Jos kasviksia kasvatetaan yhdessä puutarhassa, on paljon pohdittavaa. Optimaalisessa tapauksessa kasvit täydentävät toisiaan ja sopeutuvat hyvin paikan erityisolosuhteisiin. Löydämme tämän ilmiön kaikkialla luonnossa. Tällaiset kasvit tekevät myös hyviä naapureita puutarhassa. Tällaiseen harmoniseen ja monipuoliseen kasviyhteisöön pyritään myös sekaviljelyssä omassa puutarhassa. Tämä ei kuitenkaan aina ole niin helppoa vihannesten suuren määrän vuoksi.
Mixed Culture
Jotkut kasvit tulevat toimeen, toiset eivät. Sama on vihannesten kanssa. Sekaviljelmällä tarkoitetaan kasviyhteisöjä, joita voi esiintyä myös eri paikoissa luonnossa. Vihannespuutarhassa erityyppiset vihannekset istutetaan yleensä riveihin vierekkäin. Se, onko yhteisviljely hyödyllistä vai ei, riippuu pitkälti yksittäisen kasvin ravinnetarpeista. Ero tehdään seuraavasti:
- Raskasyöjät, kuten kaali, selleri ja tomaatit
- Keskivahvuisia ruokia, kuten porkkanaa, salaattia tai sipulia
- Heikkoja ruokia, kuten punajuurta ja yrttejä
Vinkki:
Myös juurisyvyyden tulee olla erilainen, jotta kasvikset eivät pääse toistensa tielle.
Sekakulttuurin edut
Kasvit vapauttavat myös vaikuttavia aineita maaperään tai ilmaan. Joitakin näistä vaikuttavista aineista voidaan verrata antibiootteihin, joilla on naapureita edistävä tai estävä vaikutus. Edullisilla yhdistelmillä taudinaiheuttajat tai tuholaiset, kuten valkokärpäset, voidaan pitää loitolla tällä tavalla. Sekaviljelyn avulla yksittäiset kasvit kasvavat paremmin ja terveellisemmin. Tässä tapauksessa lisälannoitus ja torjunta-aineiden käyttö ovat usein tarpeettomia. Myös muilla yhdistelmillä voi olla makua parantavia vaikutuksia.
- vaatii vähemmän tilaa
- vähemmän multaamista ja lannoitusta tarvitaan
- vähemmän kastelua tarvitaan tiheän kasvun takia
- Naapurikasvien varjostus
- pitää tuholaiset ja taudinaiheuttajat loitolla
- ei huuhtele maata toiselta puolelta
- tärkeät kulttuurikumppanit ovat myös yrttejä
- Typpilannoitus mahdollista sopivien kasvisten avulla
- pitkiä ja lyhyitä kypsytysaikoja voidaan käyttää
Tärkeät säännöt
Sekakulttuurin suhteen on noudatettava muutamia tärkeitä sääntöjä. Yksittäisten kasvien välisen optimaalisen etäisyyden lisäksi pätee seuraava:
- Suorat naapurit eivät saa kiistellä toistensa tilaa tai häiritä toisiaan. Tämä sääntö koskee sekä maan alla kasvavia kasvin osia (mukuloita ja juuria) että maan päällä olevia osia. Ihannetapauksessa istutat syväjuurisia kasveja matalajuuristen kasvien viereen (kuten porkkanat salaatin viereen). Raskaat ruokkijat, kuten kaali, kasvavat hyvin heikkojen ruokintalaitteiden, kuten herneiden, vieressä. Ja auringon ystävät, kuten maissi, ovat hyvä kumppani kasveille, kuten kurpitsalle, joka pitää siitä hieman varjoisempaa.
- Yhdestä kasvista peräisin olevien tuoksujen ja juurinesteiden pitäisi hyödyttää naapurikasvia. Jotkut kasvinesteet estävät muiden vihanneskasvien kasvua tai ovat jopa tappavia. Tämä tulee ottaa huomioon yhteisen kulttuurin lisäksi myös viljelykierrossa.
