Oikein kuivattuna ja pitkään säilytettynä voit nauttia ruusun terälehdistä ja ruusun terälehdistä monta vuotta. Pohja on optimaalinen kuivaus. Tuoksun ja värin säilyttämiseksi pitkällä aikavälillä käytettävissäsi on useita säilöntävaihtoehtoja. Tätä varten tarvitset yksinkertaisia työkaluja, joita on saatavilla melkein jokaisessa hyvin varustetussa kodissa, sekä hieman kärsivällisyyttä. Seuraava opas selittää yksityiskohtaisesti, miten sinun tulee edetä ja mitkä menetelmät ovat käytettävissäsi.
Ruusutyypit
Kaikentyyppiset ruusut sopivat ruusun terälehtien ja/tai ruusunkukkien kuolemattomuuden antamiseen kuivaamalla. Tässä taito piilee ensisijaisesti oikeaan aikaan, kun lehdet tai kukat poistetaan. Jos haluat ruusujen tuoksun täyttävän ympäristön pitkällä aikavälillä, on suositeltavaa valita vain voimakkaasti tuoksuvia ruusulajikkeita. Näitä ovat esimerkiksi:
- Pensasruusu “Rhapsody in Blue”
- Vankkiruusu "Sunlight Romantika"
- Pieni pensasruusu "Pink Roadrunner"
- Portlandin ruusu "Rose de Resht"
- Rosa rugosa "Agnes"
Sadonkorjuuaika
Jos puutarhassasi on omia ruusuja, olet tietysti sidottu kukinta-aikaan lehtien ja kukkien poiminnassa. Pääsääntöisesti useimmat ruusulajikkeet kukkivat kesäkuussa, vaikka on myös sellaisia, joiden ensimmäinen pääkukinta on touko- tai heinäkuussa. Jotta puutarha ei menetä kukkivien ruusujen visuaalista loistoa, kannattaa katsoa kukkia joka päivä niiden kukintahetkestä lähtien, erityisesti kuumina ja/tai sateisina päivinä. Vain tällä tavalla voit poistaa ruususta tuoreita, tuoksuvia ja värikkäitä kukkakappaleita ajoissa ennen kuihtumisvaiheen alkamista.
On suositeltavaa olla odottamatta lehtien tai kokonaisten kukkien putoamista, vaan ajoittaa tarkka hetki ja korjata ne vielä kiinnittyneenä kasviin. Älä missään tapauksessa saa vetää lehtiä ennen kukkien avautumista, sillä tämä tarkoittaa yleensä sitä, että ruusu ei tuota uusia versoja tai silmuja sinä vuonna.
Jos löydät kukan, joka on ollut orastavassa vaiheessa kolme tai neljä päivää, on täydellinen sadonkorjuun aika. Tämä tulee tehdä aina vähän ennen täydellistä kukintaa.
Kukkakimppu
Jos haluat käyttää ruusun kukkia ostetusta kimpusta, ne ovat yleensä hieman auki. Koska ne kuihtuvat nopeammin kuin maahan istutettuina, ne kannattaa aloittaa viimeistään kahden vuorokauden kuluttua, jotta voit leikata ne pois vähän ennen kuin kukat avautuvat kokonaan.
Irrota
Älä vain revi irti lehtiä tai kokonaisia kukkia, vaan leikkaa ne. Jos koko oksa on kuivattava, se leikataan pois toisen lehden tyvestä. Edellytyksenä on, että tässä oksassa ei ole muita silmuja, jotka kuolevat suljettaessa. Jos tarvitset vain ruusun terälehtiä tai kukkaa, leikkaa kukan varsi irti suoraan kukan alapuolelta. Jokainen terälehti voidaan sitten poistaa suoraan kukasta.
kuivaus
Jotta ruusunlehdet kestävät pitkään, ne on kuivattava kunnolla. Käytettävissäsi on useita vaihtoehtoja:
Kirjan kuivaus
Tunnetuin tapa kuivata ruusun terälehtiä on kirja. Ne asetetaan kirjan sivujen väliin ja kirja suljetaan. On tärkeää, että arkin alle ja päälle laitetaan joko puhdas, imukykyinen talouspaperi tai mikä vielä parempi, imupaperi. Näin kosteus pääsee poistumaan optimaalisesti lehdistä, eikä myöskään likaa kirjan sivuja.
