Pomelo on pomelon ja greipin risteymä. Tämä tarkoittaa, että kyseessä on itse asiassa risteys, koska greippi luotiin pomelosta risteyttämällä appelsiinia ja pomeloa.
Mikä on pomelo?
Pomelo on niin sanotusti kahdesti greippi ja kerran greippi. Liian monimutkainen? Joka tapauksessa pomelo maistuu paljon greippiltä. Koska tuskin kukaan enää tietää miltä pomelo maistuu, se ei merkitse paljon, mutta voit ainakin kuvitella sen pomelon perusteella.
Pomelo on yleensä hieman päärynän muotoinen ja painaa mahtavat 500 grammaa - 2 kiloa ja sen halkaisija on 15 - 25 senttimetriä. Pinta on valkokeltaisesta vihreään, pomelon alla on paksu valkoinen kerros, joka erotuskalvojen tavoin voi myös maistua kitkerältä. Itse hedelmäliha on vaaleankeltaisesta vaaleanpunaiseen, maistuu hieman hapan ja hieman makea.
Pomelo – ravintoarvot, kalorit, vitamiinit
Pomelo on vähäkalorinen, 0,1 kg:n sellun lämpöarvo on 25-50 kcal. Massassa on hyvin vähän rasvaa, vain 0,5 grammaa 0,1 kiloa kohden, ja se sisältää yhtä paljon proteiinia kuin 1 gramman kuitua. C-vitamiinin osuus on kuitenkin huomioimisen arvoinen, vähintään 41 milligrammaa 0,1 kiloa kohden, mikä on lähes puolet terveen aikuisen suositellusta 100 milligramman päivittäisestä tarpeesta. Lisäksi pomeloissa on runsaasti kaliumia, fosfaattia ja magnesiumia, ja karvas limoniini stimuloi suoliston toimintaa. Se sisältää naringiinia, joka auttaa alentamaan verenpainetta, ja monet bioflavonoidit eivät ainoastaan estä C-vitamiinin hapettumista kehossa, vaan myös estävät histamiinin vapautumista, mikä tarkoittaa, että pomelot voivat vaimentaa allergisia reaktioita.
Pomelojen syöminen
Pomelot voidaan syödä raakana hedelmänä, sitten karvas kuori ja osien väliseinät tulee poistaa etukäteen. Niistä voidaan valmistaa myös mehua, hilloa ja hyytelöä tai chutneya. Jos kuori on peräisin käsittelemättömästä hedelmästä, sitä voidaan käyttää maustamiseen, chutneyihin ja hilloihin.
Mistä pomelo tulee?
Pomeloa kasvatetaan Israelissa (jossa risteys luotiin noin 1970) ja Etelä-Afrikassa ja tuodaan sieltä. Viime aikoina myös Kaakkois-Aasiasta ja Kiinasta peräisin olevia hedelmiä on myyty Saksan markkinoille nimellä Pomelo tai Honey Pomelo. Ne ovat pyöreämpiä ja kellertävämpiä ja makeamman makuisia, vaikka karvas sävy voi ulottua myös hedelmälihaan. Honey Pomelon kuori on ohuempi ja siinä on vähän siemeniä.
Internetistä voi joskus lukea, että pomelo on katkeran appelsiinin ja melonin risteytys, ja on myös pamelo, joka on luotu greipistä ja melonista. Tätä huhua levitetään nyt kaikkialla Internetissä, ja tulet todennäköisesti törmäämään siihen, jos haluat tietää lisää pomelosta. Älä usko sitä! Nykytietämyksen mukaan tällainen risteytys olisi biologinen ihme, pomelo ja meloni eivät kuulu pelkästään eri kasviperheisiin, vaan myös eri kasveihin.
Greipin ja pomelon sisältämä naringiini on vuorovaikutuksessa eri lääkkeiden kanssa, joten kertaluonteinen lääkitys kannattaa erottaa näiden hedelmien syömisestä. Jos tämä on pitkäaikainen lääkitys, kysy lääkäriltäsi näistä yhteisvaikutuksista.