- Kasveja, jotka houkuttelevat samoja tuholaisia kuin ristikukkaiset vihannekset, ei saa viljellä yhdessä. Muuten koko sato voi epäonnistua.
Yleensä sääntö pätee:
Ristikukkaiset vihannekset, palkokasvit ja sateenkukkaiset kasvit eivät ole yhteensopivia keskenään.
Esimerkki: Kaalia ei saa kasvattaa kaalin kanssa. Yhdistelmät palkokasvien tai sateenkukkaisten kasvien kanssa sopivat tähän hyvin.
- Ristikukkaiset kasvikset: Kukkakaali, parsakaali, kiinankaali, lehtikaali, kyssäkaali, retiisi, retiisi, ruusukaali, punakaali, rukolakaali, valkokaali
- Sateenpuumainen: Tilli, fenkoli, porkkanat, kirsikka, kumina, lovage, palsternakka, persilja, selleri
- Palkokasvit: Pavut, linssit ja herneet
Lista hyvistä naapureista
Sekaviljelmän kasviyhdistelmät perustuvat vuosikymmenten kokemukseen luomupuutarhanhoidosta.
A - M
Pavut
Pavuissa erotetaan pääasiassa kiipeävät juoksupavut ja matalakasvuiset pensaspavut. Esimerkiksi kiipeilypavut hyötyvät maissista, joka voi toimia kiipeilyapuna. Toisa alta paljon kuluttavat vihannekset nauttivat papujen maaperään tuottamasta typestä. Suolaisen tuoksu edistää papujen kasvua ja makua sekä pitää mustapaputäi loitolla.
pavut
Hyvät naapurit
- Suolainen
- Endiivi
- kurkku
- Kaali (Brassica-lajit)
- salaatti
- maissi
- Retiisi ja retiisi
- Selleri
- Pinaatti
- kurpitsa
Bush pavut
Hyvät naapurit
- Suolainen
- Mansikka
- kurkku
- Kaali (Brassica-lajit)
- Pää ja poiminta salaattia
- Puorijuuri ja valkojuuri
- Selleri
- Tomaatit
Huonot naapurit papuille: herneet, fenkoli, valkosipuli, purjo ja sipuli
Endives
Endiivit ovat ihanteellisia myös sekakulttuureissa kasvatukseen.
Hyvät naapurit
- Fenkoli
- erilaisia kaalityyppejä (Brassica)
- Purjo
- pavut
Herneet
Pavun tapaan herneet kuuluvat maaperän typen kerääjiin. Siksi ne sopivat useiden raskassyöjien kumppaneiksi.
Hyvät naapurit
- Tilli
- Fenkoli
- kurkku
- porkkana
- kaalit (Brassica)
- maissi
- salaatti
- Retiisi
- kurpitsa
Pahat naapurit: papu, peruna, valkosipuli, purjo, tomaatti, sipuli
Fenkoli
Fenkolia ei saa kasvattaa yhdessä muiden sateenkukkaisten kasvien kanssa.
Hyvät naapurit:
- Endiivi
- Herne
- lammassalaatti
- kurkku
- Pää ja poiminta salaattia
- Sage
Pahat naapurit: papu, porkkana, palsternakka, persilja, selleri ja tomaatti
kurkut
Koeteltu yhdistelmä koostuu matalajuurisista kurkuista ja syväjuurisesta selleristä, joka rakastaa myös lämpöä. Lisäksi kurkut hyötyvät siitä, että ne ovat raskas vihannesten ruokkija, jotka tuottavat typpeä maaperään bakteerien avulla. Näitä ovat palkokasvit, kuten herneet ja pavut. Basilika suojaa kurkkua härmäsientä ja valkokärpästä vastaan. Jos istutat purasruohoa tai basilikaa kurkkujen lähelle, houkuttelet hyönteisiä pölytykseen.
Hyvät naapurit:
- Pavutyypit
- Tilli
- Herne
- Fenkoli
- Kaali (Brassica)
- salaatti
- kumina
- Purjo
- maissi
- Puorijuuri ja valkojuuri
- sipuli
Pahat naapurit: retiisit, tomaatit
Vinkki:
Kasvihuoneessa kurkun ja tomaattien yhdistelmä edistää sairauksia, avopellolla molemmat vihannekset tulevat hyvin toimeen keskenään.
