Oman sadon hedelmiä ei voi verrata supermarketin hedelmiin. Ne ovat aromaattisempia ja hedelmäisempiä, ja niitä on eri muodoissa ja väreissä. Kotona parvekkeellasi viljelyyn voit kasvattaa omia kasveja siemenistä tai ostaa valmiita nuoria kasveja puutarhakaupoista. Parvekkeella viljelyyn ei ole olemassa erityisiä lajikkeita, mutta on lajikkeita, jotka sopivat erityisen hyvin tähän viljelyyn.
Suositeltavat lajikkeet parvekkeelle
Tomaattilajikkeet eroavat paitsi muodon ja värin, myös kasvutavan suhteen. Voit valita pensas-, tikku- ja cocktailtomaattien välillä. Jälkimmäisiä käytetään erityisen usein tomaattien kasvattamiseen parvekkeella. Lajikevalikoima on v altava, joten jokaiseen makuun löytyy jotakin. Jos tilaa on tarpeeksi ja monimuotoisuutta lisää, on mahdollista kasvattaa erilaisia lajikkeita. Jotkut lajikkeet sopivat erityisen hyvin parvekkeella kasvatukseen:
cocktailtomaatit
Angora Super Sweet
Tässä keskiaikaisesti kypsyvässä cocktailtomaatissa on 3-6 cm pieniä, erittäin aromaattisia punaisia hedelmiä. Ne ovat makeita, mietoja ja mehukkaita, mutta eivät jauhoisia. Hedelmien vaaleat, untuvat karvat ovat epätavallisia. Niiden korkeus on 120-250 cm.
Mustakirsikka
Tämän varhain kypsyvän tomaatin hedelmät ovat kypsänä violetista tummanruskeaan. Ne ovat halkeamattomia ja niillä on mehukas, makea maku. Suurin korkeus on 200 cm.
Musta seeprakirsikka
'Black Zebra Cherry'n erikoisuus on tummanpunainen perusväri smaragdinvihreillä, epäsäännöllisillä raidoilla. Hedelmät ovat pyöreitä, kiinteitä, kooltaan 2,0–2,5 cm, mausteinen, makea. Kasvukorkeus ruukussa on 120-140 cm. Sadonkorjuuaika alkaa elokuun puolivälissä.
Kuuban keltainen rypäle
Tämä korkeasatoinen lajike on erittäin kestävä villitomaatti, jonka keltaiset munanmuotoiset hedelmät painavat jopa 20 g. Maku on makea ja aromaattinen ja ruukun korkeus max 250 cm.
Pensastomaatit
Primabell
Pensatomaatti 'Primabell' on erittäin kompakti, varhain kypsyvä ja korkeasatoinen ruukkutomaatti, jossa pyöreät, voimakkaan punaiset, n. 30 g painavat ja erittäin aromaattiset hedelmät. Tämä kääpiötomaatti on kooltaan 30–40 cm, joten se pysyy hyvin pienenä.
Parveketähti
'Balkonstar'-lajike sopii mainiosti myös parveketomaattina viljelyyn. Se kasvaa vain 60 cm korkeaksi ja tuottaa runsaasti syvänpunaisia, pyöreitä hedelmiä, jotka ovat valmiita korjattavaksi elokuusta lähtien. Ne ovat keskikokoisia, murtumattomia ja hieman sitruunainen aromi.
Tumbling ‘Tom Red’
'Tumbling Tom Red' on riippuvainen ja sopii siksi erittäin hyvin korien ripustamiseen. Pyöreät, punaiset, 4-6 cm pienet ja erittäin mehukkaat hedelmät ovat erityisen makean tuoksuisia. Sadonkorjuuaika on heinäkuusta syyskuuhun.
Red Robin
Kompakka ja tuottoisa pensastomaatti 'Red Robin' kasvaa vain noin 30 cm korkeaksi ja kehittää pyöreitä, punaisia, makean aromaattisia hedelmiä. Sadonkorjuuaika on heinäkuusta lokakuuhun.
