Alunperin kaupunkipuutarhanhoidosta lainattu salaattiruoko mahdollistaa lukuisat harrastuspuutarhurit ja omavaraiset, joilla on rajallinen tila, kasvattaa salaattia pienessä tilassa. Selitämme tässä muutamassa helposti ymmärrettävässä vaiheessa, kuinka voit rakentaa oman ja mitkä salaattipuun osat todella ovat tärkeitä.
Mikä on salaattiruoko?
Aina siitä lähtien, kun kaupunkipuutarhanhoidosta tuli yhteiskunnallisesti hyväksyttävää, on kiertänyt monenlaisia vaihtoehtoja monien kasvien kasvattamiseen pienessä tilassa tai jopa vihertymättömien alueiden käyttämiseen vihannesten viljelyyn. Yksi tämän idean oleellisista ydinelementeistä on polku korkeuksiin. Kun maanpinnalla ei ole tilaa, viljelyalan tulee kasvaa ylöspäin ja siten luoda riittävä tasapaino. Kun muut versiot, kuten vihannesten ripustuskori, yksinkertaisesti jakavat vaakasuoran kasvualueen pieniksi paloiksi ja pinoavat ne päällekkäin, salaattipuu pystyy itse asiassa pyörimään pystysuunnassa. Kuten nimensä antavan puun kuori tai runko, kasvualue kulkee pystysuunnassa alha alta ylös, jolloin yksittäiset salaattikasvit kasvavat sivusuunnassa tältä alueelta. Kasvualusta sijaitsee salaatin putkessa, kun taas puun sisällä oleva vesi seuraa painovoimaa ylhäältä alas.
Salaattiputki käytännössä toteutettu
Nyt kun salaatin pystysuorassa pystyputkessa kasvattamisen perusperiaate on tiedossa, on aika ottaa se käyttöön. Viime kädessä voit rakentaa oman vähän kaupallisesti saatavilla olevasta materiaalista:
Materiaalit
- Muoviputki, halkaisija n. 20 cm, pituus enintään 2,00 metriä, esim. viemäriputki tai muut mitoiltaan vakaat putket
- Jäljellä olevat pahvipalat, esimerkiksi vanha pakkauslaatikko
- Kukkaruukku. Halkaisija vähintään 40-50 senttimetriä, korkeus vähintään 30 senttimetriä
- Caster, sopii kattilaan
- Puutarhamaa
- Sora, hiekka tai kivet
- Jäljellä oleva fleecepala, vaihtoehtoisesti hyönteisverkko tai vastaava
Työkalut
- Hacksaw
- Forstner-poranterä, halkaisija n. 40 mm
- puutarhurin lapio
Esikatselu
Kun materiaalit on hankittu ja työkalut valmiina, kannattaa miettiä tarkkaan, miltä oman salaattiputken tulisi näyttää ennen ensimmäisten askeleiden aloittamista. Seuraavia kysymyksiä voidaan käyttää apuna. Mitä vaikutuksia yksittäisillä vastauksilla on rakentamiseen, selitetään sitten jokaisessa työn vaiheessa:
- Miten suunniteltu sijainti paljastuu? Yksipuolisesti vai kaikilta puolilta?
- Millainen korkeus ehdotetulla parkkipaikalla on käytettävissä?
- Kuinka alttiina tuulelle ja säälle pystysuora viljely tulee olemaan tulevaisuudessa?
- Kuinka paljon ja minkä tyyppistä salaattia haluan kasvattaa samaan aikaan?
Kun olet valmistellut oikeat vastaukset, aloitetaan varsinainen työ.
Putki
Salaatin ydinelementti on muoviputki. Se ottaa maan kasvun perustaksi ja samalla varmistaa rakenteen vakaan, pystyasennon luurankona.
- Leikkaa putki haluttuun pituuteen, mittaa maksimipituus niin, että yläpuolella on tilaa kasteluveden täyttöön
- Poraa salaattikasveille aukkoja Forstner-terällä riippuen valotuspinnasta yhdeltä tai kaikilta puolilta putken vaipan ympärillä
- Älä poraa pohjaan 40 senttimetriä vakauden varmistamiseksi
- Valitse reikäväli suunnitellun salaattilajikkeen mukaan, analogisesti avopellon istutusetäisyyden kanssa
- Mittaa reikien määrä putken koon mukaan ja haluttu salaattimäärä
HUOMIO:
Pukun enimmäiskorkeus ei saa ylittää 2,00 metriä. Salaatti kaadetaan ylhäältä putkeen siten, että vesi leviää alaspäin ja tarpeettomat jäämät tulevat viimeiseksi pohjaan. Jos putki on liian pitkä, vesi ei enää tavoita kaikkia kasveja luotettavasti ja johtaa vahvaan kuiva-märkä gradienttiin ylhäältä alas.
Mitä enemmän salaattikasveja haluat kasvattaa samanaikaisesti, sitä suurempi putken halkaisija on. Koko esine tulee kuitenkin erittäin kömpelö, kun halkaisija ylittää 30 senttimetriä, joten jos kasvatat suuria määriä, kannattaa harkita toista puuta vaihtoehtona.
