Trooppinen kahvipuu on ainesosana yhdelle maailman suosituimmista juomista. Harrastuspuutarhurit nauttivat jopa etuoikeudesta kerätä itse Coffea arabican siemenet ja siihen asti nauttia koristeellisuudesta ja siroista valkoisista kukista. Puutarhanhoitoon ei tietenkään ole juurikaan varaa, kun otetaan huomioon sijaintia, vesi- ja ravinnetasapainoa tai talvehtimista koskevat vaatimukset. Seuraavat kahvikasvin kasvatus- ja hoitoohjeet osoittavat, että koristepuun onnistuneen viljelyn ei tarvitse jäädä hurskaksi toiveeksi.
lisäys kylvämällä
Haastelista alkaa kahvinsiementen kylvämisestä, sillä se vaatii sekä tahdikkuutta että paljon kärsivällisyyttä. Ensimmäisiä kukkia voi odottaa aikaisintaan 5 vuoden kuluttua, jotka huipentuvat punaisiin kivihedelmiin. Voit jättää huomioimatta kotikahvisi paahdetut pavut, koska ne eivät sovellu siemeniksi. Kysyntää ovat raakakahvin siemenet, joita voit tilata erikoistoimittajilta. Noudata näitä ohjeita:
- Avaa tuoreet kivihedelmät poistaaksesi siemenet
- Poista hopeakalvo (ligule) pinseteillä
- Liota siemeniä haaleassa vedessä 24 tuntia
- Täytä viljelyruukut turvehiekalla tai siemenmaalla
- Pistä yksi siemen kerrallaan 1-2 senttimetrin syvyyteen
- Kostuta vähäkalkkisella vedellä
Kahvin siementen itäminen kestää 4–8 viikkoa, jos lämpötila pysyy vakiona 23–25 celsiusasteessa. Tämä toimii parhaiten lämmitetyssä sisäkasvihuoneessa osittain varjoisassa paikassa. Vaihtoehtoisesti laita muovinen kansi jokaisen ruukun päälle ja aseta siemensäiliöt lämpimälle ikkunalaudalle. Kun pupillisi ovat saavuttaneet 4-5 senttimetrin korkeuden, kansi poistetaan.
Pistokkaalla kasvattaminen
Vaikka siemenet itävät helposti, pistokkaiden juurtuminen on epäröivää. Käytä vain huipulta tai keskiverosta peräisin olevia versoja, koska ne viihtyvät tiukasti pystyasennossa. Sivuhaaroista otetut pistokkaat sen sijaan säilyttävät sivuttaissuunnan koko elämänsä ajan, joten kahvipuullesi ei muodostu harmonista siluettia.
- Leikkaa puolipuumaiset pistokkaat, joiden pituus on 20-25 senttimetriä
- Rajapinnat on upotettu luonnolliseen juurtumishormoniin, kuten merileväuutetta
- Poista kaikki lehdet paitsi ylin lehtipari
- Istuta kolme neljäsosaa ravintoainerikkaaseen istutusmaahan ja veteen
- Käytä vain yhtä oksaa per potti
Juurtumista odotetaan nyt osittain varjoisaan paikkaan, keskimäärin 25 celsiusastetta. Läpinäkyvä huppu luo suotuisan, kostean, lämpimän mikroilmaston, jolloin kosketus pistokkaisiin ei ole sallittua. Alusta ei saa kuivua missään vaiheessa. Mädäntymisen estämiseksi suositellaan kastelua alha alta. Tätä varten aseta ruukku 5-10 senttimetrin syvyyteen veteen niin, että alusta kostutetaan pintaan. Kun nuori kahvikasvi on juurtunut kokonaan ruukun läpi, se istutetaan uudelleen aikuisen Coffea arabican kasvualustaan ja hoidetaan sen mukaisesti.
