näin yrtit saavat silti riittävästi valoa, mutta eivät ole palamisvaarassa. Seuraavat kasvit sopivat täydessä auringonpaisteessa:
Vuosi- ja kaksivuotiset yrtit
- Basilika: mitä lämpimämpää ja aurinkoisempaa, sitä parempi, maaperä on ravinteikakkaampaa ja hiekkapitoisempaa
- Purasruoho: syväjuurinen, vaatii ravinneköyhää mutta melko kosteaa maaperää
- Tilli: syvät juuret, ravinteikas, löysä maa
- Kamomilla: neutraali tai kalkkipitoinen maaperä, melko ravinteinen ja kuiva
- Chervil: ravinteikkaat, humuspitoiset, mutta erittäin hyvin valutetut alustat
- Korianteri: kalkkipitoinen, kohtalaisen ravinteikas ja kuiva maaperä
- Kumina: keskiravinteinen, humus, melko kostea
Monivuotiset yrtit
- Suolainen: ravinneköyhät, läpäisevät alustat
- Meirami: Matalat juuret, kalkkipitoinen maaperä, löysä ja vähäravinteinen
- Oregano: kalkkipitoinen, löysä ja vähäravinteinen
- Rosmariini: syvät juuret, ravinneköyhä ja läpäisevä maaperä
- Salvia: hiekkainen ja vähäravinteinen
- Suolalainen: Matalajuuret, ravinteikas ja melko kostea
- Timjami: Matalat juuret, ravinnehuono ja läpäisevä maaperä
- Sitruunamelissa: matalat juuret, löysä ja ravinteikas
Yrttejä itä- ja länsiparvekkeille (osittainen varjo)
Talon itä- ja länsipuolella on yleensä hyvät sijaintiolosuhteet puolivarjoisia paikkoja suosiville kasveille. Tämä tarkoittaa vähintään neljästä kuuteen tuntia aurinkoa, mutta ei keskipäivällä. Länsiparvekkeet muistuttavat enemmän eteläisen parvekkeen olosuhteita, itäparvekkeet ovat hieman varjoisia ja viileämpiä. Siksi varjokasveja voidaan helposti kasvattaa itään päin olevalla paikalla, kun taas Välimeren kasvit viihtyvät länteen päin olevalla parvekkeella. Kasvit osittain varjossa:
Vuosi- tai kaksivuotiset yrtit
- Basilika: enemmän kuin länteen päin oleva parveke, ravinteikas, löysä maa
- Purasruoho: syväjuurinen, vähäravinteinen ja löysä, melko kostea
- Tilli: syvät juuret, ravinteikas, läpäisevät alustat
- Nasturtium: (yksivuotiset ja monivuotiset lajikkeet) erittäin humus, hieman kostea
- Chervil: humus- ja ravinnerikas maaperä, hyvin valutettu vesille
- Persilja: syvät juuret, ravinteikas, löysä maa
Monivuotiset yrtit
- Suolainen: länteen päin oleva parveke, ravinnehuono ja läpäisevä maaperä
- Maa: savi-humusinen maaperä, ravinteikas ja hieman kalkkipitoinen
- Meirami: Matalat juuret, kalkkipitoinen maaperä, löysä ja vähäravinteinen
- Oregano: matalajuurinen, kalkkipitoinen, löysä ja melko ravinneköyhä maaperä
- Piparminttu: ravinteikas ja löysä, erittäin voimakas, joten sitä on parempi viljellä yksittäin
- Rosmariini: Länteen päin oleva parveke, syvät juuret, ravinneköyhä, läpäisevä maa
- Sage: Länteen päin oleva parveke, ravinnehuono, hiekkainen alusta
- Suolalainen: Matalajuurinen, kostea, ravinteikas maa
- ruohosipuli: läpäisevä, humusrikas maaperä, kostea ja raikas
- Timjami: matalat juuret, läpäisevät ja ravinnehuonosti alustat
- Sitruunamelissa: Matalajuuret, ravinteikas ja löysä
Yrttejä pohjoisille parvekkeille
Yrtit kasvavat myös pohjoiseen päin olevalla parvekkeella. Ei vain kaikki lajikkeet. Jokainen metsän yrtteihin, kuten villivalkosipuliin, erikoistunut voi myös korjata satoa ahkerasti. Mutta täälläkään se ei toimi täysin ilman valoa. Jotta kasvit ylipäänsä voisivat kasvaa, parveke tarvitsee vähintään kahdesta kolmeen tuntia auringonpaistetta päivässä. Jos tätä ei taata, varjoa sietävimmänkin kasvin on vaikeuksia kasvaa täällä riittävän hyvin. Kaikki mainitut yrtit ovat perennoja.
- Villivalkosipuli: ravinteikas, löysä maaperä, mieluiten kalkkipitoinen
- Vesikrassi: (yksivuotinen, mutta yleensä kasvatetaan yksivuotiseksi) ravinteikas, kostea kasvualusta
- Valkosipulisinappi: syvään juurtunut, ravinteikas ja pörröinen
- Keuhkojuuri: humus, melko kostea (mutta hyvin valutettu)
- Piparminttu: ravinteikas ja löysä, erittäin voimakas, joten sitä on parempi viljellä yksittäin
- Puukukka: raikas tai kohtalaisen kostea, humusrikas maaperä, kalkkipitoinen
Koska varjossa olevat yrtit suosivat yleensä kosteita paikkoja, niitä tulee kastella voimakkaasti.
Mitkä yrtit eivät sovi yhteen?
