Kurpitsat ovat kurpitsoja ja niitä on helppo istuttaa myös aloittelijalle. Näitä ei ole aivan helppo hoitaa, mutta ne ovat kiitollisia ja palkitsevat runsaan sadon. Nyt on olemassa lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä sairauksille ja ovat siksi vieläkin helpompia ja lupaavampia. Sen tulee olla ravinteikas, jotta kesäkurpitsa kasvaa hyvin.
Aurinkoinen sijainti on tärkeä
Kylväs voidaan aloittaa huhtikuussa kukkaruukkuihin tai esipeenteeseen. Siemenet voidaan laittaa veteen yön yli. Näin siemenet itävät nopeammin, koska kuoresta tulee pehmeämpi. Aurinkoinen paikka on tärkeä ja edistää kasvien kasvua. Ice Saintsin jälkeen istutus puutarhan varsinaiseen penkkiin voi alkaa. Täällä suositellaan myös aurinkoista paikkaa, muuten kasvu ei etene. Suositeltavaa on humuspitoinen maaperä. Tämä voidaan myös käsitellä etukäteen kompostilla, jotta kaikki ravinteet pääsevät eteenpäin kasveille.
Kesakurpitsa tarvitsee paljon tilaa
Kasvit tarvitsevat paljon tilaa pesässä, joten kasvien väliin tulee jättää vähintään 80 cm. Kasvien väliin tulee jäädä vähintään yksi - puolitoista neliömetriä tilaa. Pienemmille puutarhoille kannattaa valita lajike, joka voi kasvaa kiipeilyapuvälineillä. Mutta pensaan muotoinen kesäkurpitsa voi myös olla tapa saada herkullisia vihanneksia. Tästä lähtien kasvit eivät enää tarvitse paljoa hoitoa tavallisen veden ja löysän maan lisäksi.
Säännöllinen lannoitus lisää satoa
Koska kesäkurpitsat kasvavat nopeasti, ne tarvitsevat paljon ravinteita. Siksi sitä ei tule vain kastella säännöllisesti, vaan myös lannoittaa. Silppuaminen voi olla vaihtoehto tässä, koska se pitää myös rikkaruohot loitolla. Maaperää on myös löysättävä säännöllisesti, koska kasvit pitävät tästä erityisesti. On huolehdittava siitä, ettei lehtiin pääse vettä, muuten on olemassa sieni-infektion vaara. Jos kastelua tai lannoitusta ei tehdä säännöllisesti, kasvit voivat stressata. Tämä tuottaa enemmän uroskukkia, jotka maistuvat herkulliselta, mutta eivät kanna hedelmää.
Kukat ovat erilaisia
Yleensä kasvi tuottaa ensin uroskukat. Ne voidaan tunnistaa pitkänomaisesta ja ohuesta varresta. Nämä voidaan korjata ja valmistaa herkullisesti. Naaraskukat kasvavat vasta jälkeenpäin ja niillä on munasarja. Kesäkurpitsan lannoittamiseen riittää vain muutama uroskukkia. Jos hedelmiä ei ole, lannoitus voidaan tehdä käsin. Näin tapahtuu usein, kun on ollut sateista ja siksi vain muutama hyönteis on lentänyt ulos pölyttämään. Tätä tarkoitusta varten valitaan yksinkertaisesti uroskukka. Tämä tuodaan sitten yhteen naaraskukan kanssa. Yksi uroskukka voi hedelmöittää useita naaraskukkia.
Ensimmäinen sato tulee nopeasti
Ensimmäiset hedelmät voidaan korjata kuudesta kahdeksaan viikon kuluttua. On huolehdittava siitä, että kasvissa ei ole liikaa kukkia. Ihannetapauksessa hedelmät ovat 10–20 senttimetriä, ja ne voidaan sitten korjata. Koska kasvi jatkaa kukkien tuottamista, on tärkeää poistaa hedelmät, muuten uudet kesäkurpitsat eivät voi kasvaa takaisin. Kasvi panee sitten kaiken voimansa olemassa oleviin hedelmiin eikä kukkoihin. Voit tehdä tämän leikkaamalla kesäkurpitsa pois. Nämä säilyvät viileässä noin kaksi viikkoa. Pakastaminen ei ole mahdollista, koska ne menettävät konsistenssinsa. Kuitenkin, kuten kurkut, nämäkin voidaan säilyttää purkissa ja syödä myöhemmin.
