Monet kaupunkilaiset ovat kyllästyneet mietoon supermarketin hedelmiin ja haluavat korjata ne om alta parvekkeeltaan. Käytettävissä olevaa rajallista tilaa laajennetaan usein ripustamalla kasveja tai ripustamalla kasveja parvekelaatikon päälle. Riippuva mansikka on siis ollut ehdoton myynnin tae melko pitkään. Alta näet, kuinka se voi taata myös maun sinulle ja perheellesi:
V altavirran roikkuvat mansikat
Riippuvat mansikat ovat lisääntyneet vuosi vuodelta, ja nyt olet melkein masentunut parvekekauden alussa - mutta "napata heti" ei yleensä ole paras neuvo: Internetissä on paljon kuvia roikkumisesta mansikoita (super megapostimyyntisivustoilla) näytöllä, jonka jokainen Photoshop-käyttäjä näkisi heti liian kauniina ollakseen totta. Kun toivo rikkaasta sadosta v altaa, lajiketta ei enää katsota, vaan koti- ja harrastuspuutarhurit päätyvät tällaisiin tarjouksiin:
Giant Climbing Mansikka, Mansikka Giant Red Climbing, 30 Siemenet, Tuotekuvaus: Giant Climbing Mansikat, makea ja herkullinen. Siinä kaikki, et opi mitään kasvitieteellistä kasvin nimeä, ei lajiketta, ei mitään siitä, miten kasveja kasvatetaan, etkä mitään kauppayhtiöstä, jossa ei voi vierailla missään oikeassa elämässä. Tämän tarjouksen suositteluissa yksi asiakas kertoo useista mansikkakasveista viikkojen odotuksen jälkeen, toinen sai 2 voimakkaan keltaista kukkaa ja 0 mansikkaa, kolmas luopui pettyneenä - sellaisilla tarjouksilla voi myös tuottaa kasveja, ei vain tiedä varmaksi onko ja mitkä (normaalit mansikat kukkivat valkoisina).
Jos haluat saada herkullisen, runsaan sadon, sinun tulee tietää mikä mansikka ostaa. Jos valitset tietyn lajikkeen, voit myöhemmin päättää, pidätkö sen hedelmistä vai haluatko kokeilla seuraavaksi toista lajiketta. Epäluotettavien mansikkaihmeiden lisäksi tarjotaan riippumansikoita, jotka on "jalostettu" kahdesta eri mansikkatyypistä (lainausmerkit selitetään alla):
1. Kuukausittain mansikat
Kuukausimansikka on metsämansikkamme "Fragaria vesca" viljelty muoto, joka kantaa pidempiä ja huomattavasti suurempia hedelmiä. Kuukausimansikat, jotka muodostavat erityisen pitkiä juoksuja, ovat tunnetuimpia riippumansikoita, mm. B. lajikkeissa:
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Blanc Amélioré' tulee Isosta-Britanniasta erityisen suurilla valkoisilla hedelmillä
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Gartenfreude' tulee Saksasta, suuret hedelmät
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Magnum Cascade', helppohoitoinen, satoaika kesä-lokakuu
On olemassa lukemattomia muita lajikkeita, joilla on”riippuva lahjakkuus”, joita tarjotaan kuukausittaisina mansikkaina tai riippumansikkaina kauppiaan markkinointitaidoista riippuen. Hauskaa hauskaa, varsinkin lapsille, jotka voivat vihdoin välipalaa jatkuvasti (koska se on terveellistä); Nämä riippumansikat eivät kuitenkaan tuota mansikkasatoa varsinaisessa mielessä (mansikoille kermavaahdon, kakun, hillon kera).
2. Puutarhan mansikat
Tavallisista puutarhamansikoistamme "jalostettiin" myös pidempiä kantavia peräänansikkamuotoja (jotka kantavat niitä mansikoita, joita ostat myös kuoressa kaupasta):
- Fragaria x ananassa 'Hanging Strawberry', laaj alti myyty, mutta ei virallisena jalostuslajikkeena tunnettu ja siten jälleen eräänlainen "yllätyspaketti", jossa tarkka tuotekuvaus ja luottamus jälleenmyyjään ovat tärkeitä
- Fragaria x ananassa”Hummi-lajikkeissa”
- Fragaria x ananassa 'Hummi Praline' ja 'Hummi® KletterToni' (myös kiipeilymansikka Hummi Toni) sanotaan olevan erityisen hyviä riippumansikoita
- Fragaria x ananassa 'ELAN F1' on nuorempi lajike, joka on saatavana myös kiipeilymansikkana.