Perunat
Jotta pystyttäisiin poimimaan vahvoja, terveitä perunoita, kasveja voidaan viljellä yhdessä härkäpavun kanssa, sillä ne estävät jossain määrin Colorado-perunakuoriaisen tartuntaa. Kuminan tai korianterin istuttaminen penkkiin parantaa suositun mukulan makua. Kasvukauden alussa väliin voidaan istuttaa myös nopeasti kasvavia vihanneksia, kuten pinaattia tai retiisiä.
Hyvät naapurit:
- kaalit (Brassica)
- Korianteri
- kumina
- maissi
- Retiisi
- Pinaatti
- (Tagetes)
Huonot naapurit: muut yöviirit (kuten paprikat ja tomaatit), herneet, valkosipuli, kaali, punajuuri ja punajuuri, selleri, sipuli
valkosipuli
Täydellisiä naapureita ovat valkosipuli ja mansikat, sillä valkosipuli estää harmaata hometta mansikoissa.
Hyvät naapurit:
- Mansikka
- kurkku
- Porkkana
- Puorijuuri ja valkojuuri
- Tomaatti
Pahat naapurit: herne, kaali, juoksupapu
Kaalityypit
Kaalityyppejä ovat klassiset kasviskaalityypit (Brassica oleracea), kuten kukkakaali, vihreä kaali, palmukaali, ruusukaali, punakaali, valkokaali, teräkaali, parsakaali, romanesco ja savoijikaali. Mukana on myös Brassica rapa -perheen brassica-vihanneksia, joihin kuuluvat esimerkiksi kiinankaali ja bok choy. Ne ovat herkkiä valkokärpäselle ja kerhojuurelle. Siksi niihin ei saa istuttaa valkosipulia ja sipulia.
Hyvät naapurit:
- Pavutyypit
- Tilli
- Endiivi
- Herne
- Peruna
- salaatti
- Purjo
- Selleri
- Pinaatti
Pahat naapurit: muuntyyppisiä kaalia, mansikoita, valkosipulia, sipulia
Kyyrikaali
Kyssäkaali on ristikukkainen vihannes, eikä sitä siksi tule kasvattaa yhdessä muun tyyppisen kaalin (Brassica) kanssa.
Hyvät naapurit
- papu
- Herne
- Peruna
- salaatti
- Purjo
- Retiisi
- Puorijuuri ja valkojuuri
- Selleri/selleri
- Pinaatti
- Tomaatti
Huonot naapurit: kaikentyyppiset Brassica oleracea ja Brassica rapa
Kurpitsa
Kurpitsa on raskas ruokinta, mutta muuten erittäin helppohoitoinen. Kurpitsaa kasvatettiin jo intialaisessa kulttuurissa yhdessä papujen ja maissin kanssa. Sekakulttuurilla on useita myönteisiä vaikutuksia. Pavut lannoittaa kurpitsaa kyvyllään muodostaa typpeä maaperään, kun taas tasaisesti kasvavien kurpitsakasvien lehdet suojaavat maaperää kuivumiselta.
Hyvät naapurit
- papu
- Parsakaali
- Tilli
- maissi
Pahat naapurit: tilli, kurkut, kaali
Chard
Chard on yhteensopiva lähes kaikkien muiden vihanneskasvien kanssa.
Hyvät naapurit
- pensaspapu
- Kaalityypit
- Porkkana
- Retiisi
- Retiisi
- Salaatti
Pahat naapurit: punajuuri
Porkkanat
Porkkanat voidaan yhdistää useiden muiden vihannesten kanssa hyvän sadon saavuttamiseksi. Yrtit, kuten rosmariini, pitävät valkokärpäset loitolla. Monet harrastuspuutarhurit tuntevat porkkanoiden ja sipulien sekakulttuurin, koska ne suojaavat toisiaan tuholaisilta. Siitä huolimatta sänkyyn istuttaminen on kiistanalaista, koska molemmilla vihannestyypeillä on erilaiset kasteluvaatimukset loppukesällä ja syksyllä. Tästä syystä purjo sopii paremmin porkkanoiden kanssa, koska niillä on samanlainen veden tarve.
