Tomaattien kerääminen omasta puutarhasta ei takaa vain tuoreutta; Hedelmät myös maistuvat paljon voimakkaamm alta, eivätkä ne ole torjunta-aineiden saastuttamia. Mutta kaikilla ei ole omaa puutarhaa. Tomaatteja (Solanum lycopersicum) voidaan kasvattaa myös ruukussa parvekkeella tai terassilla. Tämä on melko helppoa ja toimii yleensä aina, jos noudatetaan muutamia tärkeitä sääntöjä.
Sijainti
Olipa sitten puutarhassa tai astiassa, tomaatit rakastavat aurinkoa. Edes paahtava keskipäivän aurinko ei voi vahingoittaa yövoidekasveja. Mitä tomaattikasvit eivät kuitenkaan pidä, on sade. Sijainnin tulee siksi tarjota riittävä suoja rankkasateelta ja tuulelta. Jos sinulla ei ole katettua parveketta, niin kasvi kannattaa ainakin sijoittaa lähelle talon seinää.
- Valovaatimukset: mahdollisimman aurinkoista
- sietää myös keskipäivän aurinkoa
- tuulta suojassa
- sadetiivis
- lämmin
Tomaattilajikkeet
On lähes loputon määrä erilaisia tomaatteja, jotka eroavat paitsi hedelmien värin ja koon, myös niiden kasvukäyttäytymisen suhteen.
Kiipeilytomaatteja
Kiipeilytomaatit kasvavat vähemmän leveästi ja enemmän korkeiksi. Niiden pitkät, hoikat versot on tuettava tangolla tai säleikköllä. Lisäksi kasveja tulee leikata (leikata) ja sitoa säännöllisesti, jotta niiden koko pysyy rajoissa ja ohjataan haluttuun suuntaan. Kiipeävät tomaatit ovat erittäin nopeasti kasvavia ja niitä pidetään korkeasatoisina. Valitettavasti ne ovat myös alttiita taudeille.
Pensastomaatit
Pensatomaatit eivät nouse yhtä korkealle kuin kiipeävät tomaatit. Tästä syystä et itse asiassa tarvitse kiipeilyapua. Voit kuitenkin silti hyötyä siitä, koska se pitää hedelmät irti maasta. Pensastomaatit kasvavat yleensä leveämmiksi ja vaativat vähemmän hoitoa. Lisäksi ne eivät ole yhtä herkkiä tuholaisille ja taudeille. Pensastomaateilla on kuitenkin yksi haittapuoli: niiden sato rajoittuu lyhyeen ajanjaksoon.
Osta kasveja
Esikasvatut tomaatin kasvit ovat saatavilla kaupoissa jo huhtikuun lopulla. Voit valita jalostettujen ja käsittelemättömien tomaattilajikkeiden välillä. Tomaattilajikkeiden valikoima on erittäin laaja. Riippuen siitä, kuinka paljon tilaa parvekkeella on, kannattaa valita joko pensastomaatti tai hoikka, mutta erittäin korkeakasvuinen lajike.
kylvö
Vaihtoehtoisesti tomaatti on tietysti mahdollista kasvattaa itse siemenistä. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos olet valinnut tomaattilajikkeen, jota on vaikea saada kaupallisesti. Helmikuun lopusta alkaen pakkasherkkiä kasveja voi kasvattaa valoisalla ikkunalaudalla.
Syvissä siemensäiliöissä nuori tomaattikasvi kehittää paksujuuren aivan kuten puutarhamaassa. Tämä pitkä, pystysuora juuri ei ainoastaan tarjoa kasville parempaa vakautta, vaan tekee siitä myös vastustuskykyisemmän taudeille. Matalissa siemenkaukaloissa kasvatetuissa kasveissa ei esiinny selkeää rintajuurta, vaan kasvava määrä sivujuuria. Joten jos tarvitset vain muutaman tomaattikasvin parvekkeelle, kannattaa kylvää siemenet ruukkuihin mahdollisimman syvälle.
