Koskemattomassa luonnossa eri sukujen ja lajien kasvit kokoontuvat yhdistämään puolustuskykynsä. Tämän strategian avulla kukat ja perennoja torjuvat tehokkaasti viekkaat patogeenit ja tuholaiset. Nämä kukkaliitot hyödyttävät asiantuntevia kotipuutarhureita hoitamalla vihannespuutarhojaan sekakulttuurissa. Tämä opas selittää kaikki liitännät, jotka määrittelevät tämän teknisen termin. Esimerkit päivittäisestä harjoittelusta puutarhassa havainnollistavat, mitkä kasvikunnan liitot toimivat ja mitkä eivät.
Mitä on sekakulttuuri? – Määritelmä ammatinharjoittajille
Peukalosääntö "vastakohdat vetävät puoleensa" on enemmänkin vihje ihmisten seurustelussa. Kasvikunnassa tämä sanonta perustuu kuitenkin konkreettiseen kokemukseen, jota kotipuutarhureiden sukupolvet ovat hankkineet. Kerättyjä löytöjä käytetään pääasiassa keittiöpuutarhassa. Ne, jotka pitävät ekologisten periaatteiden mukaisesta viljelystä, kasvattavat vihanneksiaan sekaviljelmässä. Seuraava määritelmä tiivistää, mistä tässä on kyse:
Määritelmä:
Sekaviljelmä tarkoittaa erityyppisten hyöty- ja koristekasvien yhteisviljelyä, joilla on positiivinen vaikutus toisiinsa kasvun, terveyden ja sadon kann alta.
Tämä määritelmä kuvaa nimenomaan sitä, että kasvit voivat tukea toisiaan huolimatta erilaisesta kasvusta ja erilaisista vesi- ja ravinnevaatimuksista. Erilaisten juurtumissyvyyden ansiosta sekaviljelmän kasvit eivät pääse toistensa aitaukseen. Tämä tarkoittaa, että ne käyttävät paikallisia resursseja optimaalisesti kuluttamatta maaperää. Juurieritteidensä, hajujensa ja juurijäämiensä ansiosta koriste- ja viljelykasvit vahvistavat toistensa puolustuskykyä ja sitovat niitä sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Päinvastoin sekaviljelmän löydökset tarkoittavat, että saman kasvitieteellisen luokituksen kasvit vaikuttavat negatiivisesti toisiinsa. Haitalliset vaikutukset ovat jopa niin suuret, että joskus joutuu pitämään viljelytauon vuoden mittaan, kunnes esimerkiksi kaali tai raparperi voidaan istuttaa uudelleen edelliseen paikkaan. Kaupallisessa maataloudessa monokulttuurin haitallisia vaikutuksia tasoitetaan keinolannoitteilla, torjunta-aineilla ja muilla terveydelle ja ympäristölle haitallisilla menetelmillä.
Mietitkö, miksi monokulttuuri hallitsee edelleen kaupallista maataloutta?
Tämä seikka johtuu epäilemättä sekakulttuurin aiheuttamasta lisääntyneestä työmäärästä. Lisäksi istutussuunnitelman virhearvioinnit voivat aiheuttaa merkittäviä ongelmia, jos yhteensopimattomia kasvilajeja sijoitetaan vahingossa vierekkäin penkkiin.
