Raparperi (Rheum rhabarbarum) on monivuotinen kasvi ja sitä pidetään yleisesti kestävänä. Vaikka raparperi selviää yleensä talvesta ilman mitään väliintuloa, talvehtimisessa on silti joitain poikkeuksia. Syksyllä istutetut ja erityisesti ruukkukasvit tarvitsevat tukea kylmänä vuodenaikana. Katso täältä kuinka saada raparperi läpi kylmän vuodenajan yhtenä kappaleena!
Lepovaihe ja valmistautuminen talveen
Talvikuukausiin valmistautuminen alkaa viimeisestä sadosta, joka tapahtuu viimeistään kesäkuun lopussa. Viimeinen sadonkorjuuaika on 24. kesäkuuta, koska silloin tapahtuu ns. Johanneksen verso. Tämä on toinen kasvupyrähdys, jossa raparperi kerää voimia talveksi ja seuraavaksi vuodeksi. Ihannetapauksessa kasvi saavuttaa koon keväällä ennen kylmää vuodenaikaa.
Jos raparperia korjataan kuitenkin loppukesään asti, se heikentää kasvia v altavasti ja vaikeuttaa talvehtimista. Raparperia ei myöskään kannata korjata kesäkuun jälkeen, sillä kasvinosien oksaalihappopitoisuus kasvaa kesäkuukausina. Tällä on kalsiumia heikentävä vaikutus, se on haitallista nivelille ja edistää reumaa ja munuaiskivien muodostumista. Jos raparperi korjataan vielä loppukesällä, kannattaa ottaa huomioon:
- Raparperia voi silti syödä
- Varmuuden vuoksi lehtipohja ja varsi tulee poistaa
- Oksaalihappo voidaan myös suurelta osin neutraloida
- keitä raparperi kerman tai maidon kanssa
Kasvulle tarvitaan kylmiä virikkeitä
Raparperi on erittäin vankka ja kylmää kestävä kasvi. Tämä johtuu toisa alta sen erittäin vahvoista juurakoista ja toisa alta sen kyvystä muodostaa juurakoita. Kylmän kauden alussa kasvin maanpäälliset osat kuolevat ja raparperi käyttää energiaa juurakoiden muodostukseen. Nämä ovat enemmän tai vähemmän paksuuntuneita versokirveitä, joita käytetään ravinteiden varastointiin.
Jotta raparperi kukkii uudelleen keväällä, tarvitaan kylmäärsyke (vernalisaatio), jossa lämpötilat ovat alle 10 astetta noin 12-16 viikon ajan. Alhaiset lämpötilat eivät yleensä ole ongelma vihannestalstan kypsille kasveille, kun taas syksyllä kasvatetut kasvit tarvitsevat lisäsuojaa.
Pakasuoja vihannespaikassa
Yleensä:
Kasvit tulee suojata ensimmäisenä talvena istutuksen jälkeen. Nuoret kasvit eivät yleensä ehtineet levittää riittävästi juuria maaperään, joten niillä ei ole tarpeeksi voimaa selviytyä talvikuukausista vahingoittumattomina. Siksi on suositeltavaa ryhtyä kaikkiin talvisuojaukseen liittyviin varotoimiin syksyllä.
Luonnolliset pakkassuojavaihtoehdot ovat osoittautuneet erityisen hyödyllisiksi raparpereille, kuten kerros lehtiä tai lantaa. Näillä on myös se etu, että ne eivät vain suojaa kasveja pakkaselta, vaan myös valmistelevat maaperän optimaalisesti kevääseen. Raparperi talvehtii siksi parhaiten kasvispaikalla seuraavasti:
Lehdet tai pensas pakkassuojana
Syksyllä monet harrastuspuutarhurit joutuvat leikkaamaan perennoja ja pensaita. Leikkautuneita ohuita oksia ei kuitenkaan tarvitse heittää pois, sillä ne ovat ihanteellisia vihannespaikan pakkassuojaksi. Tätä tarkoitusta varten pensas on yksinkertaisesti jaettu tasaisesti pedin päälle. Vaihtoehtoisesti tähän tarkoitukseen sopivat myös puiden pudonneet lehdet, jotka ovat hajallaan juurien yläpuolella. Tämän etuna on myös se, että se varmistaa tasaisen maaperän kosteuden ja sopii erinomaisesti multaamiseen.
Koska lehdet hajoavat kevääseen asti ja rikastavat maaperää arvokkaalla humuksella mätänemisen aikana. Lisäksi luonto nauttii myös jäljellä olevista lehdistä, sillä erityisesti siilit löytävät niiltä suojaisen talvehtimispaikan. Jos lehtiä käytetään pakkassuojana, on huomioitava seuraavat asiat:
- lehtikerros ei saa olla korkeampi kuin 5 cm
- muuten mädäntymisprosesseja edistetään
- Punnitteleminen kompostilla on myös suositeltavaa
- koska tämä estää tuulen lentämästä lehtiä pois
Vinkki:
Tammen, pähkinän ja kastanjan lehdet mätänevät hyvin hitaasti. Siksi se on suositeltavaa pilkkoa ennen käyttöä.