- Aika: helmikuun lopusta
- Substraatti: vähän ravinteita sisältävä, steriili
- Kaktusmaa tai siemenmaa
- täytä huoneenlämpöinen substraatti ruukkuihin
- paina kevyesti
- kostuta vedellä
- sijoita yksi tai kaksi siementä maahan
- peitä kevyesti hiekalla tai hienolla alustalla
- Pitä kylvöastiat kannella tai muovipussilla (estää liiallisen haihtumisen)
- laita ikkunalaudalle
- Lämpötila: 15-20 astetta
- Pidä alusta hieman kosteana
- tuuleta silloin tällöin
- Itämisaika: noin 10-14 päivää
viljely
Itämisen jälkeen tarvitaan tasapainoinen valon ja lämmön suhde. Lämpötila ei saa olla liian korkea pilvisellä taivaalla, muuten tomaattikasvi kärsii valon puutteesta. Näissä olosuhteissa muodostuu heikkoja, vaaleita versoja. Tätä ilmiötä kutsutaan myös "sarviksi". Voimakkaiden, tummanvihreiden lehtien kyykkykasvun tukemiseksi kasvit on pidettävä pimeinä päivinä hieman viileämpänä. Lämpötila ei kuitenkaan saa laskea alle 16 astetta. Toukokuun puolivälistä alkaen, jolloin yöpakkasten ei enää ole odotettavissa, tomaatit voidaan sijoittaa ulos. On parasta muuttaa lopulliseen ruukkuisi etukäteen.
Istutus/Uudelleenistutus
Kasvun alussa pienempi ruukku riittää tietysti. Istutuskonetta on kuitenkin säädettävä tomaattikasvin kasvaessa. Siksi juuripallon säännöllinen tarkastus on tarpeen. Jos pallon reunassa näkyy jo hieno valkeahko juuriverkosto, isompi ruukku tarvitaan kiireesti. Istutuskoneen materiaalilla ei ole mitään merkitystä. Ensinnäkin on tärkeää, että kauha on suuri ja ennen kaikkea riittävän syvä. Ennen kuin kasvi istutetaan uuteen astiaan, on kuitenkin täytettävä paksu kuivatuskerros, jotta se ei pääse kastumaan.
- Peitä pakoaukot fleecellä tai keramiikkasiruilla
- täytä muutaman sentin paksuinen kuivatuskerros
- Paisutettu savi tai hieno hiekka soveltuvat tähän
- sekoita kypsää kompostia tai sarvilastuja alustaan
- täytä substraattia
- Istutussyvyys: vähän ennen ensimmäistä lehtipohjaa
- jalostetuissa lajikkeissa oksastuskohdan on oltava maanpinnan yläpuolella
- täytä maalla
- Paina alustaa kevyesti uudestaan ja uudestaan
- vesi anteliaasti
Jos taimet istutetaan hieman syvemmälle, ne muodostavat lisäjuuria rungosta. Tämä toimenpide edistää myös tomaatin vakaata ja tervettä kasvua. Jos isossa ruukussa on useita tomaatteja, istutusetäisyyden tulee olla noin 60-80 cm.
Substraatti
Tomaattikasvin alustan tulee olla mahdollisimman ravinteikas. Tärkeää on myös se, että toisa alta maa pystyy valuttamaan ylimääräisen kasteluveden hyvin, mutta toisa alta sen tulee myös varastoida kosteutta hyvin. Sopiva substraattiseos koostuu:
- noin 60 % normaalia ruukku- tai puutarhamaata
- 20% kypsää kompostia
- 15% lehtihome
- 5% karkeaa hiekkaa tai laavarakeita
Vinkki:
Jätä kattilan reunan ympärille noin kahdesta kolmeen senttimetriä tilaa. Tämä kastelureuna estää vettä huuhtomasta maata pois.
Kasvitikku
Kaikilla korkeakasvuisilla tomaateilla on tarpeen tukea pitkiä versoja, jotta ne eivät katkea tuulesta ja hedelmäkuormasta. Työnnä siksi sopiva tikku tai ristikko alustaan istutuksen aikana. Mitä syvemmällä kasvitikku on maassa, sitä enemmän vakautta se tarjoaa kasville. Koska tomaatit eivät kiipeä itsestään, on versot kiinnitettävä kiipeilyapuun paksulla narulla tai langalla. Varmista, että verson ja sauvan väliin jää riittävästi tilaa, jotta veden ja ravinteiden saanti ei katkea verson leveneessä.
