Kirsikkatomaatit tai cocktailtomaatit ovat suosittuja välipalavihanneksia. Niissä on erityisen voimakas tuoksu ja hieman makea maku. Minitomaatit sopivat ihanteellisesti myös salaatteihin tai pastaruokiin ja niitä on helppo kasvattaa parvekkeella, terassilla tai puutarhassa. Viljely- ja hoitovinkkiemme ansiosta et tarvitse vihreää peukaloa.
Lajike
Kirsikkatomaatteja, kirsikkatomaatteja tai cocktailtomaatteja, kuten niitä myös kutsutaan, on saatavilla lukuisina eri lajikkeina. Hedelmät eroavat kooltaan, väriltään, muodoltaan ja maultaan. Ne voivat olla pyöreitä tai munanmuotoisia, keltaisesta violettiin ja jopa raidallisia, mutta myös klassisen punaisia. Yksittäisten hedelmien paino on 10-50 grammaa.
Tarjonnan monipuolisuuden ansiosta löydät jokaiseen makuun sopivan. Hedelmien kokoa ja muotoa tärkeämpää on kuitenkin kasvien sopivuus aiottuun paikkaan. Myös kasvien kasvumuodossa ja koossa on merkittäviä eroja. On olemassa lukuisia lajikkeita, joiden korkeus on 40-200 senttimetriä. Pienet lajikkeet sopivat ihanteellisesti ruukuissa tai astioissa viljelyyn ja niitä voidaan myös viljellä kotona, mutta isommat kasvit ovat ihanteellisia ulkoviljelyyn.
Sijainti
Lajikkeesta riippumatta yöviiriperheeseen kuuluvat kirsikkatomaatit tarvitsevat paljon valoa ja lämpöä. Siksi niille tulisi antaa suojattu ja aurinkoinen paikka. Ihanteelliset paikat talon seinien vieressä, tuulelta suojatut kulmat parvekkeella tai terassilla tai sijainti lähellä etelään päin olevaa ikkunaa. Joka tapauksessa kyseisen kasvin lopullinen koko on otettava huomioon.
Substraatti
Kirsikkatomaatit tarvitsevat löysän, ravinnepitoisen alustan menestyäkseen. Yksinkertainen vaihtoehto on käyttää erikoiskauppiaiden erityistä tomaattimaata. Sopiva on kuitenkin myös puutarhamaa, johon on sekoitettu hyvin mädäntynyttä kompostia tai ruukkumultaa. On tärkeää, että maaperä on löysä ja että vesi pääsee valumaan hyvin. Jos alusta on hyvin savimaista tai tiivistynyttä, maaperää on löysättävä hiekalla tai kookoskuidulla.
Bucket Culture
Kirsikkatomaatteja säiliöissä viljeltäessä tulee ottaa huomioon useita kohtia. Nämä ovat:
Viemäröinti
Jotta kasvit eivät joutuisi kastelemaan, kasvit tarvitsevat kuivatuksen istutuskoneessa. Esimerkiksi karkeampi sora, keramiikkasirut tai jopa kivet ruukun pohjalla sopivat. Tämä kuivatuskerros antaa veden valua pois paremmin ja estää juuria joutumasta liikaa veteen, mikä voi saada ne mätänemään.
Tuki
Pienetkin kirsikkatomaatit voivat tuottaa merkittäviä satoja. Vaikka hedelmät painavat vain vähän yksittäin, ne voivat rasittaa kasveja paljon, koska ne kasvavat rypäleen muotoisessa järjestelyssä. Siksi on erittäin tärkeää, että laitosta tuetaan asianmukaisesti. Sopivat kolmen-neljän ryhmissä ylhäältä toisiinsa yhdistetyt kasvitikut.
Pituus ja paino
Istutuskoneen on oltava riittävän suuri ja painava varmistaakseen vakauden. Esimerkiksi saviruukut istutuskoneiksi tai muut istutuskoneet, joissa on painava ja leveä pohja, sopivat hyvin.
Istuta ulkona
Jos kirsikkatomaatit on tarkoitus istuttaa tai sijoittaa ulos, on myös muutama huomioitavaa. Nämä ovat seuraavat tekijät:
Suojaus pakkaselta
Varhaiset ja vahvatkin tomaatin kasvit tulisi istuttaa ulkona vasta, kun pakkasta ei enää ole odotettavissa. Yleensä tämä tapahtuu vasta Ice Saintsin jälkeen. Yleensä pakkasvaara riippuu tietysti ilmastosta.
Maan valmistelu
Koska kirsikkatomaatit tarvitsevat löysää maaperää ihanteelliseen kasvuun, pennin maaperää tulee löysätä ennen istutusta. Myös hyvin mädäntynyttä kompostia kannattaa sekoittaa alustaan.