Ja muita moderneja lajikkeita, mutta sama pätee aina kantaviin puutarhamansikoihin kuin "riippuviin kuukausimansikoihin": Siitä ei tule oikeaa mansikkasatoa, muuta kuin naposteltavaa ei ole mahdollista.
Lisäksi kaikki korjauslajikkeet (niin kuin aina kantavia lajikkeita teknisellä kielellä kutsutaan) maistuvat virallisesti ja yleisesti huonommilta kuin tavalliset puutarhamansikkalajikkeet. Tällaisten riippumansikoiden myyntiin osallistuvat kasvattajat ja kasvikauppiaat voisivat lukea tämän mansikoiden viljelyä ja markkinointia koskevista oppikirjoista (sellaiset oppikirjat on lueteltu osoitteessa de.wikipedia.org/wiki/Gartenerdbeere), mutta he eivät tietenkään tee niin.
Riippuvien mansikoiden luominen
Nopea katsaus näiden riippuvien mansikoiden alkuperään osoittaa, että todellisuudessa ei ole riippuvia mansikoita ollenkaan.
Kiipeily- tai kiipeilykasveja on monenlaisissa kasviperheissä; Mansikkaperheeseen”Rosaceae” haluaa mm. B. Kiipeily ruusuja, karhunvatukoita ja vadelmia korkealla tai hengailla jossain koristeellisesti.
Vain mansikka ei ole kiipeily- tai kiipeilykasvi, ei ollenkaan eikä missään noin 20 lajista, minkä vuoksi tulet turhaan etsimään "riippuvia mansikkakasveja" kaikilta kauppiailta, jotka ovat niin vakavasti ammatissaan, jonka he unohtavat ja nimeävät tehtaansa uudelleen markkinointisyistä. Päinvastoin, mansikkakasvit ovat varsin alkuperäisiä ruohomaisia kasveja, 30 cm korkea on mansikkastandardien mukaan "mahtava korkea".
Riippuvat mansikat luotiin muotoilemalla ovelasti uudelleen kasvullisia lisääntymiselimiä: mansikka itää paksusta, hieman puumaisesta perusrungosta pitkiä lankamaisia juoksumalleja, jotka yleensä "valloittaa" emokasvin viereisen maan, juurtuu sinne ja jatkaa kasvaa uutena mansikkana.
Tällä voi tehdä jotain, ajatteli eräs kasvattaja 1950-luvulla ja kasvatti aina kantavan mansikan, jonka juoksijat tuskin juurtuvat, mutta ovat yli kaksi metriä pitkiä. Tammikuun 11. päivänä 1956 Spiegel raportoi sensaation: Adolf Horstmann, Horstmann & Co:n tukkukaupan taimitarhan johtaja Elmshornista, Holsteinista, oli kasvattanut "saksalaisen ihmemansikan". Sanaa roikkuvat mansikat ei esiinny artikkelissa kertaakaan. Tuolloinen "Neckermann puutarhureiden keskuudessa" (suuri merenkulkuosasto, 360 työntekijää) kuvailee "suurinta sensaatiota marjojen tuotannossa", jossa "kaikki lisälisäykset asetetaan syytteeseen". maailma." esitettiin. Jalostaja patentoi ja rekisteröi hänen tyttärensä Sonja Horstmannin mukaan nimetyn ihmemansikkalajikkeen suojatuksi tavaramerkiksi, mutta hänen parhaat ystävänsä eivät oppineet jalostuksen salaisuutta.
Varsinainen kasvattaja Reinhold Hummel, joka työskenteli mansikka-ihmeen parissa 8 vuotta (artikkeli ei anna syytä, miksi hän teki niin, ainakaan lopussa "tiukoissa sulkuissa" ja Horstmannille), ei paljastaa paljon muutakin, paitsi että "Sonja Horstmann" luotiin mansikkalajikkeesta, joka kantaa kahdesti vuodessa ja "amerikkalaista verta". Vaikka 'Sonja Horstmannille' ei löydy patentteja, ainakaan tällä nimellä, Hummel rekisteröi uuden mansikkalajikkeen 'Sonjana' nimellä "US kasvipatentti nro 1691" vuonna 1958. Sonjana luotiin 25. toukokuuta ja 15. lokakuuta välisenä aikana kantavien 'Holstein' ja 'Sonja Horstmann' -lajikkeiden risteytyksestä, ja sitä kutsutaan "kiipeäväksi mansikkaksi" vahvojen jalkojensa ansiosta, jotka voidaan vetää ylös säleikköille tai tuille.