Planter
Yksi tärkeimmistä tekijöistä tomaatin vahvalle ja terveelle kasvulle on riittävän suuri istutuskone. Jokaisen yksittäisen kasvin juurille tulee olla vähintään 15-20 litraa tilavuutta. Vaikka tomaatteja voidaan kasvattaa myös pienemmissä astioissa, ne eivät tässä tapauksessa ole aivan yhtä reheviä ja niitä on kasteltava ja lannoitettava hyvin usein.
- valitse riittävän suuri istutuskone
- noin 20 litraa kasvia kohden
- tyhjennysrei'illä
- tasainen lasinaluse
Hoito
Rutaan sadon saamiseksi tomaatin kasvit tarvitsevat paitsi aurinkoa, vettä ja ravinteita, myös hieman ylimääräistä hoitoa. Tämä sisältää kasvin juurimisen säännöllisin väliajoin. Poikkeuksena ovat viiniköynnös- ja pensastomaatit, jotka kasvavat luonnostaan runsain oksineen. Niiden annetaan yleensä levitä sydämensä kyllyydestä.
kaataminen
Tomaatit ovat erittäin janoisia kasveja. Mitä korkeammalle ulkolämpötilat nousevat, sitä enemmän ne tarvitsevat vettä. Kuumina päivinä yöviirikasvit on kasteltava vähintään aamulla ja illalla. On parasta jättää lautaseen näinä päivinä vettä, jotta juuret voivat imeä sen myöhemmin. Muuten tomaattikasvi on kasteltava aina, kun ylempi substraattikerros on jo kuivunut.
Kasvi ei siedä kastumista ollenkaan. Selkeä merkki siitä, että kasvi kärsii veden puutteesta, ovat roikkuvat lehdet. Tässä tapauksessa on kiireellisesti tarpeen kastella runsaasti, muuten kukat ja hedelmät putoavat. Mutta vältä kastelemasta lehtiä. Jos lehdet kastuvat, voi muodostua ruskea mätää.
Vinkki:
Säännöllinen kastelu varmistaa vahvat kasvit ja hedelmät, mutta harrastuspuutarhurit, jotka kastelevat vain harvoin, mutta usein vaarantavat, että hedelmät repeytyvät tai kehittyvät erittäin kova kuori.
lannoittaa
Tomaatit kuuluvat myös ravintoaineiltaan vaativiin kasveihin. Tomaatit ovat raskaita ruokintaa ja tarvitsevat tästä syystä huomattavasti enemmän lannoitetta kuin muut kasvit. Siksi anna ravintoaineita säännöllisin väliajoin. Mutta vaikka kasvit pitävät erittäin ravintoainerikkaasta maaperästä, lannoitetta ei pidä käyttää liikaa. Jos typen määrä on liian suuri, lehtien kasvu edistetään ja hedelmät kärsivät. Luomun pitkäaikaislannoitteen lisäksi soveltuvat myös tomaattien erikoislannoitteet, jotka tulee annostella valmistajan ohjeiden mukaan.
- tomaattilannoite
- Kasvislannoite
- Sarvelastut tai sarvijauho
- muut luomu hitaasti vapautuvat lannoitteet vihanneskasveille
Vinkki:
Lannoita tomaatit kompostilla tai sarvilastuilla, kun istutat ne ruukkuun. Levitä aina kiinteitä lannoitteita maaperään.
Yksinkertaisesti
Jotta kasvit kantaisivat paljon hedelmää, lehtien kainaloihin muodostuvia uusia sivuversoja on leikattava säännöllisesti. Ns. harvennuksessa poistetaan kaikki lehtien varren ja päärungon väliin muodostuvat versot. Joillakin tomaattilajikkeilla on myös taipumus tuottaa uusia lehtiä hedelmäisten versojen taakse. Nämä on myös poistettava. Tämä on ainoa tapa, jolla tomaatti sijoittaa energiansa hedelmiin eikä uusien lehtien muodostumiseen. Alemmat lehdet voivat olla kosketuksissa maahan.