Tuki
Kuten ruukkuviljelyssä, myös ulkona istutetut kirsikkatomaatit kannattaa tukea kasveilla.
Vinkki:
Syksyllä cocktailtomaatteja ei tarvitsisi vaivalloisesti kaivaa esiin, vaan ne voidaan istuttaa sängyssä oleviin ruukkuihin. Tämä helpottaa juuripallon poistamista alustasta ja antaa kasvien talvehtia turvallisesti.
kaataminen
Kirsikkatomaatit vaativat suhteellisen paljon vettä, vaikka pehmeää, vähäkalkkista vettä kannattaa käyttää. Sopivia esimerkkejä ovat:
- kerätty sadevesi
- Hanavesi, joka kestää viikon
- Vesi lammesta tai akvaariosta
Sedimenttiä ei saa käyttää vanhentuneen vesijohtoveden kanssa, koska se sisältää suuren osan kalkkia. Kastelu tulee tehdä siten, että alusta pysyy aina hieman kosteana, mutta ei kastu. Irrallinen alusta, vedenpoistokerros ja tarvittaessa vesimäärät ovat tärkeitä. Lisäksi veden kastumista on vältettävä kiireellisesti. Kesällä ja ulkona on huomioitava, että joskus on annettava kaksi kastelua päivässä. Tämä pätee erityisesti silloin, kun kasvit kantavat lukuisia hedelmiä.
lannoittaa
Kirsikkatomaatit ovat niin sanottuja raskaita syöttölaitteita. Tämä tarkoittaa, että ne tarvitsevat suhteellisen suuria määriä ravintoaineita. Kasvuvaiheessa - maaliskuusta elokuun loppuun - niitä tulee lannoittaa säännöllisesti ja runsaasti. Ravinteita pitää saada vielä talven aikana, mutta määrä voi olla pienempi. Sopivia lannoitteita ovat:
- hyvin mädäntynyt komposti
- tallilanta
- tomaattilannoite
- Lannoite vihanneskasveille
- Akvaario- ja lampivesi
- Kasvinlanta
Käytettäessä erikoisliikkeiden valmista lannoitetta on noudatettava valmistajan ohjeita lannoitteiden välisistä etäisyyksistä. Luonnonlannoitteilla kevyt annos voidaan antaa viikoittain tai kahden viikon välein kasvuvaiheessa.
Kuvaus ja jäte
Tomaatit tulisi yleensä maksimoida, jotta kasvit käyttävät suurimman osan energiastaan hedelmien muodostukseen eivätkä sivuversojen tai niukkaversojen kasvattamiseen. Kirsikkatomaattien kanssa asiat ovat kuitenkin toisin. Vertailun vuoksi kasvit kasvavat pensaammiksi, pensaisemmiksi ja laajemmiksi. Ne eivät kuitenkaan vaadi kuorimista. Sivuversoja, jotka eivät kanna silmuja, kukkia tai hedelmiä, ei tarvitse poistaa. Jäte voi kuitenkin olla hyödyllistä. Esimerkiksi seuraavissa tapauksissa:
- jos versot ovat vaurioituneet tai kuihtuneet
- jos kasvi uhkaa murtua tuesta huolimatta
- jos yksittäisiä osia ovat saaneet taudeista tai tuholaisista ja leviäminen on estettävä
Kun leikkaat kirsikkatomaattia, on tärkeää kiinnittää huomiota seuraaviin kohtiin:
Käytä puhdasta leikkaustyökalua
Ihannetapauksessa veitsien tai saksien terät desinfioidaan ennen ja jälkeen leikkaamisen. Tämä estää loisten ja patogeenien leviämisen.
Terävät terät
Jotta kasvin leikkauspinnat eivät repeytyisi, muuttuisi epäsäännöllisiksi tai mustelmiisi, leikkuutyökalun terien tulee olla teräviä. Tämä on ainoa tapa luoda puhtaita ja sileitä leikkauspintoja.
Suorita leikkaus oikeaan aikaan
Jos taudit tai tuholaiset ovat saastuttaneet, leikkaus tulee tehdä mahdollisimman nopeasti. Silloinkin hoitotoimenpiteeksi on suositeltavaa valita kuiva ja aurinkoinen päivä. Näissä olosuhteissa leikatut pinnat kuivuvat nopeammin, mikä vähentää taudin leviämisen ja loisten tunkeutumisen riskiä.