Adolf Horstmann halusi uudesta ihmemansikkasta 5,75 markkaa. Vuonna 1956, jos ekstrapoloidaan silloisesta 403 markan kuukausipalkasta, tänään hän veloittaisi meiltä 40 euroa hedelmäihmeestä. Jotain ei luultavasti mennyt, väitetyt 300 000 mansikkatilaukset eivät tehneet hänestä miljonääriä useaan otteeseen, mutta Elsmhorner Nachrichten ilmoitti yrityksen konkurssista vuonna 1988.
Reinhold Hummel jatkaa myyntiä mm. B. jo mainitulla verkkosivustolla www.hummibeeren.de. Patentoitu "Sonjana" voisi olla kaikkien kauniiden "hummimarjojen" äiti; Herra Hummel ei varmasti kerro tätä meille, mutta tiedät varmasti, että et ole tekemisissä kiipeilykasvin kanssa, vaan täysin normaalin juoksijan muodostavan mansikan kanssa, joka vain muodostaa hedelmiä nopeammin kuin juuret juoksijoilla.
Vinkki:
Kaupallisesti saatavan puutarhamansikan alkuperähistoria osoittaa myös, mistä jalostusalueesta on kyse: jalostustoiminnasta, jossa kehitetään mansikkalajikkeita kaupalliseen hedelmäviljelyyn (joita on myös myyty kasveina harrastuspuutarhureiden löytämisen jälkeen myyntimarkkinana). Nämä kaupalliset hedelmälajikkeet edustavat vain pientä osaa mansikkajalostuslajikkeista, eivätkä ne tunnetusti ole tärkein jalostustavoite (joka itse asiassa jää usein sivuun, kuten foorumeiden suositteluista voi säännöllisesti lukea). Kotipuutarhurin, joka haluaa korjata mansikkamakuisia mansikoita, kannattaa siksi katsoa ympärilleen noin 1000 vanhan mansikkalajikkeen joukossa.
Rippuvat mansikat, jotka tuottavat oikean sadon
Yksityisviljelijät ovat myös kokeilleet metsämansikoiden sadonkorjuuaikaa, mutta "jättäneet maun mukaan". Kulttuurille riittää oksia liikennevaloissa mm. B. seuraavat "vanhat mansikkalajikkeet" (" vanha" yhteisnimitys lajikkeille, jotka on luotu perinteisessä jalostuksessa muualla kuin kemian laboratorioissa):
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Quarantaine de Prin', aikoinaan tärkeä ranskalainen rahakasvi, jota viljellään nykyään pieniä määriä Poitoun alueella kuuluisaa Confiture de Quarantainea varten. Harvinainen kuukausimansikka, maukkaita, pitkiä hedelmiä, ehdottomasti viljelyn ja säästämisen arvoinen.
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Weiße Hagmann', lajike, joka tuottaa pitkälle syksyyn valkoiset hedelmät, jotka ovat pyöreitä kesän alussa ja pitkänomaisia myöhemmin vuoden aikana.
Puutarhan mansikoista ei kasvatettu ainoastaan 'Sonjana', vaan myös mm. B. myös:
- Fragaria x ananassa 'Mara des Bois', tuoksu hieman metsämansikoita muistuttava, "konditoriamansikka" kakkuihin
- Fragaria x ananassa 'Giant Strawberry from Romania', punaisena kukkiva riippumansikka, jolla on korkea koristearvo ja kirkkaanpunaiset makeat hedelmät
Monet mansikat voivat "hengittää koristeellisesti"
Kaikki normaalit mansikat muodostavat juoksijoita, kaikki normaalit vahvakasvuiset mansikat "muutuvat" riippuvassa korissa roikkuviksi mansikoiksi. Jos haluat aitoa mansikan makua ja täyden sadon, voit kokeilla seuraavia lajikkeita riippukorissa:
- Fragaria x ananassa 'Dicke Berta', vahva Rheinlandin mansikkalajike, vahvakasvuinen, kiiltävän punaiset ja erittäin mehukkaat hedelmät
- Fragaria x ananassa 'Macherauchs Marieva', herkullisen hedelmäisiä, vähän hapokkaita mansikoita, joita myös allergiset sietävät
- Fragaria x ananassa 'Russe Gigant', venäläinen maalaislajike v altavilla, maukkailla hedelmillä, sen vahva kasvu yksinään täyttää suuren riippukorin
- Fragaria moschata 'Askungen', ruotsalainen myskimansikka herkullisilla tummanpunaisilla hedelmillä
- Fragaria nilgerrensis, aprikoosi mansikka, mansikalle epätyypillinen aprikoosin aromi, erittäin kevyet hedelmät
Vinkki:
Riippuvat korit lisäävät istutustilaa nopeasti ja helposti, mutta ovat yleensä joko esteettisesti kyseenalaisia tai kalliita. Voit ripustaa tavalliset kasviruukut yhdellä tempulla: Kiinnitä parvekkeen seiniin yksinkertaiset tasoitusritilät (2×1 m, 2 mm lanka, voidaan leikata sopivaan kokoon keittiösaksilla) ja ripusta ruukut niihin. Tuskin näkyvillä metallikoukuilla tai hienostuneilla makrame-kääreillä henkilökohtaisesta tyylistäsi riippuen.
