Voit kylvää tai istuttaa sen ulos nuorena kasvina, se viihtyy parvekkeella, ikkunalaudalla ja jopa keittiössä. Sitruunamelissa on helppo säilyttää, jos noudatat muutamia yksinkertaisia sääntöjä. Hyvällä hoidolla kasvit voivat elää jopa kaksikymmentä vuotta ja ne voidaan korjata neljä kertaa kauden aikana. Sitruunamelissa kuitenkin leviää mielellään myös puutarhassa.
Sijainti
Sitruunamelissa on säästäväinen ja kiitollinen, kasvit eivät vaadi erityistä sijoituspaikkaa. Kulinaarinen yrtti tuntuu todella kotois alta kaikkialla ikkunalaudalla, parvekkeella, terassilla ja jopa ulkona. Se viihtyy kuitenkin paremmin aurinkoisessa tai osittain varjoisassa paikassa ja tarvitsee paljon tilaa. Tuulelta suojatut paikat ovat edullisia, koska jopa 120 cm korkeat ja leveät lehdet varret murtuvat voimakkaista puuskuista.
Substraatti ja maaperä
Sitruunamelissa ei myöskään pilaannu mullan suhteen. Kasvit viihtyvät suurissa ruukuissa tai tynnyreissä yrttimaassa, löysässä, hieman humuspitoisessa maaperässä, joka imee vettä, mutta ei muodosta vettä. Runsaat ravinteet sopivat sitruunamelissalle, se pitää myös hiekka- ja savimaista. Hapan, neutraali tai kalkkipitoinen maaperä on hyvä, kasvi ei välitä mistään. Ainoa asia, josta yrtti ei pidä, on kastelu, kosteuden on kyettävä valumaan pois. Ruukuun ja ämpäriin on asennettava viemärikerros. Karkeat kivet ja keramiikkasirut sopivat tähän erittäin hyvin. Ulkona maaperään voidaan sekoittaa humusta tai hiekkaa veden läpäisevyyden parantamiseksi.
Kastelu ja lannoitus
Sitruunamelissa ei tarvitse paljoa vettä, aikuiset kasvit selviävät myös pitkittyneen kuivuuden kanssa. Kasvit viihtyvät kuitenkin parhaiten, kun ne pidetään tasaisen kosteana, joten maa ei koskaan kuivu täysin, mutta ei myöskään koskaan märkä. Kuten useimmat yrtit, sitruunamelissa ei siedä kastumista. Nuoret kasvit eivät saa kuivua ja maaperä on pidettävä aina kosteana. Eikä sitruunamelissaakaan ole lannoitettu, se saa kaikki tarvitsemansa ravintoaineet vedestä ja maaperästä. Tämä koskee myös sitruunamelissaa, joka viihtyy ruukussa tai ämpärissä - jos kasvit istutetaan keväällä hieman isompaan ruukkuun ja saavat uutta multaa, se riittää.
Edistää
Sitruunamelissaa voi kylvää ulkona toukokuun lopusta eli Ice Saintsin jälkeen. Siemenet ovat hajallaan maassa ja vain kevyesti painettuna; niitä ei saa peittää mullalla. Sitruunamelissa itää nopeasti, mutta sillä on usein vaikeuksia löytää tiensä maaperästä. Ja kasveilla kestää kauan muodostaa juuret. Tänä aikana sitruunamelissa tarvitsee aina kosteaa, löysää maaperää. Kun kasvit ovat kasvaneet, ne eivät ole ongelma. Sitruunamelissaa voidaan lisätä myös taimien tai pistokkaiden kautta.
Tätä varten versot leikataan noin käden leveydeltä maanpinnasta ja juurtuvat kalvon alle ja korkeaan kosteuteen. Kun juuret ovat kehittyneet, kasvit voidaan sijoittaa maahan. Vielä helpompaa on jakaa sitruunamelissa keväällä uudelleenistutuksen yhteydessä, jakaa se keväällä ulkona tai antaa kukkia. Siemenet putoavat ja ainakin osa niistä kasvaa uusiksi kasveiksi, aivan yksin ja ilman työtä. Sitruunamelissa muodostaa usein ulkona maanalaisia juurakoita, joista tuotetaan uusia kasveja. Jos tämä ei ole toivottavaa, on lisättävä juurisuoja. Aikuiset kasvit tarvitsevat noin 35 cm:n etäisyyden toisistaan.