Menestyvän sekakulttuurin vaatimukset
Koska eri kasvilajien sosialisaatiolla voi olla sekä myönteisiä että kielteisiä seurauksia, onnistuneeseen sekaviljelyyn sovelletaan erilaisia kriteerejä. Ensisijaisesti huolellinen suunnittelu määrittää kurssin onnistuneelle tulokselle. Istutussuunnitelmassa pyritään hyödyntämään hyödyllisiä ominaisuuksia ja samalla sulkemaan pois estävät tekijät. Kasvien ominaisuuksien lisäksi korostuvat muut näkökohdat, jotka varmistavat tuottavan sekakulttuurin. Seuraavassa yleiskatsauksessa on yhteenveto kaikista tärkeistä vaatimuksista:
- Tarkka tutkimus siitä, mitkä kasvit tulevat toimeen ja mitkä eivät
- Valitse kaikille suunnitelluille kasveille sopiva paikka
- Huolellinen maanmuokkaus, mukaan lukien kaivaminen, kitkeminen ja luomuravinteiden lisääminen
- kylvö ja istutus oikeaan aikaan; ei liian aikaisin eikä liian myöhään
- Kiinnitä huomiota kasvun korkeuksiin äläkä yhdistä kasveja, jotka varjostavat toisiaan
Kotipuutarhurit käyttävät ensisijaisesti sekaviljelmiä välttääkseen kemiallisten torjunta-aineiden ja keinolannoitteiden käyttöä. Siksi maaperän valmistelussa ja jatkuvassa hoidossa käytetään vain orgaanisia lannoitteita. Kompostilla, hevoslannalla, sarvilastuilla ja hiekalla voit tehdä ihmeitä parantaaksesi maaperää. Nokkosen ja raunioyrtin kasvinlanta myös toimittaa maaperään typpeä ja torjuu patogeenisiä taudinaiheuttajia lisääntyneen tartuntapaineen sattuessa. Näillä ekologisilla menetelmillä voit vahvistaa kasvejesi kukkaselää ja optimoida olosuhteet kukoistavalle sekaviljelmälle.
Vinkki:
Sekakulttuuri kerää pisteitä puutarhassa koristeellisella edulla, joka takaa kukkaiset onnenhetket koko kasvukauden ajan. Herkullisten vihanneskasvien, värikkäiden kesäkukkien ja runsaiden perennojen värikäs tanssi muuttaa keittiöpuutarhan koristeelliseksi katseenvangitsijaksi.
Esimerkkejä hyvistä kaupunginosista
Klassinen menetelmä hyödylliseen sekakulttuuriin on porkkanoiden ja sipulien sosialisointi. Porkkanat suojelevat naapureitaan sipuliperholta ja sipulit karkottavat porkkanakärpäsen. Toinen loistava esimerkki on keisarillinen kruunu ja spurge. Spurgen juurieritteiden on todettu karkoittavan keisarillisen kruunun sipulin perässä olevia myyräjä. Seuraavassa taulukossa on koeteltuja esimerkkejä puutarhasta onnistuneeseen sekakulttuuriin:
- Pensapavut: parsakaali, kurkut, kaikenlaiset kaali, salaatti, kyssäkaali, kurpitsa, mangoldi, retiisit, punajuuri, raparperi, selleri ja tomaatit
- Tilli: herneet, kurkut, salaatti, porkkanat, punajuuret ja sipulit
- Herneet: parsakaali, tilli, kurkut, kyssäkaali, kaikenlaiset kaali, porkkanat, retiisit, salaatti, kesäkurpitsa
- Kurkut: parsakaali, ranskalaiset pavut, tilli, valkosipuli, kaali, korianteri, salaatit, kumina
- Perunat: parsakaali, härkäpavut, kyssäkaali ja pinaatti
- Valkosipuli: mansikat, kurkut, kurpitsa ja porkkanat
- Kaikki kaali: pensas- ja juoksupavut, herneet, kurkut, purjo, porkkanat, retiisit, salaatti, selleri, pinaatti ja tomaatit
- Kyssäkaali: pavut, herneet, perunat, purjo, retiisit, punajuuri, selleri, pinaatti, parsa ja tomaatit
- Salaatti: pavut, parsakaali, tilli, herneet, mansikat, kurkut, kaali, retiisit, retiisit, parsat, tomaatit ja sipulit
- Purjo: mansikka, kaali, kyssäkaali, porkkana, salaatti, salaatti, selleri ja tomaatit
- Porkkanat: tilli, herneet, valkosipuli, purjo, retiisit ja tomaatit
- Retiisi: pavut, herneet, mansikat, kaikenlaiset kaali, kyssäkaali, porkkana, salaatit, pinaatti ja tomaatit
- Selleri: pavut, kurkut, kaali, kyssäkaali, purjo ja tomaatit
- Pinaatti: pavut, perunat, kaali, retiisit, raparperi ja tomaatit
- Puorijuuri: parsakaali, pavut, tilli, kyssäkaali, sipuli
- Tomaatit: pavut, parsakaali, valkosipuli, kaali, purjo, porkkanat, kaikenlaiset salaatit, retiisit, selleri ja pinaatti
- Sipulit: mansikat, kurkut, porkkanat, kyssäkaali ja punajuuret
Yhteisviljely härkäpavun, herneiden, valkosipulin, sinapin ja pensaspavun kanssa on osoittautunut hyödylliseksi marjapensaiden kasvattamisessa. Karhunvatukat harmonisoituvat erinomaisesti makeiden lupiinien kanssa, mustikat suosivat siankärkiä naapurina ja vadelmat viihtyvät lammassalaatin ja valkosipulin rinnalla.