Lahojen estämiseksi ne kannattaa leikata pois. Elokuun loppupuolella kaikki uudet kukat poistetaan. Koska tomaatit eivät enää kypsy lyhyessä ajassa tomaattikauden loppuun asti, kasvi voi laittaa kaiken voimansa jo olemassa oleviin hedelmiin. Vaikka pensastomaatteja ei tarvitse harventaa, kannattaa silti huolehtia siitä, että kaikkialla on riittävästi valoa kasville. Lehtien tulee myös olla hyvin tuuletettuja ja kuivua nopeasti, jotta lahotautia ei esiinny. Kevyt harvennus on siksi hyväksi tomaatille.
sairaudet
Monet tomaattitaudit, kuten lehti- ja tartuntataudit, voidaan välttää suojaamalla kasvia sateelta. Tämä ei ole ongelma katetuilla parvekkeilla, koska kasvi on vain asetettava sateelta suojattuun paikkaan. Katto tai tomaattitalo on hyödyllinen enn altaehkäisyyn kattamattomilla parvekkeilla ja kattoterassilla. Lisäksi tomaatin kasveja tulee aina kastella alha alta, eli ei koskaan lehtien yli.
Ruskeamätä
Peltyin tomaateissa esiintyvä tauti on ruskea mätä. Tämän taudin aiheuttaa sieni, joka voi levitä pitkiä matkoja käyttämällä itiöitä. Lehdissä näkyy aluksi mustanruskeita pilkkuja, myöhemmin myös hedelmät tarttuvat. Tartunnan saaneita kasveja ei yleensä voida enää pelastaa. Leviämisen estämiseksi ruskeat lehdet on poistettava välittömästi ja hävitettävä talousjätteiden mukana. Hedelmät, jotka eivät ole sairaita, voidaan korjata ja antaa kypsyä sisätiloissa. Ruskeamädän riski on suurin lämpimällä ja kostealla säällä. Toisin kuin ulkona, hyvin suojatulla parvekkeella tomaatit ovat paremmin suojassa ruske alta mätäneeltä. Sitä voi kuitenkin esiintyä myös parvekkeella viljeltäessä.
Ruskeat täplät hedelmissä
Joskus tomaateissa on ruskeita värimuutoksia kohdasta, jossa ne kiinnittyvät kasviin. Tämä on joko merkki kalsiumin puutteesta. Tämä puute ilmenee, kun maaperässä on liian vähän kalsiumsuoloja. Toisa alta muiden ravinnesuolojen (kuten kaliumin, magnesiumin tai natriumin) lisääntynyt pitoisuus voi myös haitata kalsiumin imeytymistä. Voit estää ruskeiden pilkkujen muodostumisen hedelmiin pitämällä maaperän mahdollisimman tasaisen kosteana. Jos ravinteiden puutos on todennäköistä (lannoitetaan liian harvoin tai ei ollenkaan), lehtiin ruiskutettu erikoiskalsiumlannoite voi auttaa.
Kypsemättömät tomaatit
Tomaatin kasvit eivät saa joka vuosi tarpeeksi aurinkoa, jota ne tarvitsevat, jotta hedelmät kypsyvät. Kasvissa roikkuu usein vielä paljon kypsymättömiä hedelmiä, kun päivät pikkuhiljaa viilenevät syyskuussa. Mutta nämä hedelmät eivät ole vielä kadonneet. Heti kun tomaatit saavat hieman oranssin värin, ne voidaan poimia ja antaa kypsyä sisätiloissa.
Johtopäätös
Ei ole niin vaikeaa kasvattaa tomaatteja parvekkeella. Runsaan auringonpaisteen lisäksi terveen kasvun tärkein edellytys on riittävän suuri istutuskone ja suoja sateelta. Jotta loistavia tomaattihedelmiä muodostuisi, harrastuspuutarhurin on juurittava, lannoitava ja kasteltava tomaattikasvit tasaisesti. Silloin mikään ei estä runsasta satoa.
