Yleinen luokittelu talvenkestäväksi kasveksi -10 celsiusasteeseen asti voidaan pitää oliivipuun karkeana ohjeena. Itse asiassa monet tekijät vaikuttavat merkittävästi oliivipuusi pakkaskestävyyteen. Näitä ovat mm. puutarhan alueellinen sijainti makropaikkana, paikallinen mikroilmasto, kasvin ikä ja rakenne. Jotta voit objektiivisesti arvioida, kuinka paljon kylmää Olea europaeasi todella kestää, tarkastelemme alla yksityiskohtaisesti kaikkia vaikuttavia tekijöitä. Hyödynnä vihjeitämme oliivisi luonnollisen talvenkestävyyden optimoimiseksi.
Talvikestävyysalue toimii ohjeena
Jos haluat istuttaa oliivipuusi tai talvehtia ulkona, ei voi olla epäilystäkään, etteikö se selviä kylmyydestä terveenä ja onnellisena. Puutarhan sijainnin ja siellä vallitsevan talviilmaston tarkka tarkastelu toimii tärkeänä vihjeenä. Koska viimeisen parin talven kokemukset ovat liian epävarmoja päätöksenteon perustana, kokeneet harrastuspuutarhurit luottavat historiallisiin säätietoihin. USA:n esimerkin mukaisesti Eurooppa jaettiin maantieteellisiin kestävyysvyöhykkeisiin 1980-luvun alussa.
Asteikolla Z1–Z10 jokainen vyöhyke kattaa 5,5 celsiusasteen lämpötila-alueen. Z1 tarkoittaa talven lämpötilan minimiä alle -45,5 celsiusastetta ja Z10 -1,1 celsiusastetta +4,4 celsiusasteeseen. Keski-Euroopan kann alta kiinnostava alue Z5-Z8 on edelleen eriytetty puolivyöhykkeisiin a ja b.
Yksityiskohdat yhdellä silmäyksellä:
- Z5a: -28,8 °C - -23,4 °C
- Z5b: -26,0 °C - -23,4 °C
- Z6a: -23,3 °C - -20,6 °C
- Z6b: -20,5 °C - -17,8 °C
- Z7a: -17,7 °C - -15,0 °C
- Z7b: -14,9 °C - -12,3 °C
- Z8a: -12,2 °C - -9,5 °C
- Z8b: -9,4 °C - -6,7 °C
Vastavalla kartalla, joka on merkitty väreillä talvikestävyysvyöhykkeiden mukaan, näet, että oliivipuun keskeiset elinympäristöt ovat vyöhykkeellä Z8 (-6, 7 - 12, 2). Mielenkiintoista on, että Länsi-Nordrhein-Westfalenin, Reinin laakson tai Moselin varrella sijaitsevat alueet sisältyvät myös näihin lievän talvenkestävyyden vyöhykkeisiin. Jos puutarhasi on näissä tai vastaavissa paikoissa, voit olettaa, että oliivipuusi voi viettää talven ulkona.
Makrolokaatio ja mikroilmasto määrittelevät rajat
Sopivan talvikestävyyden osoittaminen on vain yksi kriteeri, jos haluat arvioida oliivipuusi pakkaskestävyyttä. Taulukko voi toimia vain empiiristen keskiarvojen perusteella, joista talven todellinen kulku voi poiketa merkittävästi. Loppujen lopuksi sijainti Z8:n sisällä tai Z7:n länsireunassa on hyvä lähtökohta tietoiselle päätökselle. Lisäksi puutarhasi mikroilmasto on tärkeä. Nämä tekijät osoittavat, että oliivipuusi on talvenkestävä myös kylmillä alueilla Z7a ja Z7b:
- Sijainti laakson altaassa
- Sijainti etelänpuoleisessa rinteessä
- Lähdet syvennyksissä, kulmissa tai kuivilla kiviseinillä suojattuina
Täältä vaaditaan yksityiskohtainen näkymä, etenkin leutojen talvivyöhykkeiden ulkopuolella Z8 tai sitä korkeampi. Suojaisella terassirinteellä kovaa pakkasta kestävä oliivipuu kuolee muutaman metrin päässä vetoiseen nurkkaan. Joten on erittäin hyödyllistä, jos tiedät tarkalleen puutarhasi olosuhteet ja missä lumet sulavat aikaisin tai missä maa pysyy jäässä kevääseen asti. On kuitenkin vain hurskasta toiveajattelua luottaa leutoon mikroilmastoon ja käsitellä oliivipuuta talvikestävyysvyöhykkeellä Z6 ja kylmemmällä kestävänä kasvina.
Vinkki:
Oliivipuun pakkaskestävyysaste on vähemmän merkityksellinen koulutus- ja ylläpitoleikkauksissa. Leikkaa kruunu muotoon vasta keväällä, kun meteorologit eivät enää odota pakkasta.
