Tasapainoinen ravintoainetarjonta luo pohjan runsaalle satolle keittiössä. Luontoa rakastavat harrastuspuutarhurit välttävät tietoisesti mineraali-kemiallisten lannoitteiden käyttöä, koska ne saastuttavat ympäristöä eikä kukaan halua sellaisia ainesosia ruokaansa. Vihannesten lannoitus luonnonmukaisesti vaatii ravinteiden kulkeutumisen maaperän eliöiden aiheuttaman hajoamisen kautta. Vastineeksi itse kasvatettua salaattia, kukkakaalia, purjoa ja muita vitamiinilähteitä voi huoletta syödä koko perhe. Voit oppia itse valmistamaan kasvislannoitteen täältä.
Lannoita kasviksia sopusoinnussa luonnon kanssa
1900-luvulla tapahtuneen keinolannoitteiden polvinykyisen reaktion jälkeen pettymys seurasi nopeasti, kun kohtalokkaat sivuvaikutukset tulivat tunnetuksi. Nykyään orgaaninen lannoite hallitsee siirtolapuutarhoissa mitä erilaisimmissa lajikkeissa. Jos vihannekset lannoitetaan luonnonmukaisesti, kasvuprosessi etenee yksinomaan luonnon sääntöjen mukaan. Tässä ekologisessa kierrossa jokainen lannoite kulkee luontoäidin määräämän kiertotien. Laboratoriosta peräisin olevat mineraalisuolat tunkeutuvat suoraan juuriin, mutta mikro-organismien on ensin hajotettava orgaaninen lannoite. Tämä prosessi vie jonkin aikaa, mutta lopulta antaa vihanneksille kaikki tärkeät ravintoaineet. Tuloksena on runsas sato, joka voidaan syödä huoletta. Lisäksi orgaaninen lannoitus parantaa maaperää sen humusta muodostavien ominaisuuksien ansiosta.
Komposti – ensiluokkainen lannoite vihanneksille
Aikuista puutarhakompostia kutsutaan myös "äitiluonnon ruskeaksi kullaksi". Ympäristötietoinen harrastuspuutarhuri kerää tänne sopivat jätteet, jotka mikro-organismien armeija muuttaa ensiluokkaiseksi kasvislannoitteeksi. Perinteisessä kompostikasassa tämä prosessi kestää noin puoli vuotta. Se on nopeampi pikakompostorissa. Seuraavat materiaalit toimitetaan pääasiassa:
- orgaaninen jäte, kuten viherjäte, kasvisjätteet, lehdet, nurmikon leikkuujätteet, sahanpuru ja keittämätön keittiöjäte
- Kaikenlainen lanta, kuten hevosen lanta, sian- tai lehmänlanta, kanin lanta ja vastaavat
- karkeat materiaalit, kuten oksat, oksat, silputut pistokkaat, silputut juuret
- Pintamaa, käytetty ruukkumaa, louhinta ilman kiviä
Kompostikasaan kehittyy korkeita lämpötiloja, jotka aiheuttavat mätää. Jos kompostikasa hitaasti romahtaa, se käännetään ympäri ja tuuletetaan tällä tavalla.4-6 kuukauden kuluttua hyvin kypsynyt komposti on tummanruskeaa ja hienoksi murenevaa humusmetsän kerrosta.
Vinkki:
Kivijauho, veteen liuotettu leivinhiiva ja nokkosenlanta toimivat kompostin nopeuttajina.
Hevosen lantaa ja lehmän lantaa
18 kuukauden aikana kompostoitu hevosen ja lehmän lanta muuttuu todelliseksi kasviskasvien ravinnebuffetin. Tätä varten 100 kiloa tuoretta lantaa varastoidaan syrjäiseen paikkaan puutarhassa, josta saadaan määräajan jälkeen noin 8-10 kiloa erinomaista kasvislannoitetta. Tämä joko haudataan 20–30 cm syvälle maaperään vihannesten alle tai haravoitetaan suoraan pekkimaahan. Hygieniasyistä tuoretta lantaa ei saa koskaan käyttää vihannesten lannoitteena ilman kompostointia, sillä salmonella- tai kolibakteeribakteerit voivat piiloutua tänne.18 kuukauden lahoamisen jälkeen tällaisia huolenaiheita ei enää ole.