Terästomaatti 'Green Zebra'
Tämän tomaatin erikoisuus on täysin kypsien hedelmien vihreä-keltaraidallinen väri. Sen tuoksu on voimakkaan mausteinen, raikkaan hedelmäinen ja hienon hapokas. Sadonkorjuu voidaan aloittaa heinäkuun lopulla. Kasvit kasvavat jopa 125 cm korkeiksi.
Vinkki:
Jos sinulla on vain hyvin pieni parveke, on parasta valita cocktailtomaatteja, ne pysyvät suhteellisen alhaisina ja ovat erittäin tuottavia. Niin sanotut pullotomaatit, jotka voivat kasvaa jopa 500 cm korkeiksi, ovat täysin sopimattomia säilytysastioissa.
Esikulttuuria talossa
Tomaattien kasvattamiseksi parvekkeella voit ostaa valmiita taimia tai kasvattaa ne itse. Sopivia siemeniä on saatavilla mistä tahansa puutarhakaupasta, rautakaupasta tai verkosta. Tarvitset kaupallisesti saatavia minikasvihuoneita tai käytä pieniä kukkaruukkuja, jotka on peitetty läpikuultavalla kalvolla. Paras kylvöaika on helmikuun lopulla.
- Anna siemeniä ensin liota lämpimässä vedessä muutama tunti
- Levitä sitten siemenet ravinnehuonolle kylvöalustalle
- Peitä noin 0,5 cm maalla
- Kostuta alusta ja kiinnitä kansi
- Laita koko juttu valoisaan ja lämpimään paikkaan
- Itämislämpötilat 20-24 astetta ovat optimaaliset
- Poista kansi, kun taimissa on vähintään kaksi paria lehtiä
- Noin 10 cm koosta alkaen, erottele pieniin ruukkuihin
Estä kasveja kääntymästä asettamalla ne hieman viileämmäksi mutta silti kirkkaaksi altistamatta niitä paahtavalle auringolle. Nyt ne eivät saa olla liian kuivia tai liian märkiä. Ne kasvavat nyt suhteellisen nopeasti. Ennen kuin ne päästetään ulos parvekkeelle, ne on istutettava riittävän suuriin istutusastioihin.
Oikea kylvökone
Mitä suurempi istutuskone, sitä parempi se on kasveille. Materiaalilla ei ole väliä. Pelkät ruukut ja kylpytynnyrit eivät ole mahdollisia, tomaattityypistä riippuen sopivat myös riippukorit tai kasvipussit niin sanotut varispussit. Perinteisiin ruukkuihin verrattuna kasvipussien etuna on, että ne on jo täytetty laadukkaalla multalla, joka toimittaa kasveille kaikki tärkeät ravinteet noin 6 viikon ajan.
Kasvipussi on käytännössä istutuskone. Kasvit istutetaan suoraan valmiisiin aukkoihin. Haihtuminen on huomattavasti pienempi kuin kauhoissa. Pussit voidaan asettaa maahan ja istuttaa suoraan. Istuta 1-2 taimia pussiin. Koristeelliset riippukorit sopivat pienille ja roikkuville tomaattilajikkeille, kuten tasapensaisille Thumbling-lajikkeille.
Mutta yleisin istutus on edelleen ruukuissa. Niiden tilavuuden tulee olla vähintään 10 litraa. Kahdella kasvella per ruukku tulee olla reilut 40 litraa ja istutusetäisyydet 60-80 cm. Lisäksi on varmistettava hyvä salaojitus.
Vinkki:
Erittäin suuriksi kasvavia lajikkeita on suositeltavaa viljellä kahdesta kolmeen versoon. Tämän etuna on, että kasvu jakautuu useille versoille ja kasvit pysyvät huomattavasti alhaisemmilla satoilla.