Mutta ole varovainen:
Lakanat eivät saa olla päällekkäin.
Imukykyinen paperi tulee vaihtaa kerran viikossa tai siirtää arkit paikoilleen. Noin kolmen viikon kuluttua ruusun terälehden tulee olla kuiva huoneenlämmössä. Tämän kuivausmenetelmän etuna on, että ruusun terälehdet kuivataan molemmilta puolilta samanaikaisesti.
Ne kuitenkin menettävät luonnolliset kaareutumisensa ja tulevat esiin täysin puristettuina kuivumisen jälkeen. Siksi tämä prosessi sopii paremmin esimerkiksi kirjeiden koristeluun ruusuilla tai kuvakehyksiin. Sama koskee kukkien kuivaamista.
Ilmainen kuivaus
Yksilöllisen muodon tai kaarevuuden säilyttämiseksi suositellaan kuivaamista ilman puristamista. Levitä tätä varten ruusun terälehdet ja/tai kukat joko ritilälle tai talouspaperille, jotta ne eivät mene päällekkäin. Mitä viileämpi ympäristön lämpötila, sitä hitaammin ne kuivuvat. Ihanteellisia paikkoja ovat esimerkiksi kattilahuone tai suojainen aurinkopiste terassille tai parvekkeelle.
Jos paperia käytetään kosteuden imemiseen, se on vaihdettava kolmen päivän välein tai kuivattavat tuotteet on siirrettävä uudelleen niin, että ne imevät taas täysin eikä muodostu hometta.
Ristikkokuivauksen aikana ilma kiertää alla, jotta hometta ei pääse muodostumaan. Molemmilla tavoilla ruusun terälehdet ja lehdet tulee kääntää säännöllisesti. Näin ne kuivuvat tasaisesti molemmilta puolilta. Lämpimissä lämpötiloissa kääntyminen on mahdollista noin kolmen tai neljän tunnin kuluttua.
Vinkki:
Koska kaikenlaisia ryömiviä hyönteisiä poimitaan usein sadonkorjuun aikana, ruusun terälehdet kannattaa kerätä ilmatiiviiseen pussiin ennen kuivaamista. Avaa pussi uudelleen muutaman minuutin kuluttua ja katso kuinka telakoneet juoksevat karkuun kaataessaan kukkia.
Kuiva suola/silikageeli ja pesuaine
Imppupaperin, sanomalehti- ja talouspaperin sijaan voit käyttää myös erikoiskuivasuolaa, silikageeliä tai kuivapesuainetta. Silikageeli on kristallimaisia helmiä, jotka on pakattu pieniin pusseihin, joita löytyy usein kenkälaatikoista tai nahkavaatteista suojaamaan kosteudelta.
Tämän kuivausprosessin etuna on, että kuivuminen on yleensä nopeampaa, koska se poistaa kosteuden erityisesti ruusun terälehdestä tai lehdestä. Lisäksi sitä voidaan käyttää useita kertoja, se säilyttää alkuperäisen muodonmuutoksen ja samalla parantaa kestävyyttä.
Kuivausta varten valitse kutakukkien ja -lehtien määrästä riippuen suljettava astia ja peitä pohja kuivaussuolalla tai silikageelillä. Kukkaosat asetetaan päälle ja peitetään toisella kerroksella suolaa tai silikageeliä. Alus suljetaan sitten noin kolmesta neljään päivään.
Kuivasuolan versiolla näet optimaalisesti, kuinka kosteus imeytyy, kun suola ottaa yhä enemmän lehtien väriä. Jos värikontrasti pysyy samana, kuivausprosessi on valmis ja säiliö voidaan avata.
Vinkki:
Voit kuivata kuivan suolan ja silikageelin nopeasti uudelleen seuraavaa käyttökertaa varten. Tätä varten laita suola mikroa altouuniin ja silikageeli kuivuu kuumassa uunissa muutamassa minuutissa.
Uunikuivatus
Uunitekniikka on nopea ja erittäin suositeltava kuivausmenetelmä. Ripottele tätä varten uunipellille hiekkaa, levitä terälehdet päälle ja laita uunipelti 40 asteeseen uuniin. Kuivausprosessin tulee päättyä noin 30 minuutin kuluttua.