Teline
Kukkaruukkua käytetään varmistamaan tukeva jalusta. Täytteensä painotettuna se tulee mitoittaa putkeen nähden siten, että varma teline on taattu. Paljaat paikat, jotka ovat alttiina tuulelle ja säälle, vaativat suuremman ruukun kuin suojaiset paikat parvekkeella tai terassilla.
- Täytä kukkaruukku kahdesta kolmeen senttimetriä hiekkaa
- Aseta tyhjennysfleece tai perhoverkko putken alapään ympärille ja kiinnitä se kuminauhalla tai sidelangalla
- Aseta putki keskelle hiekkapohjaa
- Täytä kukkaruukku tasaisesti joka puolelta hiekalla, soralla tai kivillä yläreunaan asti
- Paina täyttö tiukasti ja tarkista, että putki pysyy tiukasti paikallaan silloin tällöin täytön aikana
täyttö
Kun perusrakenne on luotu ja varma pohja on varmistettu, on aika täyttää salaattipuu elämällä.
- Täytä puutarhamaa ylhäältä alas putkeen ja paina sitä kevyesti 20-30 senttimetrin välein tikun tai luudan varrella
- Yksittäisten reikien saavuttaessa säädä pahvin yläreunaa, jotta maa ei putoa reikistä täytön aikana
- Jätä putken yläosan 15 senttimetriä vapaaksi
Vinkki:
Jokainen, joka kaataa ylhäältä kohtalaisen määrän vettä maahan useita kertoja täytön aikana, huolehtii jo kastelun seurauksena syntyvästä laskeutumisesta jo varhaisessa vaiheessa ja välttää putkeen tarpeettoman määrän kuolleita tilaa yläosassa myöhemmin.
Istutus
Kun maaperä on täysin täytetty ja puristettu alas, se pysyy itsestään eikä laatikkoa enää tarvita. Istutuksen avulla yksinkertainen viemäriputki voidaan muuttaa pala pal alta eläväksi vihreäksi pylvääksi tai jopa salaattipuuksi.
- Poista pahvi reiästä
- Paina sormillasi maassa olevaa reikää kulmassa alaspäin
- Aseta salaattikasvi paikalleen ja paina maata kevyesti joka puolelta
HUOMIO:
Pystysuorasta kasvatuksesta huolimatta salaatti - kuten kaikki kasvit - pyrkii kasvamaan ylöspäin painovoimaa vastaan. Kasveja ei siksi tule istuttaa suorassa kulmassa putkeen nähden, vaan lehdet osoittavat hieman ylöspäin. Tämä tarkoittaa, että kasvusuunta on jo määritetty ja kasvit voivat kehittyä paremmin.
Yritys
Vain muutamalla yksinkertaisella askeleella olemme nyt luoneet lukuisia mahdollisuuksia kasvattaa omaa salaattia parhaassa kaupunkipuutarhanhoitoperinteessä pienellä jalanjäljellä. Ja näin salaattipuun toiminta toimii:
- Muoviputki painotetussa ruukussa staattisena rungona pystysuoraan viljelyyn
- Putkessa oleva maaperä kasvien tukena ja ravinteiden ja veden syöttöväliaineena
- Hiekkaa kasviruukussa salaojituksena putkessa seisovaa vettä vastaan
- Tyhjennysfleece pitää maaperän putkessa ja estää sen huuhtoutumisen viemärikerrokseen
- Tyhjä putken pää kasteluveden täyttöalueeksi
- Kaikkien kasvien kastelu painovoiman ohjaamalla vesivirtauksella ylhäältä alas
- Ylimääräinen kasteluvesi valuu kattilan viemärin kautta lautaselle
- Caster osoittaa siis kastelutarpeen: kuiva=kastelua, märkä=ei kastelua tarvita
Tasaisempi kastelu
Mitä korkeampi putki, sitä epätasaisempi veden syöttö putkessa. Vaikka vesi valuu nopeasti alaspäin yläosista, se kerääntyy sinne ennen kuin se valuu kattilaan. Tasaisemman jakautumisen saavuttamiseksi voit työntää rei'itetyn, ohuemman muoviputken, jonka halkaisija on noin 20-30 mm, varsinaisen putken sisäpuolelle ennen sen täyttämistä mullalla ja lisää maata vain kahden putken väliselle alueelle.. Sisäputki sen sijaan on täytetty hiekalla. Kastettaessa vesi vain kaadetaan sisäputkeen ja uppoaa ylhäältä alas hiekkaan. Samaan aikaan sisäputken rei'itys varmistaa, että kaikki salaatin kasvit saavat tasaisesti kosteutta.
HUOM:
Näin monimutkainen rakenne kannattaa erityisesti pitkien putkien ja monien salaattikasvien kanssa. Ihannetapauksessa putken ulkohalkaisijan tulisi olla myös hieman suurempi, jotta maaperää olisi silti riittävästi.