Kasvit
- Kaivotuskerros istutuskoneessa ennen istutusta
- Karkea sora tai keramiikkasirpaleet sopivat
- Istuta tomaatin taimia mahdollisimman syvälle
- Ihannetapauksessa alimpaan lehtipohjaan asti
- Pura sitten maata ja vettä
- Käytä tukitankoja vakauttamiseen
- Kasvit voivat murtua hedelmien painon takia
Syvälle istuttamisella on se etu, että varren alaosaan muodostuu lisäjuuria ja kasvit voivat näin paremmin hankkia itselleen vettä ja ravinteita. Basilikan tai nasturtioiden istuttaminen tomaattikasvien väliin voi parantaa tomaattien aromia ja vähentää haihtumista.
Vinkki:
Kun kasvi on saavuttanut tietyn koon, on suositeltavaa poistaa alimmat lehdet maan läheltä suojatakseen niitä roiskeveden aiheuttam alta kosteudelta. Muuten on olemassa ruskeamädän vaara.
Sivuston ehdot
Tomaatit suosivat yleensä lämpimiä, kuivia paikkoja, jotka ovat suojassa tuulelta ja sateelta ja joissa on mahdollisimman paljon aurinkoa. Tästä syystä etelään tai lounaaseen suuntautuvat parvekkeet ovat ihanteellisia, täällä valoteho on suurin. Lämpö ei ole ongelma näille kasveille, kunhan niille tarjotaan riittävästi vettä.
Tilanne on toinen ylhäältä tulevan kosteuden tai sateen kanssa, mikä ei vaikuta tomaatin kasveihin ollenkaan. Märät lehdet edistävät sienitautien, kuten ruskeamätä, kehittymistä, joka leviää nopeasti kasviin ja hedelmiin. Kasvit on parasta sijoittaa katon alle tai tavalliseen tomaattitaloon.
Periaatteessa tomaatit kasvavat missä tahansa hyvin valutetussa, tuoreessa ja ravinteikkaassa ruukkumaassa. Läpäisevyyttä voidaan parantaa sekoittamalla siihen hienoa soraa tai paisutettua savea. Karkeita osia ei saa olla liikaa, jotta alusta ei menetä stabiilisuuttaan.
Milloin mennä ulos?
Tomaatin kasveja voi laittaa parvekkeelle toukokuun puolivälin ja lopun välillä. Yöpakkasten ei pitäisi enää olla odotettavissa. Kasveille kannattaa kuitenkin antaa lyhyt sopeutumisaika ja tottua ne hitaasti aurinkoon. Muuten herkät lehdet palavat auringossa hyvin nopeasti. On parasta laittaa ne pois muutamaksi päiväksi, aluksi vain tunteiksi tai vain päiväsaikaan. Myöhemmin, kun pakkasvaaraa ei enää ole, ne voivat pysyä kokonaan ulkona.
Hoitovaatimukset
Vaikka sinulla ei olisi puutarhaa, sinun ei tarvitse olla ilman kotitekoisia vihanneksia. Erityisesti tomaatteja voi kasvattaa myös pienellä parvekkeella. Oikean sijainnin lisäksi tarpeellinen hoito on tärkeää.
kaataminen
Tomaatit on kasteltava säännöllisesti, ne ovat erittäin janoisia. On parempi kastella säännöllisesti kuin harvoin ja intensiivisesti. Kuivuus voi aiheuttaa hedelmien halkeilua, ja sitä tulee välttää. Tomaatit eivät kuitenkaan halua istua vedessä pysyvästi. Kastele kastelussa vain alha alta, ei koskaan lehtien yli. Paras aika tähän on aikaisin aamulla tai illalla. Kerros multaa varmistaa, että alusta ei kuivu niin nopeasti.
lannoittaa
Tomaatit ovat raskaita ruokkimia ja vaativat jatkuvaa lannoitetta. Näin ollen voit työstää osan sarvilastuja tai kompostia maaperään istutuksen yhteydessä. Heti kun tomaattikasvit kukkivat ja kehittävät ensimmäiset hedelmät, ravinteiden tarve on erityisen korkea. Kaupallisesti saatavilla on erityisiä tomaattilannoitteita, jotka sisältävät kaikki tärkeät ravinteet ja jotka on räätälöity näiden kasvien tarpeisiin. Mitä tulee annostukseen, sinun tulee noudattaa kunkin valmistajan antamia tietoja. Tai voit työstää sarvilastuja pintapuolisesti kosteaan maaperään noin kuuden viikon välein.
