Elämä Mallorcalla tarjoaa paljon muutakin kuin aurinkoa, kesää, rantaa ja ballerinaa. Alkuvuosi suositulla lomasaarella on täynnä kukkivia mantelipuita. Kerromme sinulle milloin ja missä voit parhaiten nauttia mantelinkukasta Mallorcalla.
Mantelinkukan merkitys
Alunperin maurit esittelivät mantelipuun 1000-luvulla, ja se on nyt olennainen osa Mallorcaa ja sillä on pysyvä vaikutus saaren luonnonmaisemaan. Siitä lähtien kun filokserarutto tuhosi kokonaisia viinitarhoja vuonna 1891, vankka manteli on myös ollut tärkeä maataloushyödyke. Vaikka määrät ovat olleet laskussa jo jonkin aikaa, vuosittain korjataan edelleen noin 7 000 tonnia. Mantelituotteista on tullut olennainen osa elämää Mallorcalla, erityisesti mallorcalaista ruokaa, esimerkiksi
- Nougat
- suklaa
- Likööri
- Gató de almendra (mantelikakku)
- Turrón (suosittu makeinen)
1930-luvulta lähtien mantelikukilla on ollut tärkeä rooli Baleaarien taloudessa. Tänä aikana kukkivista puista tuli suosittu aihe matkailumainonnassa ja Välimeren idyllin ruumiillistuma. Nykyään mantelipuiden kukintaa pidetään todellisena kohokohtana ja se houkuttelee säännöllisesti lomailijoita kylmältä mantereelta Mallorcalle vuoden alussa - ja näin varmistaa, että hotellit ja loma-asunnot ovat hyvin asuttuja myös sesongin ulkopuolella. Jos tämä ei riitä sinulle, voit ostaa fincan Mallorc alta, jotta voit nauttia upeasta ilmastosta ympäri vuoden ja nauttia Mallorcan tunnelmasta.
Vinkki:
Niille, jotka eivät saa tarpeekseen manteleista, on usein mahdollisuus auttaa sadonkorjuussa pienillä viljelmillä juhannuksena.
Mantelin kukinnan aika
Milloin Mallorcalla manteli kukkii, riippuu vallitsevista lämpötiloista ja talven kulusta. Valitettavasti tarkka ennuste ei ole mahdollista. Yleensä lämpömittari kuitenkin nousee niin korkealle tammikuun toisella puoliskolla, että mantelipuut alkavat kukkia viimeistään kuun lopussa. Viime vuosina se on kuitenkin usein ollut paljon lievempää, joten mantelien kukinnan aika menee koko ajan eteenpäin. Noin 15-20 asteen lämpötiloissa ensimmäiset kukat voivat usk altaa auringonvaloon pian vuodenvaihteen jälkeen.
Tämä sinun tulee tietää myös mantelien kukinnan kestosta, jos suunnittelet matkaa Mallorcalle:
- yleensä kestää noin kaksi kuukautta
- josta neljästä kuuteen viikkoa kukintaa kaikessa loistossaan
- Alku, viimeistään maaliskuun puolivälissä, kukinnan loppu
- Liian korkeat lämpötilat
- ensimmäiset vihreät lehdet mantelipuilla
Vinkki:
Jos haluat olla varmuudella, vieraile saarella helmikuussa. Varsinkin kuun puolivälissä pääset melkein varmasti nauttimaan tuoksuvista mantelinkukista Mallorcalla.
Missä on kaunein mantelinkukka?
Mallorcalla kasvaa noin seitsemän miljoonaa mantelipuuta, joten on lähes mahdotonta nimetä "kauneinta". Kuitenkin mantelikukat kehittyvät aikaisemmin ja runsaammin aurinkoisessa etelässä ja idässä kuin saaren muilla, suhteellisen karkeilla alueilla. Varsinkin pohjoisessa on vain muutamia mantelipuita.
Mantelin kukinta on erityisen upea ja vaikuttava Mallorcan itärannikolla. Esimerkiksi Portocolomin ja Cala Millorin välissä on koko joukko upeita valokuvausmahdollisuuksia. Kaakkoisosassa Llucmajorin ympäristössä ensimmäiset kukat ilmestyvät alkuvuodesta. Palmasta Sollerin ja Andratxin välinen alue kukkaloistoineen kutsuu päiväretkeilijöitä saaren lounaisosaan.
Vinkki:
Todellinen kohokohta on perinteinen mantelinkukintafestivaali "Fira de la Flor d'Ametler", joka järjestetään vuosittain helmikuun ensimmäisenä sunnuntaina Son Serverassa. Siellä sinulle tarjotaan erilaisia paikallisia mantelituotteita kukkivien mantelipuiden ja kansanmusiikin ympäröimänä.
Riippumatta siitä, miten vietät lomasi Mallorcalla - nautitko elämästä rennosti kauniissa hotellissa tai fincassa itärannikolla tai olet aktiivinen vuoristovaelluksissa Tramuntanan vuorten läpi tai pyöräretkillä saaren tasainen keskusta - kukkii Voit löytää mantelipuita (melkein) kaikkialla saarella.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka sanotaan "mantelinkukka" espanjaksi?
Espanjaksi voit sanoa "la flor de almendro" tai "la floración de los almendros". Paikallisessa mallorcalaisessa murteessa nimet, kuten "Ametlla" tai "Ametler", viittaavat myös manteleihin.
Mitä mantelikukan väri tarkoittaa?
Väärinkäsitys, että karvasmantelit kukkivat vain vaaleanpunaisina ja makeat mantelit vain valkoisina, on edelleen yleinen. Itse asiassa sillä ei ole väliä. Kukkien väri riippuu yksinomaan mantelipuulajikkeesta. Mallorcalla on muuten noin 150 erilaista mantelipuutyyppiä.
Voitko syödä manteleita raakana?
Mantelit tarjoavat tärkeitä ravintoaineita ja vitamiineja, ja ne voidaan syödä epäröimättä raakana. Raskaana olevia naisia lukuun ottamatta sinun ei kuitenkaan pidä ylittää suositeltua noin 20 gramman päivittäistä määrää liian usein. Karvasmantelit sen sijaan voivat olla jopa tappavan myrkyllisiä raa'ina niiden sisältämän syanidin takia. Siksi muista lämmittää niitä riittävästi ennen käyttöä.