Muut tekijät yhdellä silmäyksellä
Puutarhassa, joka sijaitsee oikealla sitkeysvyöhykkeellä ja jossa on sopiva mikroilmasto, välttämättömät kriteerit täyttyvät oliivipuun kasvattamiselle kestävänä kasvina. Koska tämä on arvokas eksoottinen laji, ole varovainen arvioidessasi sen pakkaskestävyyttä ottamalla huomioon seuraavat tekijät:
- Alueellisissa taimitarhoissa kasvatetut nuoret puut ovat pakkasenkestävämpiä kuin aikuiset tuontinäytteet
- Sijainti, jossa lämpötila laskee asteittain syksyllä ja talvella, kovettaa kasvin optimaalisesti
- Alueilla, joilla on hyvin varhaisia ja erittäin myöhäisiä pakkaset, talvenkestävyys heikkenee merkittävästi
Lisäksi on olemassa monia satoja oliivilajikkeita, jotka ovat luonnostaan enemmän tai vähemmän kestäviä alkuperänsä vuoksi. Madridin ja Cordoban yliopistojen tutkijat ovat tehneet yksityiskohtaista tutkimusta tästä näkökulmasta. Jotkut lajikkeet pystyivät nousemaan selvästi talvenkestäviksi. Näitä ovat Cornicabra (kestävä -13 celsiusasteeseen), Arbequina (kesto -11,8 celsiusasteeseen), Hojblanca (kestävä -9,9 celsiusasteeseen) ja Empeltre (kestävä -9,5 celsiusasteeseen).
Talvisuoja optimoi mahdollisuudet selviytyä sängyssä
Alppien pohjoispuolella oliivipuu ei kohtaa pelkästään pakkaset. Lisäksi kostea ja kylmä talvisää vaikuttaa sen talvikestävyyteen, jota Välimeren kasvi ei tunne. Tarjoamalla istutettu oliivipuu penkkiin seuraavalla talvisuojalla, se on paremmin varusteltu kylmän vuodenajan ankariin:
- Pitä puuviipale korkealla kerroksella syksyn lehtiä ja pensaspuuta
- Peitä kruunu ja runko hengittävällä, läpikuultavalla fleecellä
- Sido talvitakkisi yhteen tuulenpitäväksi
Kaikenlainen kalvo ei sovellu talvisuojaukseen, jonka alla ei voi tapahtua ilmanvaihtoa, jolloin muodostuu kondenssivettä. Vakain talvikestävyys jää turhaksi, jos oliivipuu kuolee lahoon ja homeeseen.
Vinkki:
Ruukussa juuripallo on paljaamman asennon vuoksi vähemmän talvenkestävä kuin sängyssä oleva oliivipuu. Käärimällä ruukun useita kertoja kuplamuoviin ja asettamalla se puupalkan päälle kasvi kestää pakkasen jopa -10 astetta tuulelta suojatussa paikassa.
Kalium alentaa soluveden jäätymispistettä
Enn altaehkäisevät toimenpiteet, kuten talvisuojaus sängyissä ja ruukuissa, vaimentavat ulkoisten säävaikutusten mittaamattomia talvikestävyyttä. Lisäksi voit valmistaa oliivipuun sisältä ulospäin oikeita talvisää varten. Tämä voidaan saavuttaa lannoittamalla erityisesti kaliumilla syksyllä. Tämä ravintoaine pystyy muun muassa vahvistamaan soluseiniä. Lisäksi soluveden kalium alentaa jäätymispistettä. Ravinteiden saantia muutetaan vastaavasti elo-syyskuussa tuotteilla, kuten Patentkali tai Thomaskali. Luonnollisesti hoidetussa koristepuutarhassa rauniolanta toimii orgaanisena kaliumlähteenä.
Johtopäätös
Oliivipuun talvikestävyyden olettaminen talvikestävyysvyöhykkeelle Z8 ja lämpötilan minimiin -10 celsiusastetta ei tee oikeutta monimutkaiselle aiheelle. Jotta voitaisiin perustellusti arvioida, kuinka paljon kylmää arvokas eksoottinen eläin todella kestää, tässä selostetut tekijät tulee ottaa huomioon päätöksessä. Makrolokaatio, mikroilmasto, sääolosuhteet ja oliivin lajike ovat tärkeitä kriteerejä, joilla on ratkaiseva vaikutus pakkaskestävyyteen. Tarjolla on myös talvisuojaus, joka on laajempi kauhassa kuin sängyssä. Voit myös vaikuttaa positiivisesti minimilämpötilaan valmistamalla oliivipuusi syksyllä kaliumlannoitteella talven ankariin.