Esimerkkejä huonoista kaupunginosista
Vastaa taulukkoa suositeltujen kasvinaapureiden kanssa, emme halua kieltää sinulta sopimattomia kumppanuuksia:
- Pensapavut: herneitä, valkosipulia, purjoa ja sipulia
- Herneet: ranskalaiset pavut, valkosipuli, purjo, tomaatit ja sipulit
- Kurkut: perunat, retiisit ja tomaatit
- Perunat: herneet, kurkut, punajuuret, selleri ja erityisesti tomaatit
- Valkosipuli: ranskalaiset pavut, herneet ja useimmat brassicas
- Kaikki kaali: mansikat, valkosipuli, kyssäkaali ja sipuli
- Kyssäkaali: kaikki kaalityypit
- Salaatti: persilja ja selleri
- Purjo: pavut, herneet ja punajuuri
- Porkkanat: pensas- ja juoksupavut, perunat ja punajuuri
- Retiisi: kurkut
- Selleri: perunat
- Pinaatti: kukkakaali ja punajuuri
- Punajuuri: Pinaatti
- Tomaatit: herneet, kurkut ja erityisesti perunat
- Sipulit: ranskalaiset pavut, herneet ja perunat
Fatal kasviyhteisöt
Erilaiset saman suvun koriste- ja hyötykasvit eivät ole kovin taipuvaisia toisiaan kohtaan. Vältä siksi sekaviljelyä seuraavien kasvisukujen lajien kanssa:
- Ristikukkaiset vihannekset: kaikenlaiset kaalityypit, kuten kukkakaali, lehtikaali tai kiinankaali sekä krassi, retiisi, nauris tai sinappi
- Palkokasvit: mukaan lukien pavut, herneet, lupiinit ja makeat herneet
- Sateenkukkaiset kasvit: esimerkiksi tilli, leipä, porkkana, persilja tai selleri
Nämä suvut eivät ole pelkästään täysin sopimattomia sekakulttuuriin keskenään. Lisäksi aikaväli viljelyssä on erittäin suositeltavaa. Odota kukkakaalin sadonkorjuun jälkeen vähintään 4 vuotta ennen kuin istutat kaalin tai muun ristikukkaisen vihanneksen uudelleen samaan paikkaan. Muuten sairaudet, kuten pelätty kerhojuuri, selviävät helposti.
Kukkia ja yrttejä sekaviljelyyn
Seuraavat kukat ja yrtit edistävät sekakulttuurin etuja monin tavoin. Kauniilla kukilla ne kaunistavat keittiön puutarhaa tai tarjoavat keittiöön tuoreita yrttejä ruokien valmistamiseen. Ne myös houkuttelevat sänkyyn kiireisiä pölyttäjiä, löysäävät maaperää juurillaan, rikastavat maaperää typellä ja torjuvat sairauksia ja tuholaisia.