Hyvät naapurit
- Tilli
- Herne
- valkosipuli
- Retiisi
- Retiisi
- rosmariini
- ruohosipuli
- Tomaatti
Pahat naapurit: palsternakka, persilja, selleri
P - Z
Purjo
Sipulin ja purjokoin lisäksi purjo kärsii usein sienisairauksista (purjan ruosteesta). Tämä pätee erityisesti, jos purjoa on kasvatettu väärien kasvien kanssa. Hyvät kasvinaapurit, kuten retiisi tai koiruoho, voivat suojata purjoa tartunn alta.
Hyvät naapurit
- Mansikka
- Kaali (Brassica-lajit)
- porkkana
- salaatti
- Retiisi
- Selleri
- Tomaatti
- koiruoho
Pahat naapurit: pavut, herneet, valkosipuli, punajuuri, ruohosipuli
paprikat
Parhaiten kehittyäkseen paprikat tarvitsevat paljon lämpöä. Siksi se on hyvä kasvihuoneessa tomaattien viereen. Koska pippurikasvit kasvavat melko jäykiksi, nämä kaksi kasvia eivät kiistä tilaa.
Hyvät naapurit
- porkkana
- kaali
- Tomaatit
Pahat naapurit: herne, kurkku, peruna, selleri
Retiisi
Retiisit ovat heikkosyöjiä, eivätkä ne kehitä erityisen suuria juuria tai lehtiä. Siksi ne sopivat hyvin useiden muiden vihannesten kanssa, joiden kanssa niitä voidaan kasvattaa yhdessä sekaviljelmässä. Rivien välissä oleva salaatti suojaa retiisiä kirppukuoriaisilta.
Hyvät naapurit
- papu
- Herne
- kaali
- salaatti
- Porkkana
Pahat naapurit: parsakaali, kurkku, kaali, retiisi, rucola, kesäkurpitsa
Retiisi
Kuten retiisitkin, suosittelemme niiden istuttamista riveihin salaatin kanssa, sillä tämä ajaa tuholaiset, kuten kirppukuoriaiset, pois juureksesta.
Hyvät naapurit
- papu
- Herne
- kaali
- salaatti
- Porkkana
- Salaatti
Pahat naapurit: Kurkku
Salaatit
Rapeat salaatit ovat ehdoton välttämättömyys kesäpuutarhassa. Kasvatessaan puutarhuri voi valita useiden eri lajikkeiden välillä. Kirsuja kannattaa laittaa rivien väliin, sillä se pitää täitä loitolla salaateista.
lammassalaatti
Hyvät naapurit
- Endiivi
- Mansikka
- Kyyrikaali
- Retiisi
- Talvipursu
- sipuli
Huonot naapurit: Valerian
salaatti
Hyvät naapurit
- Pavut
- Tilli
- Herne
- Mansikka
- kurkku
- porkkana
- kaali
- Purjo
- Tomaatti
- sipuli
Pahat naapurit: Selleri
salaatin kyniminen
Hyvät naapurit
- Parsakaali
- Tilli
- Herne
- porkkana
- Kyyrikaali
- Kaalityypit
- maissi
- Chard
- Pasternakka
- Retiisi
- ruusukaali
Pahat naapurit: kesäkurpitsa
Vinkki:
Persilja on osoittautunut huonoksi naapuriksi kaikenlaisille salaateille. Salaatit eivät siedä persiljan aggressiivisia eteerisiä öljyjä.
Selleri
Selleri sopii hyvin erilaisten kaaleiden kanssa. Jotta maaperän kalium saataisiin paremmin sellerin käyttöön, tattari voidaan kylvää rivien väliin. Yleinen kaaliviljelmä suojaa toisa alta selleriä sellerin ruostetartunn alta ja toisa alta kaalia valkokaaliperhosen toukilta.