Talvitus
Koska kirsikkatomaatit eivät kestä pakkasta, ne on säilytettävä sisätiloissa talven yli. Tähän on kaksi vaihtoehtoa. Toisa alta kasvit yksinkertaisesti siirretään pakkasenkestävälle ja mahdollisimman valoisalle alueelle. Toisa alta talvehtiminen pistokkaina. Kirsikkatomaattien talvehtimisessa tulee ottaa huomioon seuraavat seikat:
- 20-24°C lämpötilat ovat ihanteellisia
- Kastelun ja lannoituksen säätämistä tulee jatkaa
- kasvit tarvitsevat mahdollisimman paljon valoa
Valo on erityisen tärkeä tekijä. Lämpötila sekä vesi ja ravinteet saadaan helposti käyttöön - mutta luonnonvalo talvella ei yleensä riitä edes etelään päin ikkunan vieressä. Siksi on järkevää käyttää kasvivalaisinta. Mitä lämpimämpiä kasvit ovat, sitä lämpimämpiä niiden on oltava. Muuten kasveille tapahtuu vahinkoa.
Levittäminen
Kirsikkatomaatit voidaan lisätä siementen ja pistokkaiden avulla. Molemmat vaihtoehdot ovat suhteellisen helppoja, kunhan noudatetaan oikeaa menettelyä. Kun lisäät siemenillä, seuraavat vaiheet vaaditaan:
- Kyseisistä tomaateista poistetaan siemenet ja hedelmäliha.
- Massa ja siemenet joko pestään ja erotetaan toisistaan hienoverkkoisessa teesiivilässä tai peitetään ja liotetaan vesilasiin ja pestään huolellisesti noin vuorokauden kuluttua. Liottamisen pitäisi saada kuoret erottumaan siemenistä.
- Siemenet kuivataan ja säilytetään sitten viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa. Edistyminen voi tapahtua helmikuusta alkaen.
- Säilytyksen jälkeen siemenet laitetaan istutusmaahan ja peitetään vain kevyesti alustalla. Maaperä on hyvin kostutettu, mutta ei saa olla märkä.
- Multiointiastiat sijoitetaan lämpimään ja valoisaan paikkaan ja peitetään joko kalvolla tai lasilla. Päällinen tulee poistaa päivittäin ja istutuskone tuulettaa homeen muodostumisen estämiseksi.
- Alusta on pidettävä kosteana koko ajan. Kun kasvit ovat saavuttaneet noin kymmenen senttimetrin korkeuden, ne voidaan istuttaa ravinnepitoiseen maahan.
Vinkki:
Siemeniä on tietysti helpompi ostaa kaupallisesti tai ostaa esikasvatettuja kasveja. Kun kasveja kasvatetaan aikaisin, on huolehdittava siitä, että niillä on tummanvihreät lehdet ja vahvat versot.
Tyypilliset sairaudet, tuholaiset ja hoitovirheet
Jotta kirsikkatomaatit kukoistavat ja kestäisivät useita vuosia, on huolehdittava asianmukaisesti ja huolehdittava siitä, etteivät tuholaiset ja taudit leviä. Tyypillisiä ongelmia ovat:
Liian paljon vettä, kastelua tai veden puute
Liika kastelu ja kastelu voivat aiheuttaa juurten mätänemistä, homeen muodostumista alustalle ja kasvin kuolemisen näennäisesti selittämättömistä syistä. Liian vähän vettä voi kuitenkin saada tomaatin hedelmät repeytymään tai pudota. Jos lehdet ovat ruskeita, kuivia tai kuihtuneet ja hedelmissä on ongelmia, kastelukäyttäytyminen ja alustan kunto tulee aina tarkistaa.
Ravintoaineiden puute
Toinen tyypillinen kirsikkatomaattien hoitovirhe on se, että niille ei saada riittävästi ravintoaineita. On ihanteellista vaihtaa lannoitteita ja lannoittaa säännöllisesti myös talvella. Vain jos raskaita syöjistä huolehditaan riittävästi, he ovat vastustuskykyisiä sairauksille ja loisille ja voivat menestyä niiden mukaisesti.
Sienitaudit
Sienitaudit ilmaantuvat pääasiassa silloin, kun kasvit ovat liian lähellä toisiaan ja siksi ilmanvaihto ei ole riittävä. Liiallinen kosteus tai veden puute voivat myös olla laukaisimia. Sairaudet, kuten härmäsieni ja härmäsieni, voidaan kuitenkin yleensä hallita helposti kotihoitoilla tai kaupallisilla sienitautien torjunta-aineilla.
Tuholaiset
Nematodot, hämähäkkipunkit ja valkokärpäset voivat hyökätä kirsikkatomaatteja vastaan ja luoda verkkomaisia kerrostumia sekä ruokintajälkiä lehtiin. Ulkona kasvatettaville kasveille suositellaan luonnollisia vihollisia, kuten petohämähäkkejä, leppäkerttuja, hämähäkkejä ja loisiampiaisia. Kaupallisesti löytyy kuitenkin myös muita parannuskeinoja, kuten keltaisia tulppia ja tarttuvia loisia vastaan.