Eivät vain ihmiset rakasta kesäkurpitsaa
Valitettavasti nämä hedelmät pitävät myös etanoista, varsinkin kun on sateista ja kosteaa. Siksi näihin etanoihin on kiinnitettävä erityistä huomiota. Nämä voidaan pitää poissa kauluksella tai etana-aidalla. Jos tämä on jäänyt huomaamatta, etanapelletit voivat auttaa, tai ne yksinkertaisesti kerätään käsin. Mutta härmäsientä voi esiintyä myös kuivissa olosuhteissa. Erotellaan härmäsientä ja oikeaa hometta. Jos sinulla on hometta, pelkkä lehtien ruiskuttaminen täysmaidon ja veden vesiseoksella auttaa. Poista aina ensin vahingoittuneet lehdet, vaikka siellä olisi härmäsientä. Täällä kuitenkin ruiskutetaan lesitiiniseosta. Tätä voi ostaa puutarhakaupoista. Lannoitus tulee lopettaa molemmissa tapauksissa. Toinen tartunta tapahtuu vasta kasvuvaiheen lopussa. Tämä on mosaiikkivirus ja on tappava kasveille. Koska tämä tapahtuu aina vasta raskausajan loppupuolella, sitä ei tarvitse käsitellä täällä.
Pieni vaiva palkitaan
Jos kiinnität huomiota muutamaan pieneen asiaan, saat herkullista kesäkurpitsaa pitkään. Siinä ei oikeastaan ole paljon asiaa:
- Valitse oikea sijainti
- irrottaa maaperää ja lannoittaa
- Kasvaminen kukkaruukuissa tai esipenkissä
- Istuta puutarhaan vasta jääpyhien jälkeen
- Jätä runsaasti tilaa kasvien väliin ja viereen
- Kastele ja lannoita säännöllisesti
- Poista liian monta uroskukkia
- Mahdollisesti lannoittaa käsin
- Kiinnitä huomiota myös tuholaisiin ja tauteihin
- Poista hedelmät ajoissa, jotta uudet voivat kasvaa.
Jos noudatat näitä pieniä sääntöjä, sinulla on aina tuoreita hedelmiä lokakuuhun asti. Kukat tulisi kuitenkin poistaa elokuun puolivälistä alkaen. Koska nyt kasvi tarvitsee kaiken voimansa olemassa oleville hedelmille. Koska kun siemenet ovat itäneet, kasvi tyhjentää itsensä. Siksi lannoitus on suoritettava jatkuvasti ja säännöllisin väliajoin. Tämä tarkoittaa, että kesäkurpitsa voi kantaa hedelmiä ja kukkia samanaikaisesti. Valmiste voi olla joko raaka, grillattu tai kypsennetty. Mielikuvituksellasi ei ole rajoja, varsinkaan puutarhanhoidon aikana. Koska pienen työskentelyn jälkeen kasvin kanssa hedelmät maistuvat vielä paremm alta. Mikään ostettu kesäkurpitsa ei maistu kuin itse kasvatettu kesäkurpitsa.
Hoitovinkkejä ja käyttö
Vaatii paljon lämpöä, joten ihanteellinen istutettavaksi kompostille tai mustalle rei'itetylle foliolle. Kalvo lisää lattian lämpöä. Viljely on samanlaista kuin kurkkua. Kesäkurpitsaa voidaan kasvattaa sisätiloissa noin huhtikuun puolivälissä. Kesäkurpitsassa on uros- ja naaraskukkia. Vain naaraskukat tuottavat hedelmää. Uros- ja naaraskukkien tulee kukkia yhdessä (samaan aikaan), muuten hedelmää ei synny. Pölyä tarvittaessa käsin harjalla tai vastaavalla.
Sato kasvaa säännöllisen sadonkorjuun myötä. Voit vapaasti korjata pienempiä hedelmiä, koska ne ovat erityisen pehmeitä ja maukkaita. Kesäkurpitsa ei tule toimeen itsensä kanssa, joten älä istuta sitä samaan paikkaan kahdesti peräkkäin. Ihanteellinen esiviljely on pinaatti. Purasruoho, basilika, pavut, sokerimaissi, pinaatti, nasturtiumit, retiisit, punajuuret ja sipulit, vain muutamia mainitakseni, soveltuvat sekaviljelyyn.
Kurkut, tomaatit, retiisit tai perunat eivät sovellu sekaviljelyyn kesäkurpitsan kanssa. Kesäkurpitsa sisältää runsaasti A-, B1-, B2-, C- ja E-vitamiineja. Hedelmät sisältävät myös foolihappoa, sinkkiä, seleeniä, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, mangaania ja kaliumia. Sisältää myös katkeria aineita ja kasvilimaa. Kesäkurpitsa säilyy kasvisosastossa reilut 14 päivää. Älä säilytä ilman kylmää, koska tämä tekee hedelmästä katkeraa. Kesäkurpitsat sopivat monenlaisiin valmistukseen, kuten paistamiseen, tavalliseen tai leivitettyyn tai raakakasvissalaattiin, mutta myös keittoihin. Hieman isommat hedelmät sopivat paremmin keittoihin.
