Oikean sekaviljelmän luominen estää kasveja joutumasta kilpailemaan tarvitsemistaan ravintoaineista. Mutta mitkä kasvit sopivat hyvin sipulin kanssa? Seuraava luettelo näyttää sen.
Suolainen
- Kasvitieteelliset nimet: Satureja spec., Satureja hortensis ja Satureja montana
- Lajikkeet: erotetaan kesä- ja talvisuolaisiin
- Korkeus: 30-40 senttimetriä
- Kukinta-aika: elokuusta syyskuuhun
- Kukkaväri: valkoinen, pinkki, violetti
- Käytä: Kulinaarinen yrtti tai mausteyrtti
- Erikoisominaisuudet: käytetään myös lääkekasvina
- Hardy: kyllä
Tilli
- Kasvitieteellinen nimi: Anethum graveolens
- Korkeus: jopa yksi metri
- Kukinta-aika: toukokuusta lokakuuhun
- Kukkaväri: keltainen
- Käytä: kulinaarisena yrttinä tai mausteyrttinä
- Erikoisominaisuudet:kasvaa korkeammaksi kukinnan aikana
Mansikat
- Kasvitieteellinen nimi: Fragaria
- Lajikkeet: Saatavilla useita lajikkeita, jotka eroavat maun ja kasvutapojen suhteen
- Korkeus: jopa 30 senttimetriä
- Kukinta-aika: lajikkeesta riippuen yleensä maaliskuusta toukokuuhun
- Kukkaväri: valkoisesta vaaleanpunaiseen
- Käyttö: monipuolinen hedelmänä
- Erikoisominaisuudet: Kasvitieteellisesti katsottuna se ei ole marja, vaan kollektiivinen pähkinähedelmä
Kamomilla
- Kasvitieteellinen nimi: Matricaria chamomilla L.
- Korkeus: 15-50 senttimetriä
- Kukinta-aika: toukokuusta syyskuuhun
- Kukkaväri: valkoinen
- Käyttö: Tee, voiteet ja muut kasviperäiset lääkkeet, kuten tinktuurat
- Erikoisominaisuudet: levisi lähes maailmanlaajuisesti alhaisten vaatimusten ja monipuolisten käyttömahdollisuuksien ansiosta
porkkana
- Kasvitieteellinen nimi: Daucus carota subsp. sativus
- Lajikkeet: eri värejä, vaihtelevat myös maun mukaan
- Korkeus: Vihreä voi olla 20-30 senttimetriä korkea
- Käyttö: Mehu, smoothiet, raaka, keitetty
- Erikoisominaisuudet: voidaan käyttää muun muassa ripulia vastaan; alhainen kaloripitoisuus; Vihreä on myös syötävää
salaatti
- Kasvitieteellinen nimi: Lactuca sativa
- Lajikkeet: eri lajikkeita eri satopäivämäärillä
- Korkeus: noin 20 senttimetriä
- Käytä: salaattina, lämpimissä ruoissa, leivän päällä ja vihreissä smoothieissa
- Erikoisominaisuudet: erittäin vähän kaloreita
Kurpitsa
- Kasvitieteellinen nimi: Cucurbita
- Lajikkeet: lukuisia eri lajikkeita saatavilla
- Korkeus: lajikkeesta riippuen noin 20-40 senttimetriä
- Kukinta-aika: Kesä-elokuu
- Kukkaväri: kellertävä
- Käytä: keittoon, marinoituihin tai keitettyihin vihanneksiin; saatavilla myös puhtaasti koristeellisia lajikkeita
- Erikoisominaisuudet: Kukat ovat myös syötäviä ja herkkuja täytettynä
punajuuri
- Kasvitieteellinen nimi: Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group
- Lajikkeet: useita lajikkeita eri väreillä ja aromeilla
- Korkeus: yrtti kasvaa 10-20 senttimetrin korkeuteen
- Käyttö: sopii mehuun, salaatteihin, säilykkeisiin, keittoihin ja moniin resepteihin
- Erikoisominaisuudet: pidetään superruokana, myös yrttejä voidaan käyttää
Tomaatti
- Kasvitieteellinen nimi: Solanum lycopersicum
- Lajikkeet: lukuisia lajikkeita eri väreissä ja eri makuissa
- Korkeus: 20 senttimetristä kahteen metriin
- Kukinta-aika: riippuu lajikkeesta ja kulttuurista, kukinta voi alkaa esijalostuksen aikana
- Kukkaväri: valkoisesta keltaiseen
- Käyttö: Monipuoliset käyttötavat
- Erikoisominaisuudet: ravinteikas mutta vähän kaloreita
kurpitsa
- Kasvitieteellinen nimi: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
- Lajikkeet: useita lajikkeita tai viljeltyjä muotoja saatavilla
- Korkeus: lajikkeesta riippuen 40-70 senttimetriä
- Kukinta-aika: Kesäkuusta lokakuuhun
- Kukkaväri: keltaisesta oranssiin
- Käytä: Hedelmät ja kukat ovat syötäviä
- Erikoisominaisuudet: tuo erittäin korkean tuoton