Hoito
Kahvikasvi on kotoisin Afrikan itäisiltä alueilta, ja nykyään sitä kasvatetaan pääasiassa trooppisen ilmaston maissa, kuten Brasiliassa. Luonnollisista levinneisyysalueista voidaan päätellä, että Coffea arabica Keski-Euroopassa soveltuu vain sisäviljelyyn yhdistettynä korkeimpiin sisäilmastovaatimuksiin. Alla on korostettu kaikki tärkeät puitteet itse kasvatettujen tai valmiiksi ostettujen kahvikasvien onnistuneelle hoidolle:
Sijainti
Katsomalla Etelä-Amerikan laajoja istutuksia, joissa ei ole varjoa missään, on perusteltua olettaa, että Coffea arabicalla ei ole ongelmia täydessä auringonpaisteessa. Itse asiassa premium-lajikkeet istutetaan varjopuiden alle, koska luonnonvaraiset lajit viihtyvät myös aluskasvina. Tätä toimenpidettä pidetään myös tehokkaimpana torjuntakeinona kahvin ruosteen, tropiikissa laajalle levinneen sieni-infektion, torjuntaan. Optimaalisen sijainnin tulisi siksi olla seuraava:
- Osittain varjostettu sijainti rakennuksen itä- tai länsiikkunassa
- Talvipuutarhassa tai kasvihuoneessa korkeampien puiden suojeluksessa
- Kesällä yli 20 asteen lämpötiloissa suojaisessa paikassa ulkona
- Talvella valoisa paikka, ei alle 15 astetta
Säännöllinen ruiskutus kalkkittomalla vedellä huoneenlämpötilassa edistää merkittävästi kahvipuun elintärkeää kasvua. Tämä hoitotoimenpide tulee suorittaa ympäri vuoden vuodenajasta riippumatta.
Vinkki:
Jos valo osuu epätasaisesti kahvikasviin, sitä käännetään neljänneksellä 5 päivän välein. Tämä hoito palkitaan tasaisella kasvutottumuksella ja estää rumaa käpristymistä. Automaattiset levysoittimet tekevät tämän työn erittäin kätevästi.
Substraatti
Kahvipuu pitää parempana hapanta ruukkumultaa, samanlaista kuin alppiruusu tai kanerva. Lisäksi alustan tulee olla hyvin tuuletettu, johon erilaiset lisäaineet sopivat. Nämä komponentit muodostavat erinomaisia seoksia:
- 2 osaa rikkimaata, 1 osa hiekkaa, 1 osa paisutettua savea tai laavarakeita
- 2 osaa kaktusmaata, 1 osa kookospähkinää, 1 osa perliittiä
- 3 osaa vakiomaata (turvekasvatusalusta), 2 osaa laavarakeita, 1 osa paisutettua savea
Kourallisen sarvilastuja lisäämällä varmistetaan, että alustassa on riittävästi ravinteita.
Vinkki:
Voit välttää sen maaperässä hoitamisen arvaamattomuuden, jos kahvikasvi viihtyy vesiviljelyssä alusta alkaen.
kaataminen
Kaikki ponnistelut happaman ruukkumaan luomiseksi menevät turhaan, jos kahvipuuhun joutuu kalkkipitoista vesijohtovettä. Siksi on tärkeää kattaa Coffea arabican vedentarpeet seuraavasti:
- Pidä juuripallo jatkuvasti kosteana maaliskuusta marraskuuhun
- Käytä kasteluvedenä vain kerättyä sadevettä tai kalkinpoistovettä
- Lammen ja akvaariovesi sopii myös kasteluun
- Julukuusta helmikuuhun kastele kasvia harvemmin antamatta alustan kuivua
Varmistaaksesi, että koko juuripallo on kostutettu, kastele, kunnes vesi valuu pois maa-aukosta. Muussa tapauksessa pallon yläosa on märkä, kun taas alaosan juuret kuivuvat. Odota ennen seuraavaa kastelua, kunnes peukalonäytteessä näkyy kuivunut alusta.