Yksinkertaisesti
Mielipiteet eroavat tomaattikasvien puristamisesta. Vaikka jotkut suosittelevat maksimaalista käyttöä, toiset neuvovat olemaan sitä vastaan. Leikkaamiseen kuuluu kaikkien niiden versojen poistaminen, jotka kasvavat lehtien kainaloista. Koska uudet ns. niukat vaistot kehittyvät jatkuvasti, on koko juttu toistettava useita kertoja läpi koko kulttuurin. Harvennus suositellaan erityisesti yksiversoisille lajikkeille. Useita versoja sisältäville tomaateille, kuten pensastomaateille, on parempi välttää niitä ja antaa niiden yksinkertaisesti kasvaa. Säästötoimilla on sekä etuja että haittoja.
Edut
- Maksimointi on järkevää, jos haluat kerätä suurempia, mutta vähemmän hedelmiä
- Kun tilaa on rajoitetusti
- Maksimoidut kasvit tuulettuvat paremmin
- Tämä voi estää sienitautien leviämisen
- Poistetut versot voidaan jättää maahan eräänlaiseksi multaaksi
- Näin annat kasveille lisäannoksen lannoitetta
Haitat
- Pukkaiden versojen poistaminen luo avohaavoja
- Tämä edistää patogeenien tunkeutumista
- Ilman harvennusta kasvit kasvavat erittäin tiiviiksi ja menettävät vakautta
- Pukkaiden versojen poistaminen on säännöllistä huoltotyötä
- Tarvitaan noin kerran viikossa
- Hedelmäversot voidaan leikata vahingossa pois
- Tämä vähentää satoa
Vinkki:
Poimi tuoreet versot sormillasi ja leikkaa ne varovasti irti. Hieman vanhemmat ovat yleensä vahvempia ja kiinteämpiä, joten ne irtoavat helposti.
Korjaa kypsiä ja kypsymättömiä tomaatteja
Heinä-lokakuun välisenä aikana on vihdoin tullut aika ja aromaattiset hedelmät voidaan korjata. Punaisten lajikkeiden täysin kypsät hedelmät ovat täysin värillisiä. Moniväristen, keltaisten, oranssien tai vihreiden lajikkeiden täysi kypsyys voidaan tunnistaa siitä, että kuori antaa hieman paineen alla. Toinen osoitus tomaattien kypsyydestä on varren enn alta määrätty murtumiskohta, josta hedelmät voidaan helposti irrottaa.
On olemassa erityisiä vihreitä lajikkeita, jotka säilyttävät vihreän värinsä myös täysin kypsinä ja joita voidaan syödä ilman ongelmia. Kaikki muut ovat vihreitä vain kypsymättöminä eivätkä siksi kelpaa syötäväksi. Säästä johtuen ensimmäinen pakkanen voi uhata ennen kuin kaikki hedelmät ovat kypsiä tai ne eivät yksinkertaisesti ole saaneet tarpeeksi auringonvaloa. Silloin niitä ei missään tapauksessa tarvitse heittää pois, vaan ne voi korjata normaalisti ja antaa kypsyä pimeässä ja viileässä paikassa. Maku ei kuitenkaan ole yhtä hyvä kuin auringonkypsytetyillä tomaateilla.
Johtopäätös
Tomaattien kasvatus parvekkeella on hyvä ja ennen kaikkea herkullinen vaihtoehto supermarketin tomaateille. Tähän vaadittava ponnistus on suhteellisen vähäistä. Erityistä huomiota kannattaa kiinnittää oikean lajikkeen valintaan, sateelta suojattuun aurinkoiseen paikkaan ja optimaaliseen ravintoainesaan. Silloin mikään ei estä rikasta satoa omalla parvekkeellasi.