Kukkia ja perennoja
- Tagetes edistää maaperän terveyttä
- Kehäkukkaset karkottavat haitallisia sukkulamatoja sekä lankamatoja ja papukirvoja
- Makeat lupiinit rikastavat maaperää typellä
- Violet kellot ja käpykukat karkottavat etanoita
- Kieljan sanotaan olevan parantava vaikutus hedelmämätää ja marjasairauksia vastaan
- Unohtumaton ajaa pois vadelmakuoriaisen ja pilaa toukkien ruokahalun
Yrtit
- ruohosipuli taistelee sieni-infektioita, kuten harmaata hometta vastaan, välttämättömillä juurieritteillä
- Kamomilla parantaa vastustuskykyä sieni-infektioita vastaan, karkottaa purjoperhoja, sukkulamatoja ja ripsiä
- Nasturtium karkottaa muurahaisia, täitä, valkokärpäsiä ja toukkia
- Laventeli suojaa hometta ja kirvoja vastaan
- Timjamilla on suojaava vaikutus haitallisia hyönteisiä, täitä, kaalivalkoperhosia, etanoita ja peuroja vastaan
Jotkut kukat ja yrtit on sisällytetty väliviljelysuunnitelmaan, joka uhrataan vihannesten suojelemiseksi. Nasturtiumit houkuttelevat magneettisesti ahneita etanoita. Yhdessä kukkakaalin, ruusukaalin, lehtikaalin tai salaatin kanssa nämä kasviskasvit säästetään tuholaisilta. Perunan ja piparjuuren sekaviljelmä liikkuu samaan suuntaan.
Käytännön esimerkki sängystä, jossa on hedelmävihanneksia
Seuraava esimerkki sekakulttuurin käytännön soveltamisesta näyttää, kuinka voit itse toteuttaa pöydän puutarhassasi. Tomaatin ja paprikan pääviljelylle on suunniteltu 1,20 metriä leveä pekki. Toissijaisiksi viljelykasveiksi perhe kaipaisi raikkaita salaatteja ja rapeita retiisiä. Taulukon tarkastelu osoittaa, että tämäntyyppiset vihannekset ovat yhteensopivia keskenään. Näin etene järkevästi läpi vuoden:
- Kaiva maata edellisen vuoden syksyllä ja lisää kompostia 3-5 litraa neliömetrille
- Kasvata sänky keväällä, haravoi se ja jaa se 4 pääriville
- Kylvää pinaattia kaikkiin riveihin maaliskuun puolivälistä huhtikuun alkuun tai istuta varhaisia nuoria kasveja
- Kylvä retiisin, salaatin ja puutarhakrassin siemenet päärivien väliin huhtikuun lopussa
- Korjaa retiisit, salaatit ja krassi noin 6 viikon kuluttua, kun pinaatti vie enemmän tilaa
- Revi kaikki pinaatinlehdet irti toukokuun puolivälissä
- Istuta tomaatteja kahdelle keskiriville
- Laita paprikat ja kuumat paprikat kahdelle uloimmalle riville
- Kylvä kehäkukka ja kehäkukka päärivien väliin
Kun syksyllä lämpötila laskee alle 15 celsiusasteen, tomaattien, paprikan ja tulipaprikan sadonkorjuuikkuna sulkeutuu. Voit korjata kypsymättömät hedelmät ja antaa niiden kypsyä sisätiloissa. Jos kasvin jäännökset peteessä ovat kuolleet, ne poistetaan ja hävitetään kompostiin. Jos sää sallii, nyt on paras tilaisuus valmistaa maaperä ensi vuodelle talvenkestävällä viherlantalla.
Johtopäätös
Sekakulttuuri on yksi luonnollisen viljelyn tukipilareista yksityisissä keittiöpuutarhoissa. Tämä konsepti perustuu kotipuutarhureiden sukupolvien aikana kertyneeseen kokemukseen. Erityisesti eri sukujen ja lajien vihanneskasvit ryhmitellään yhteen penkkiin edistämään toistensa kasvua, terveyttä ja tuottavuutta. Toisa alta, koska kasvikunnassa on myös epäsuotuisia lähiöitä, istutussuunnitelma edellyttää tarkkaa tietoa yhteensopivuudesta ja yhteensopimattomuudesta. Tässä luetellut esimerkit taulukoineen tarjoavat konkreettista apua sekaviljelyn onnistuneessa toteuttamisessa vihannespuutarhassasi.