- Lisäaineet, kuten bentoniitti, erityinen kivijauhe, edistävät kompostointia
- lantakasaa siirretään kuin kompostikasa
Plant Jauchen – runsaat nestemäiset lannoitteet vihanneksille
Ne tarjoavat kasvimaassa arvokkaita ravintoaineita, ovat helppoja valmistaa ja helppokäyttöisiä. Kasvinlannan suosio kasvaa luomukasvislannoitteiden joukossa. Seuraavat reseptit ovat osoittautuneet loistaviksi:
Nokkosenlanta
Käytä puisessa altaassa 1 kilogramma ei-kukkivien kasvien nuoria nokkosenlehtiä 10 litrassa vettä. Aurinkoiseen, syrjäiseen paikkaan sijoitettuna ja metalliverkolla peitettynä prosessi kestää noin 2 viikkoa. Lammen tai sadeveden käyttö nopeuttaa käymisprosessia. Sekoita kerran päivässä ja lisää hieman Humofixiä tai kivipölyä hajun torjumiseksi. Jos vaahdon ja kuplien muodostuminen vähenee ja lanta saa tummanruskean värin, se on käyttövalmis. Ihannetapauksessa roskakori siirretään varjoisaan paikkaan ei-toivotun toissijaisen käymisen estämiseksi.
- edistää kaikkien vihannesten kasvua
- Anna aina vedellä laimennettuna
Comfrey Manure
Sekoita yksi kilogramma kaikkia maanpäällisiä, murskattuja kasvinosia 10 litraan vettä ja anna käydä 14 vuorokautta nokkosenlannan tapaan. Edistää erityisesti mukuloiden muodostumista perunoissa ja sellerissä sekä juurten muodostumista tomaateissa. Korkea kaliumpitoisuus vahvistaa soluseiniä, alentaa soluveden jäätymispistettä ja valmistaa kasviskasvit erinomaisesti talveen.
- soveltuu lehtilannoitteeksi, laimennettuna suhteessa 1:50
- korjaa nopeasti puutosoireet, kuten kloroosin
Vinkki:
Lannan haju on rajallinen, jos pieni akvaariopumppu toimittaa seokseen happea käymisprosessin aikana.
Purasruohouute
Korvaa typen puutteen lyhyessä ajassa. Anna lehtien liota vedessä pimeässä, viileässä paikassa yli 12 tuntia. Fermentaatiota ei saa tapahtua. Sopii lehtilannoitteeksi vihanneskasveille ja typen toimittajaksi kompostikasaan.
Maksamatouute
Luonnollinen vahvistava aine, joka täydentää hyödyllisesti mitä tahansa orgaanista lannoitetta. Anna 50 grammaa kuivattua maksa- tai lehtisamm alta liota 1 litrassa vettä vuorokausi, siivilöi ja levitä laimentamattomana. Vaihtoehtoisesti täytä lieriömäinen kattila neljänneksellä tuoreella sammaleella ja lisää sadevettä. Suodata vuorokauden kuluttua ja käytä laimentamattomana.
- vahvistaa kaikkien vihanneskasvien puolustuskykyä
- ruiskuta kasveja viikoittain keväästä eteenpäin
Kehäkukkalanta
Tomaatit, kaali ja persilja heräävät henkiin kehäkukkalannolla. Samalla terveytesi ja immuunijärjestelmäsi vahvistuvat. Kaada vain mikä tahansa määrä maanpäällisiä kasvinosia astiaan, lisää vesi ja anna käydä kaksi viikkoa. Laimenna ennen käyttöä suhteessa 1:10 tai 1:20.
- toimii lisäkkeenä vihannesten päälannoitteelle
- puolustelee tuholaisia ja tauteja yhtä aikaa
Vinkki:
Kasvinlannan yrttejä on erityisen runsaasti varhain keväällä ennen kukintaa.
Johtopäätös
Mineraali-kemialliset lannoitteet ovat kadonneet kasvimaasta lähes kokonaan. He ovat tehneet tilaa luomukasvilannoitteille, jotka eivät häiritse keinotekoisesti materiaalikiertoa ja silti edistävät kasvien kasvua ja elinvoimaa. Luontoa rakastavalle harrastuspuutarhurille on kunnia-asia tehdä kasvislannoite itse. Pienimmässäkin puutarhassa on paikka kompostikasalle, varsinkin kun paljon puutarha- ja keittiöjätettä muutetaan parhaaksi kasvislannoitteeksi. Kasvinlanta on vakiinnuttanut asemansa myös tehokkaana ja ympäristöystävällisenä ravinteiden lähteenä, erityisesti nokkosenlanta. Epäilemättä oman kasvilannoitteen valmistaminen vaatii enemmän vaivaa sen sijaan, että lähtisi vähiten vastustuskykyisten aineiden tielle käyttämällä mineraalikemiallisia valmisteita. Saat palkinnon ponnisteluistasi, kun sinä ja perheesi voit nauttia huolettomista, terveellisistä vihanneksista, joita kasvatat itse.