Tallilanta pakkassuojaksi
Tallilanta ei sovellu vain lannoitteeksi, vaan toimii myös vihannespaikan lämmityksenä talvikuukausina. Kun lannan mätänee, syntyy lämpöä, joka suojaa kaikkia maaperän kasveja jäätymiseltä. Varsinkin hevosen lanta on osoittautunut käyttökelpoiseksi lämpöpakkaukseksi petiin, mutta myös lehmän tai kanin lanta sopii tähän tarkoitukseen. Kun käytät kuivalantaa pakkassuojana, huomioi seuraavat seikat:
- Levitä tallin lantaa pedille
- kerroksen tulee olla noin 10 cm paksu
- Peitä lanta tarvittaessa mullalla
- kasvin maanpäälliset osat eivät saa joutua kosketuksiin lannan kanssa
- Jäljellä olevat raparperiosat voidaan helposti leikata pois
Suojaa potissa
Vaikka raparperikasveja kasvatetaan enimmäkseen ulkona, ne soveltuvat myös konttiviljelyyn. Toisin kuin ulkokasvit, ruukuissa kasvatetut kasvit on aina suojattava pakkaselta. Koska ulkona kasvin juuria ympäröi paksu puutarhamaa, joka toimii luonnollisena pakkassuojana. Ruukussa tämä suojakerros kuitenkin puuttuu, minkä vuoksi säiliöt on eristettävä vastaavasti.
Ensin astiat tulee asettaa suojapinnalle, kuten puulevylle tai styroksilevylle. Lisäksi kasvit on suositeltavaa sijoittaa varjoisaan paikkaan, jotta ne eivät altistu päivän ja yön voimakkaille lämpötilanvaihteluille. Myös seuraavat menetelmät ovat osoittautuneet tehokkaiksi säiliöiden eristämisessä:
Kuplakääre
Kuplakääreessä on pienet nupit, minkä vuoksi sitä kutsutaan myös kuplamuoreeksi. Kalvo on ilmaa läpäisemätön, joten se on ihanteellinen kylpyammeiden tai kattiloiden eristämiseen. Tästä syystä kasveja ei kuitenkaan saa kääriä suoraan kalvoon, muuten sisällä oleva kosteus ei pääse karkaamaan. Kun käytät kuplamuovia, huomioi seuraavat seikat:
- kastele kasvit hyvin ennen eristämistä
- Kääri folio mahdollisimman tiukasti ja mahdollisimman monta kerrosta ruukun ympärille
- kalvo on UV- ja säänkestävä
- ja uudelleenkäytettävä
Vinkki:
Kuplakääre voidaan helposti piilottaa juuttisäkin tai juuttiistutuskoneen alle.
Jutesack
Toinen tapa suojata ruukkujen juuripalloja pakkaselta on käyttää juuttipusseja, jotka kuplamuovin tavoin kääritään yksinkertaisesti astioiden ympärille. Juuttipussien koristeellinen puoli on myös mainitsemisen arvoinen, sillä niitä on saatavana useissa eri väreissä. Juuttipusseille on ominaista myös seuraavat ominaisuudet:
- vettä läpäisevä
- ilmaa ja valoa läpäisevä
- lämpöä eristävä
- erittäin kestävä
Vinkki:
Kasvien suojaamiseksi optimaalisesti pakkaselta, kuplamuovi tulee ensin kääriä ruukun ympärille eristekerroksena, ennen kuin juuttipussi asetetaan sen päälle.
Kookosmatot
Kookosmatot ovat ympäristöystävällinen vaihtoehto raparperin suojaamiselle pakkaselta. Nämä ovat luonnontuote, koska matot on valmistettu 100 % kookoskuidusta ja ovat siksi biohajoavia. Kookosmatoilla on myös se etu, että ne ovat erittäin koristeellisia. Ne kääritään myös yksinkertaisesti säiliön ympärille ja kiinnitetään narulla tarvittaessa. Kookosmatoilla on myös seuraavat positiiviset puolet:
- eristys ja lämpöeristys
- hengittävä ja kosteutta hylkivä
- kuivuu nopeasti
- uudelleenkäytettävä
Johtopäätös
Raparperi on yleensä talvenkestävä, mutta erityisesti nuoret ja parvekkeella viljellyt kasvit kannattaa varustaa ylimääräisellä pakkassuojalla. Jotta kasvit valmistautuisivat optimaalisesti talveen, ne tulee korjata viimeisen kerran kesäkuun lopussa, jotta ne pääsevät lepovaiheeseen ja keräävät näin voimia talvikuukausiin ja kevääseen.