Uunikuivauksen etuna ei ole vain ajan ja vaivan säästö, vaan nopea kuivuminen saa myös terälehdet pullistumaan kukkasipulissa. Erityisesti potpourrina käytettynä tämä tarjoaa tyylikkään ilmeen ja korostaa luonnollisuutta. Lisäksi minimaalinen lämpö suojaa tuoksuaromia ja pysyy paljon intensiivisempänä kuiva-aineessa.
Mikroa altokuivaus
Voit saavuttaa samanlaisia tuloksia kuivattaessa mikroa altouunissa. Ruusuosien ja mikroa altouunin lisäksi tarvitset seuraavat tarvikkeet:
- Imukykyinen talouspaperi
- Kaksi mikroa altouunin kestävää lautasta
- Vaihtoehto: kaksi tulenkestävää keraamista laattaa
Ohjeet:
- Pitä/vuoraa laatta tai lautanen talouspaperilla
- Jaa ruusun terälehtiä ja tarvittaessa ruusun terälehtiä
- Laita päälle kerros talouspaperia
- Pitä toisella levyllä tai laatalla
- Laita mikroa altouuniin
- Lämmitä 40 sekuntia - 1,5 minuuttia tehosta riippuen
- Poista ja kuivaus on valmis!
- Ruusukimppujen kuivaus
Ei vain ruusun terälehtiä ja lehtiä voi kuivata, vaan myös kokonaisia ruusukimppuja. Parhaiten sopivat ne, jotka on leikattu aikaisin ja joissa kukat ovat vasta vähän avautuneet. Leikkaa varret vinosti ja aseta ruusukimppu maljakkoon, jossa on makeaa vettä, johon on sekoitettu glyseriiniä suhteessa 1:1. Glyseriiniä saa mistä tahansa apteekista.
Noin kahden päivän kuluttua nosta ruusukimppu vedestä, jaa se enintään kahdeksaan varteen ja yhdistä ne nippuun. Jos ruusunvarsia olisi enemmän, kuivuminen olisi vaikeampaa, eikä tasaista ja täydellistä kosteuden menetystä olisi taattu.
Riitä nyt yksittäiset niput ylösalaisin. Kuivauspaikaksi tulee valita viileä, kuiva ja ilmava paikka. Ihanteellisia ovat esimerkiksi varastolattiat tai navetta, jossa aurinko ei paista ruusukimppuihin.
Ruusun tyypistä ja kukan koosta riippuen kuivumisaika kestää neljästä kuuteen päivään. Kimput voidaan sitten irrottaa ja asettaa yksitellen tai koota uudelleen kukkamaljakkoon ilman vettä. Täydellinen kuivuminen on valmis noin neljän viikon kuluttua.
Kestävyys
Ruusun terälehdet ja ruusun terälehdet sekä kimput kestävät huomattavasti pidempään, jos ne saavat jonkinlaista säilytystä. Tämä voidaan tehdä joko kirkkaalla lakalla tai hiuslakalla. Suihkuta sitä vain kuivausprosessin päätyttyä. Varmista, että peität kaiken hyvin kirkkaalla lakalla tai hiuslakalla, jotta voit luoda tasaisen kalvon kukille, lehdille tai koko ruusukimppuun.
Molemmat versiot tarjoavat suunnilleen saman kestävyyden, vaikka kiiltävä kirkas lakka voi myös lisätä hieman hohtavaa kiiltoa. Jos säilöntä toistetaan muutaman kuukauden välein, kuivatut ruusut säilyttävät kauneutensa parhaimmillaan vuosia. Muuten, säilyvyyden pidentäminen hiuslakalla ei vaikuta.
Vain ensimmäisten tuntien aikana ruiskutuksen jälkeen suihkeen tuoksu leviää, mutta ruusun tuoksu vallitsee.
Johtopäätös
Ruusun terälehdet, ruusun terälehdet ja ruusukimput voidaan kuivata ammattimaisesti yksinkertaisin keinoin ja ilman suuria vaivaa. Tässä kuvatuilla kuivausmenetelmillä ja säilönnällä voit käyttää kukkien kuningatarta pitkällä aikavälillä lukuisiin koristetarkoituksiin ja tuoksukeitaan.