Ensinnäkin vain sellaisia yrttejä, jotka suosivat samanlaista sijaintia ja maaperän olosuhteita, tulee viljellä yhdessä istutuskoneessa. On myös järkevää olla viljelemättä vahvakasvuisia kasveja, kuten minttua heikkojen tai matalakasvuisten yrttien kanssa, muuten heikompi kasvi syrjäytetään. Lisäksi on yrttejä, jotka täydentävät toisiaan hyvin, kun taas toiset eivät tule toimeen ilman seurauksia. Ei täsmää:
- Kasvit, joilla on hyvin erilaisia sijainti- ja maaperävaatimuksia
- Jos mahdollista, älä istuta yksivuotisia yrttejä yhdessä monivuotisten kasvien kanssa
- Basilikaa sitruunamelissalla ja tillillä
- Korianteri ja fenkoli
- Tilli ei ole itseyhteensopiva eikä sovi fenkolin ja kuminan kanssa
- Piparminttu ja kamomilla
- meirami ja timjami
- Korianteri ei sovi persiljan, ruohosipulin ja kirsulin kanssa
Istutusesimerkit
Seuraavat yrtit sopivat erityisen hyvin yhteen ruukkuun sijaintinsa, maaperän olosuhteiden, vesi- ja ravinnetarpeidensa puolesta:
Etelä- ja Länsi-parveke
- Salvia, timjami ja basilika (hiekkainen humusmaa, kohtalaisen ravinteikas)
- Rosmariini, timjami, salvia, oregano (hiekkamaa, vähän ravinteita)
- Timjami, kirveli, rosmariini (hiekka-savinen maa, melko ravinteinen)
- Purasruoho, tilli ja suolahapo (kohtalaisen ravinteikas, melko kostea maaperä)
- Basilika, kirsikka, suolahapo (ravinteikas, melko kostea)
- Meirami, kamomilla ja oregano (kalkkipitoinen, hyvin hiekkainen maa, vähän vettä)
- Sitruunatimjami, suolainen, rosmariini monivuotisina yrteinä kuivalle, hedelmättömälle maalle
- Suolainen, meirami, rosmariini, salvia (hiekkainen, ravinneköyhä maaperä, sietää kuivuutta)
Länsi tai Itä parveke
- Purasruoho, sitruunamelissa, ruohosipuli, tilli (syvä ruukku, hiekka-huumorimaa)
- Korianteria, meiramia, kamomillaa ja oreganoa (kalkkipitoisia, ravinteita sisältäviä ja hiekkaisia substraatteja)
- Kumina, sitruunamelissa ja purasruoho (kohtalaisen ravintoainerikas, humus ja melko kostea)
- ympärivuotinen ruukku: sitruunatimjami, suolainen, rosmariini kuivalle, hedelmättömälle maalle
- kokeiltuja ruokayrttejä: persiljaa, ruohosipulia ja kuminaa (keskiravinteinen, humus, melko kostea, syvä ruukku)
- keittoihin: meirami, persilja, purasruoho ja kirveli (kevyt, humusrikas maaperä, kohtalaisen kostea)
- Timjami, salvia, ruohosipuli, sitruunamelissa (humus-hiekkainen maa, kohtalaisen kostea)
Pohjoisesta koilliseen
- Villivalkosipuli, valkosipuli sinappi ja metsikukka (ravinteikas, kostea ja hieman kalkkipitoinen)
- ruohosipulia, sitruunamelissaa ja villivalkosipulia (huumoria ja hieman kosteaa)
- Minttu ja sitruunamelissa (sievät lähes kaiken maaperän, kohtalaisen kostea)
Hoito
Vaikka monivuotisia yrttejä kannattaa ostaa erikoisliikkeistä, yksivuotisia kasveja voidaan kasvattaa siemenistä ikkunalaudalla joka vuosi maaliskuun lopusta huhtikuun puoliväliin. Ruokakaupan keittiöyrttejä ei suositella parvekkeella viljelyyn, koska ne on kasvatettu lyhytaikaiseen kulutukseen. Yrtit eivät vaadi suuria määriä ravinteita, joten yksivuotiset kasvit eivät tarvitse lisälannoitusta hyvällä maaperällä. Monivuotisille kasveille on parasta antaa hitaasti vapautuva lannoite kasvukauden alussa. Veden tarve riippuu sijainnista ja yrttityypistä.
Yrtit talvella
Vuosiyrtit tulee istuttaa uudelleen tai kylvää joka kevät, sillä ne kestävät vain yhden kesän. Jotkut aromaattiset kasvit ovat kuitenkin kaksivuotisia tai monivuotisia. Pakkasenkestävät paikalliset yrtit voidaan siksi peittää syksyllä lehdillä tai oljilla ja talvehtia suojattuun paikkaan parvekkeelle. Välimeren kasvit on säilytettävä sisätiloissa kylmänä vuodenaikana. Ne tulee sijoittaa hyvin valoisaan paikkaan, eivätkä, jos mahdollista, suoraan jäähdyttimen yläpuolelle. Hieman viileämpi paikka noin 15-18 astetta suojaa yrttejä tuholaistartunn alta. Toukokuun puolivälistä alkaen yrttiruukku voidaan laittaa taas pysyvästi ulos.
Johtopäätös
Oikeiden yrttien valitseminen parvekkeelle on erittäin helppoa. Välimeren yrtit kasvavat parhaiten aurinkoisella, etelään päin olevalla parvekkeella, ja ne on pidettävä kuivana. Alkuperäiset puutarhayrtit viihtyvät hyvin osittain varjoisalla itä- tai länsiparvekkeella ja viihtyvät humusrikkaassa, kosteassa, raikkaassa maaperässä, kun taas varjoisalla pohjoispuolella viihtyvät metsissä luonnollisesti viihtyvät kasvit. Muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta voit istuttaa kaikki samantyyppiset yrtit yhdessä.