Talvitus
Kasvit ovat yleensä monivuotisia ja kestäviä, joten ne voivat pysyä ulkona. Syksyllä ne leikataan noin käden leveydeksi maanpinnan yläpuolelta ja keväällä ne itävät uudelleen. Tietysti äärimmäisen kylmällä säällä kasvit voi peittää myös pensaalla tai männyn oksilla. Jos sitruunamelissaa säilytetään ämpärissä tai ruukussa, säiliö tulee asettaa talvella styroksilautaselle ja kääriä juuttikankaalla. Tietysti kasvit voivat talvehtia myös sisällä, mutta silloin ne pitävät viileästä ja pimeästä.
Sadonkorjuu
Sitruunamelissa voidaan korjata ensimmäisen kerran kylvövuonna loppukesällä. Tätä varten kasvit leikataan noin käden leveydellä maanpinnasta, lehdet kuivataan nopeasti, auringonvalolta suojattuna ja ilmavassa paikassa. Aikuiset kasvit mahdollistavat jopa neljä satoa vuodessa. Sitruunamelissan lehdet ovat aromaattisimpia, kun ne korjataan juuri ennen kukintaa. Aromi häviää hieman kukan kukkiessa, ja se häviää myös kuivuessaan. Se on rikkainta tuoreena käytettynä.
Henkilökohtainen vinkkini
Jotta sitruunamelissa kasvaa nopeasti keväällä ja saadaan pian korjattua, se kannattaa kylvää edellisenä syksynä minikasvihuoneen ikkunalaudalle. Siemeniä voi ostaa kaupallisesti tai kasvattaa itse, sillä ei ole väliä. Heti kun sirkkalehtien lisäksi oikeat kasvinlehdet ilmestyvät, kasvihuone voi jäädä auki ikkunalaudalle. On tärkeää, että lämmitetyn huoneen kasveilla on aina riittävästi valoa ja vettä saatavilla. Keväällä he voivat viettää ensimmäiset leudot päivät parvekkeella tai terassilla tottuakseen hitaasti ympäristön lämpötilaan. Heti kun yöt ovat taatusti pakkasettomat, nyt lähes täysikasvuiset kasvit voidaan laittaa ulos.
Usein kysytyt kysymykset
Hyökkäävätkö sitruunamelissat tuholaiset?
Kyllä, hän tekee. Vaikka sitruunamelissa on erittäin kestävä eikä kovin herkkä, se voi tarttua joihinkin asioihin. Härmähome, lehtitäpläisyys ja ruoste ovat niitä, mutta suomuhyönteiset ja kirvat pitävät myös sitruunamelissasta. Myös hyönteiset, cicadas ja vihreä kilpikuoriainen pitävät kasvista.
Mitä teet, jos sinulla on tuholaistartunta?
Koska kyseessä on ruokayrtti, joka on tarkoitettu myös kulutukseen, hyönteismyrkkyjä ei tule käyttää mahdollisuuksien mukaan. Tuholaiset, kuten täit ja luteet, kovakuoriaiset ja cicadas voidaan kerätä ja poistaa heti ensimmäisellä näkemisellä. Jos saat kaikki kiinni, ongelma on ratkaistu. Sitruunamelissan sienitaudit voitetaan radikaalilla karsinnalla. Tartunnan saaneita lehtiä ei saa enää käyttää keittiössä. Härmää lukuun ottamatta sairastuneita kasvinosia ei saa kompostoida, koska sienet voivat levitä myös kuolleiden kasvinosien kautta.
Jos kotihoidot eivät auta – voiko asiantuntija tehdä sen?
Kyllä, asiantuntija, eli puutarhuri, voi yleensä auttaa. Sienitauteja vastaan on sienitautien torjunta-aineita, mutta niitä tulee käyttää vain, jos kasveja ei käytetä keittiössä. Tämä pätee myös silloin, kun hyönteisiä on torjuttava kemikaaleilla, niin kutsutuilla hyönteismyrkkyillä. Näiden kemikaalien tulisi aina olla viimeinen keino, kun kaikki muu on epäonnistunut. Ne voivat pelastaa kasvien hengen, mutta ovat haitallisia ihmisille ja ympäristölle.
Milloin voin leikata ja kuivata lehdet?