Mitä sinun tulee tietää vihannesten lannoittamisesta lyhyesti
Kasvata satoa
Puutarhanomistajana olet aina iloinen oman sadosi tuoreista vihanneksista. Tietysti useimmissa puutarhoissa on vain rajallisesti tilaa, joten haluamme saada parhaan mahdollisen sadon jokaisesta pestä. On tärkeää muistaa, että sängyt tulee suunnitella erityisen monipuolisiksi. Monokulttuuri voi aiheuttaa maaperän liiallista ehtymistä. Myös pennit kannattaa istuttaa joka vuosi, jotta porkkanat saadaan istutettua sinne, missä tomaatit olivat viime vuonna. Myös istutuskauden alussa tehtävä maaperäanalyysi voi olla erittäin hyödyllinen. Näin voit lisätä maaperään juuri sen kasvilannoitteen, jota tarvitaan korvaamaan puuttuvat ravinteet.
Vihanneksille tärkeitä ravintoaineita
Jos haluat menestyä kasvimaassa, kannattaa kiinnittää huomiota joihinkin erityisen tärkeisiin ravintoaineisiin, joita maaperä ei tarjoa riittävästi. Nämä vaikuttavat aineet ovat typpi, fosfori ja potaska, joita kutsutaan myös NPK:ksi niiden kemiallisten symbolien mukaan. Siksi NPK-kasvislannoitteet ovat yleensä tehokkaimpia, koska ne tarjoavat juuri nämä ravinteet. Lannoitus on erityisen tehokasta, jos se tehdään heti sateen jälkeen. Kasvislannoite leviää helposti märässä maaperässä ja imeytyy juuriin. Kalkki on myös tärkeä lisä, koska se edistää biokemiallisia prosesseja. Lannoitteen tulee sisältää myös vähäisemmässä määrin hivenaineita, kuten rautaa ja kuparia.
Mineraalilannoite tai orgaaninen lannoite
Puutarhanhoito-ihmiset kysyvät aina, kannattaako käyttää kasvislannoitetta vai kannattaako luomulannoitetta. Tietenkin on monia argumentteja orgaanisen lannoitteen puolesta. Ei ole olemassa asteittaista ylilannoitusta, joka pitkällä aikavälillä häiritsee luonnollista tasapainoa ja vie elinympäristöstään vähemmän ravinteita tarvitsevilta kasveilta. Lisäksi luomulannoitteilla on puutarhan kann alta erittäin arvokkaita humusta muodostavia ominaisuuksia.
On kuitenkin huomattava, että orgaaniset lannoitteet eivät ole heti tehokkaita. Kasvit voivat imeä vain veteen liuennutta substraattia. Orgaaninen lannoite on ensin jalostettava ja hajotettava maaperässä olevien elävien olentojen toimesta ennen kuin kasvit voivat käyttää sitä. Orgaaninen lannoite tarvitsee siksi jonkin aikaa toimiakseen tehokkaasti. Tämä odotusaika ei koske kivennäiskasvislannoitteita. Suolat ovat välittömästi vesiliukoisia ja valmiita imeytymään kasveihin.
Säännöt, joita tulee noudattaa lannoituksen yhteydessä
Tietenkin haluat tarjota vihanneksille parhaat mahdolliset ravintoaineet. Ylilannoitusta tapahtuu kuitenkin usein, etenkin ensimmäisenä vuonna. Lannoituksen motto on: paljon ei aina ole parempaa. Jotta maaperän tarvitsemat ravintoaineet saataisiin lisättyä, harrastuspuutarhurille tulee kertoa maan kunnosta. Tämä voidaan tehdä maaperäanalyysillä. Tällainen analyysi on järkevää tehdä neljän tai viiden vuoden välein. Maanäyte otetaan sadonkorjuun jälkeen. Vihanneksille se tulisi ottaa 10-25 cm:n syvyydestä. Lisäksi hänen tulisi myös tietää, mitä ravinteita yksittäiset kasvit tarvitsevat.