Istutus ja sen hoito
Mansikat lajikkeesta riippumatta eivät ole yhtään sen vaikeampaa hoitaa kuin tavalliset mansikat. Näistä (ainakin geneettisesti täydellisistä vanhoista lajikkeista) mansikkatutkijat väittävät, että ne ovat kaikki erittäin helppohoitoisia - ainakin normaalisti kasvavien, juoksijaa muodostavien vanhojen lajikkeiden joukossa - hyvää maaperää, vähän orgaanisia ravinteita, tarvittaessa vettä, ja mansikka kasvaa.
Iki kantavia lajikkeita on vielä helpompi hoitaa, koska ne ovat kaikki uskomattoman elinvoimaisia. Aloittelijat voivat tutustua yksityiskohtiin istutusprosessista ja hoidosta artikkeleista "Parvekemansikat", "Mansikoiden kylvö ja kasvatus", "Paras mansikoiden kasvualusta", muuten riippumansikoita koskevat seuraavat erikoisominaisuudet:
Koska mansikat eivät ole kiipeilykasveja, niissä ei kehity lonteita, vaikka niiden juoksijat olisivat kuinka itsepäisiä. Mansikkakasvisi ei siis kiertele itsestään minkään kiipeilyapuvälineen ympäri (vaikka myyntikuvauksessa niin sanottaisiin). Jos haluat perässä olevien mansikoiden kasvavan ruukun reunan yli tiettyyn suuntaan (mieluiten aurinkoon päin, makeuden ja tuoksun vuoksi), sinun on pakotettava ne tekemään niin; Asenna uraauurtavat tangot, köydet, narut ja sido juoksut varovasti niihin. Voit nyt miettiä, voiko perässä olevasta mansikasta tehdä kiipeilymansikan sitomalla muutama juoksija yläosassa olevaan kiipeilyapuun.
Toisin kuin yksikantaisilla lajikkeilla, joita lannoitetaan uudelleen vasta syksyllä sadonkorjuun jälkeen, aina kantavia lajikkeita lannoitetaan kevään itämisen jälkeen. Kasvunopeudesta riippuen kahden tai jopa kerran viikossa. Suositeltavasta lannoitteesta voit lukea lisää artikkelista”Lannoi mansikat oikein”.
Vinkki:
Jos poistat kaikki kukat, jotka ilmestyvät ennen kesäkuun alkua, kasvi tuottaa enemmän juoksijaa ja kantaa enemmän hedelmää.
Talvitus
Kaupallisille lajikkeille se on järkevää vain 2–3 vuoden ajan, koska kasvit ovat sitten uupuneita. Joidenkin vanhojen lajikkeiden sanotaan tuottavan hyviä satoja jopa vuosikymmenen ajan. On makuasia, poistetaanko korjatut juoksijat sadonkorjuun jälkeen vai vasta keväällä, katso myös kappale”Parvekemansikoiden talvehtiminen”.
Kasvit ovat yleensä kritiikittömän kestäviä (jos eksoottinen lajike on herkkä tälle, kerrotaan tästä kuvauksessa). Riippuvien korien mansikoilla ei kuitenkaan ole niin paljon maata ympärillään kuin puutarhan mansikoilla ja ne tarvitsevat suojaa talvella. Voit käyttää ruukkuja esimerkiksi parvekkeella. B. kääri se kuplamuovilla tai muulla eristemateriaalilla ja ripusta se lähelle talon seinää.
Vinkki:
Hurratonta talvehtimista talvipuutarhassa (etuhallissa), jossa ensimmäisten mansikkakasvien elinkaaren loppua kohden voi myös antaa juoksijoiden juurtua ruukkuun seuraavaksi kaudeksi (kastellaan vähän myös talvella).