Hoitele kahvipuuta lautasessa, täytä se kivillä ja jätä ylimääräinen vesi siihen. Tämä toimenpide edistää lämpimän, kostean mikroilmaston luomista haihtuvan kosteuden ansiosta.
lannoittaa
Orgaanisia lannoitteita suositellaan oikean ravinteiden saannin varmistamiseksi, koska tämä ei johda alustan suolaantumiseen. Levitä maaliskuusta syyskuun alkuun orgaanista nestemäistä lannoitetta 2 viikon välein tai käytä guanotikkuja valmistajan ohjeiden mukaan. Ihannetapauksessa sinulla on saatavilla luomumatoteetä tai nestemäistä kompostia.
Vaikka Coffea arabica ei varsinaisesti mene lepotilaan, ravinteiden tarve vähenee alhaisempien lämpötilojen ja heikompien valaistusolosuhteiden vuoksi. Siksi on suositeltavaa lopettaa lannoitteiden levittäminen lokakuusta helmikuuhun.
Leikkaus
Kahvikasvilla on puun kasvuvoima jopa 5 metrin korkeuteen asti. Koska tällaisilla kooilla ei ole juurikaan järkeä viljellä lasin takana, säännöllinen leikkaus auttaa erityisesti hallitsemaan kasvua. Sopiva päivämäärä on kevään päivät ja viikot ennen uusien versojen ilmestymistä. Käytä teräviä, desinfioituja saksia leikkaamaan liian pitkät oksat juuri lehtisolmun yläpuolelta.
- Kahvipuu on luonnostaan erittäin leikkausystävällinen. Hyödyllisenä kasvina kahvipuu leikataan aina niin, että se saa riittävästi valoa joka paikasta.
- Jos haluat leikata kahvipuusi, tee se keväällä. Jos versonkärkiä lyhennetään, kasvu on tuuheampaa.
- Jos kahvipuussa on paljaat oksat lehtien pudotuksen vuoksi, suositellaan voimakasta karsimista. Silloin lyhennys voi olla melko vakavaa; sama korkeusleikkauksen kanssa.
Jos annat kahvipuullesi hoitoa ja huomiota, luot pohjan sille kukoistaa. Tämä tarkoittaa, että muutaman vuoden kuluttua joudut kaatamaan kahvipuun, koska muuten se osuu kattoon.
Uudelleenistutus
2-3 vuoden välein hoito-ohjelmaan kuuluu vaihto isompaan astiaan. Jälleen kevät otetaan huomioon päivämääränä, pian talvitauon jälkeen. Kuinka istuttaa uudelleen oikein:
- Luo uuteen kattilaan vesiviemärin päälle keramiikkasirpaleista tai soreista tehty viemärijärjestelmä
- Täytä suositeltu alusta puoleen astian korkeudesta ja paina se alas
- Poista kahvipuu ja aseta se keskelle tuoretta multaa
- Paljon kuiva juuripallo on helpompi poistaa ruukusta
- Täytä onkalo jäljellä olevalla ruukkumultalla niin, että kastelureuna jää vapaaksi
Kastelun jälkeen kahvikasvin annetaan toipua osittain varjoisassa paikassa 1-2 viikkoa. Jos käytetään esilannoitettua alustaa, ensimmäinen lannoite levitetään aikaisintaan 6 viikon kuluttua.
Johtopäätös
Trooppinen kahvipuu ei ainoastaan tarjoa haluttuja kahvipapuja, vaan tekee vaikutuksen myös koristeellisella, ikivihreällä tapallaan ja erottuvilla kukilla. Tarpeeksi syytä viljellä eksoottisuutta olohuoneessa, talvipuutarhassa tai kasvihuoneessa. Pienellä puutarhanhoitokokemuksella ja näillä kahvikasvin kasvatus- ja hoitoohjeilla unelma omasta aromaattisista papuistasi legendaarisesta Coffea arabicasta on käden ulottuvilla.