Sitruunamelissa voidaan leikata milloin tahansa, kun se on täysikasvuinen. On tärkeää, että lehdet ovat kuivia, koska se helpottaa niiden säilyttämistä. Mutta kasvi on aromaattisin juuri ennen kukintaansa ja sitä käytetään tuoreena – hillokkeena, haudutettuna juomana tai koristeena keittiössä.
Mitä sinun pitäisi tietää sitruunamelissasta lyhyesti
Profiili
- Sitruunamelissa on suosittu yrtti ruoanlaitossa ja myös lääkkeenä, ei vähiten aromaattisen sitruunan tuoksun vuoksi.
- Monivuotinen kasvi voidaan korjata useita kertoja vuodessa ja talvehtii yleensä ilman ongelmia.
- Sitruunamelissa kukkii kesä-elokuussa ja tuottaa voimakkaan sitruunan tuoksun sormien välissä hierottaessa.
- Kukat ovat yleensä valkoisia, vaaleankeltaisia tai violetteja. Koko kasvi saavuttaa noin 60 cm korkeuden.
- Erityisen suotuisissa paikoissa se voi kasvaa jopa metrin korkeuteen.
Sijainti
- Luonnossa aurinkoinen paikka, jossa on savipitoista, ravinnepitoista maaperää, on paras.
- Jos kasvatat sitruunamelissaa parvekkeella tai sängyssä, varmista, että se on ainakin osittain varjossa.
- Sitruunamelissaa viljeltäessä on suositeltavaa sekoittaa hiekkaa maaperään, jotta se löysää maata.
- Kuivuus ei häiritse sitruunamelissaa yhtä paljon kuin kosteus, joten vettä ei pitäisi koskaan tulla.
- Riippumatta siitä, onko hapan, neutraali tai emäksinen, sitruunamelissa viihtyy yleensä kaikissa pH-arvoissa.
kylvö
- Kevät, varsinkin toukokuu, on optimaalinen aika kylvölle.
- Sitruunamelissa on kevyt itääjä, joten siemeniä tulee painaa vain kevyesti, eikä niitä saa peittää mullalla.
Myös sitruunamelissalla on monien minttujen tavoin kuitenkin huonosti kehittynyt juuristo, mikä vähentää merkittävästi jokaisen yksittäisen siemenen ja jopa pienempien pistokkaiden selviytymismahdollisuuksia. Siitä huolimatta kasvit, jotka saavat riittävästi ravinteita ja valoa, selviävät. Nämä kasvavat nopeasti, joten ensimmäinen sato voidaan tehdä jo puolentoista kahden kuukauden kuluttua. Monet lajikkeet kasvavat pystykasveina vasta ensimmäisen leikkauskerran jälkeen, mikä tekee viljelystä hieman tilaa säästävämpää.
Vinkki:
Toinen vaihtoehto viljelyyn on kylvö syksyllä, joka ei silloin enää tuota satoa samana vuonna - mutta tämän etuna on, että kasvit kasvavat pystyssä seuraavan kevään itämisen alusta.
Hoitovinkkejä
Seuraavien hoitovinkkien pitäisi helpottaa harrastuspuutarhurin nauttimista sitruunamelissan kasvattamisesta pitkällä aikavälillä:
- Vesityksiä tulee välttää kaikin keinoin.
- Sitruunamelissa rakastaa hieman hiekkaisempaa maaperää ja erittäin aurinkoisia paikkoja.
- Sitruunamelissa on yksi niin sanotuista "itsekylvöistä", mikä tarkoittaa, että kasvi yleensä lisääntyy voimakkaasti viljelyn jälkeen, joten se tarvitsee istuttaa vasta keväällä.
- Kasvi tulee leikata takaisin keväällä, jotta se voi itää taas hyvin ja pystyssä.
- Olemassa olevan sitruunamelissan lisäämiseksi monivuotinen kasvi voidaan jakaa ja istuttaa keväällä.
sitruunamelissan käyttö
Parhaan satotuloksen saamiseksi sitruunamelissa kannattaa leikata vähän ennen kukintaa, sillä silloin kasvin aromiaineet näkyvät selkeimmin. Lehtiä voidaan käyttää esimerkiksi salaatin mausteena tai ne ovat avuksi sydän-, verenkierto- tai ruoansulatuskanavan ongelmiin. Kuivatut yrttilehdet menettävät nopeasti tuoksunsa, mutta parantavat ominaisuudet säilyvät ennallaan.