Hyvät naapurit
- pensaspapu
- kurkku
- kaali
- Kyyrikaali
- Purjo
- Pinaatti
Pahat naapurit: peruna, salaatti, maissi
Pinaatti
Hyvät naapurit
- Mansikka
- Peruna
- Kaalityypit
- Kyyrikaali
- Retiisi
- Retiisi
- Pole bean
- Tomaatti
Pahat naapurit: mangoldi, punajuuri ja punajuuri
Tomaatit
Tomaatit vaativat paljon ravintoaineita ja tulevat siksi hyvin toimeen vähemmän vaativien vihannesten, kuten papujen kanssa. Puutarhakrassi ja nasturtiumat pitävät kirvoja poissa tomaatin kasveista. Yhdistelmä basilikan kanssa suojaa hometta ja valkokärpäsiä vastaan.
Hyvät naapurit
- basilika
- pensaspapu
- Puutarasrasi
- Nasturtium
- valkosipuli
- Kaali (Brassica)
- persilja
Pahat naapurit: peruna, herne, fenkoli, kurkku
kurpitsa
Pääsääntöisesti kesäkurpitsan kasvattaminen omassa puutarhassa on melko mutkatonta ja lupaa hyvää satoa, jos ravinteita on riittävästi. Kesäkurpitsat tarvitsevat ensisijaisesti typpeä. Toistuvan lannoituksen sijaan voidaan käyttää myös ns. typpeä tuottavia palkokasveja. Tämä on nimi kasveille, jotka voivat varastoida typpeä maaperään bakteerien avulla. Vihanneskasveista typen tuottajia ovat esimerkiksi herneet ja juoksupavut.
Hyvät naapurit
- Herne
- porkkana
- salaatti
- Purjo
- Retiisi
- Puorijuuri ja valkojuuri
- Selleri
- Pinaatti
- Pole bean
- sipuli
sipulit
Hyvät naapurit
- Suolainen
- Mansikka
- Tilli
- porkkana
- salaatti
- Puorijuuri ja valkojuuri
Pahat naapurit: papu, herne ja kaali
Sekakulttuurin peukalosääntö
Järkevä sekakulttuuri on suunniteltava hyvin. Viime kädessä kyse on hyvien kaupunginosien hyödyntämisestä ja epäsuotuisten alueiden välttämisestä. Vanha puutarhanhoitosääntö on: Vihannekset, jotka tuottavat hedelmänsä maan alla, sopivat hyvin kasvien kanssa, joiden hedelmät kypsyvät maan päällä. Tällä tavalla kasvit eivät kilpaile juurista ja lehdistä, vaan ne voidaan jopa istuttaa lähemmäs toisiaan. Samalla sato kasvaa.
Yrtit kumppaneina
Monet yrtit, kuten rosmariini, minttu ja salvia, käyttävät tuoksuaan pitääkseen tuholaiset poissa vihanneskasveista. Toiset – kuten nasturtiumat – houkuttelevat maagisesti tuholaisia, kuten kirvoja. Tämä tarkoittaa, että sato säästyy tartunn alta. Tagetes on tehokas juurisukkulamatoja vastaan perunoissa ja tomaateissa. Muut yrtit voivat tehdä vielä enemmän: Ne auttavat vierekkäisiä kasveja saamaan voimakkaamman maun. Esimerkiksi peruna maistuu paremm alta, kun se kasvaa tillin, kuminan tai korianterin vieressä. Tomaatit ja kurpitsat hyötyvät purasruohosta maun suhteen.
Johtopäätös
Jokaisen puutarhurin, joka haluaa tervettä kasvua ja hyvää satoa omaan vihannespuutarhaansa, tulee tietää, mitkä vihannekset voidaan istuttaa vierekkäin. Puutarhurilla on täydellinen vapaus viljelymenetelmän suhteen. Tämä tarkoittaa, että sekaviljely on mahdollista vuorotellen tai värikkäänä sekoituksena. Jos sängyssä vapautuu tilaa, se voidaan jakaa välittömästi uudelleen. Yleiskatsauksen säilyttämiseksi kannattaa ehdottomasti tehdä viljelysuunnitelma etukäteen, muuten taatusti unohtuu mitä missäkin paikassa oli.
