Salvia rakastaa kalkkipitoista maaperää, kasvit ovat kestäviä ja voivat pysyä ulkona. Mutta yrtti näyttää kauniilta myös ruukuissa ja kauhoissa parvekkeella ja ikkunalaudalla, kukat ovat erittäin koristeellisia. Ja salvia on välttämätön kulinaarisena yrttinä. Salviapensaat pelottelevat toukkia, täitä ja etanoita - tämä viittaa siihen, että kasvit pidetään puutarhassa herkempien lajien välissä esimerkiksi vihannespenkkien reunana. Vain hämähäkkipunkit ja härmäsieni häiritsee joskus salviaa.
Sijainti
salvia tulee Välimeren maista, eikä se ole itse asiassa kotoisin Länsi- ja Keski-Euroopasta. Kasvit ovat kuitenkin erittäin mukautumiskykyisiä, ja jos niille annetaan aurinkoinen, lämmin paikka, jossa on paljon aurinkoa, ne viihtyvät. Tämä pätee sekä ulkona että ikkunalaudalla viljelemiseen: etelään päin olevat ikkunat ovat ihanteellisia.
Maa ja alusta
Salviakasvit tarvitsevat kalkkipitoista maaperää, joka läpäisee vettä, ei kastu eikä humuspitoisuus ole liian korkea. Ulkona on suositeltavaa löysätä alustaa karkealla kivillä. Astiaan on lisättävä särkyneestä savesta tai kivistä tehty salaojituskerros, jotta vesi ei kastuisi.
Uudelleenistutus
Jos salviaa säilytetään ruukussa, se istutetaan uudelleen kerran vuodessa, alusta uusitaan ja käytetään isompaa kylvökonetta. Tämä takaa, että juuret saavat tarvitsemansa tilan ja kasvi saa tuoreita ravinteita. Viemäröinti ruukussa syntyy keramiikan tai kivien sirpaleista, ja ensimmäisten päivien aikana istutuksen jälkeen kasvi tarvitsee riittävästi kosteutta kasvaakseen hyvin. Optimaalinen istutusaika on kevät, niin aikainen, ettei salvia ole vielä itänyt talven levon jälkeen. Salviaa ei yleensä istuteta vuosittain ulkona.
Kastelu ja lannoitus
Salvia selviää helposti pidemmästä kuivuudesta, mutta se ei siedä kastumista. Välimeren alueen kasvit pärjäävät parhaiten kohtuullisella kastelulla, eikä salvia tarvitse paljoa lannoitetta. Kasvit ovat tottuneet köyhään, kalkkimaiseen maaperään ja selviävät hyvin mädäntyneestä kompostista, mutta eivät pidä tuoreesta lannasta. Koska salvia on kulinaarinen yrtti, jota kasvatetaan kulutukseen ja haudutuksiin, se tulee aina lannoittaa luonnollisella, mahdollisuuksien mukaan luomulannoitteella. Kohtuullinen määrä kompostia keväällä ja syksyllä riittää ulkona säilytettynä. Yleensä salvia tarvitsee kaliumia ja typpeä - ruukussa sitä voidaan lannoittaa huolellisesti neljän viikon välein maaliskuusta alkaen.
Lyhyet versot, leikkaus, sato
Sage ei yleensä tarvitse paljoa hoitoa. Riittää, jos vielä puumaiset versot leikataan takaisin keväällä, toista leikkausta ei tarvita. Ainoastaan lehdet sopivat sadonkorjuuseen ja keittiökäyttöön, mutta niitä ei leikata yksitellen, vaan myös puumaiset versot poistetaan kokonaan tai tarvittaessa yksi tai kaksi oksaa.
Talvitus
Salvia on osittain kestävä, joten se voi pysyä ulkona tietyissä olosuhteissa. Tämä on mahdollista vain, jos salvia kasvaa suojatussa, aurinkoisessa paikassa. Kasvit tulee peittää männyn oksilla tai pensaalla. Salviaa leikataan vain vähän syksyllä ja vihreät lehdet jäävät näkyviin. Versoja tulee lyhentää noin puoleen, vaikka mahdollisuuksien mukaan puumaisia versoja ei saa leikata. Jos salvia talvehtii ruukussa tai ämpärissä, säiliö asetetaan styroksilevylle. Säiliö on kääritty juuttipusseihin tai fleeceen pakkasen estämiseksi. Ja tietysti salvia on myös peitetty ylhäältä. Se on paljon työtä, ja toisinaan tämä ponnistus on turhaa, viisas ei silti selviä talvesta. Jos nämä toimenpiteet ovat sinulle liian epävarmoja, voit viedä salvia sisälle syksyllä ja antaa sen talvehtia viileässä, ei liian valoisassa huoneessa. Tämän talvitauon tulisi olla mahdollisimman lyhyt, sillä pimeämmässä huoneessa salvia ei saa tarpeeksi valoa ja se itää taas nopeammin korkeamman lämpötilan vuoksi. Nämä kirkkaat, erittäin pehmeät versot ovat herkkiä tuholaisille ja taudeille, ne ovat ei-toivottuja.
Bloom
Salvia kukkii puutarhassa kesä-elokuussa. Jos haluat kerätä yrttejä, on parempi olla antamatta niiden kukintaa, koska kasvi käyttää kaiken energiansa silmujen, kukkien ja siementen kehittämiseen, jotta lehdet ovat vähemmän aromaattisia. Silmut poistetaan mahdollisimman aikaisin, jotta kasvi jatkaa lehtien itämistä ja kasvua.
Kukka on erittäin koristeellinen. Jos salvian lehtiä ei tarvita ja haluat silti saada siemeniä, on parempi antaa kasvin kukkia. Koska voit helposti lisätä salviaa siemenistä.
Edistää
Salviaa kylvetään ulkona huhtikuusta alkaen ja kasvihuoneeseen maaliskuusta alkaen. Siemenet asetetaan kostealle maaperälle, painetaan hieman alas ja peitetään pienellä maalla. Riittävällä kastelulla salvia itää noin seitsemässä kahteenkymmeneenyhteen päivään. Jos salvia itää kasvihuoneessa, se sijoitetaan ulos noin toukokuun puolivälissä. Kasvien tulee olla noin 35 cm:n etäisyydellä toisistaan. On helpompi lisätä pistokkailla tai taimilla. Ne sijoitetaan yksinkertaisesti ulos tai ruukkuun ja kasvavat yleensä ilman ongelmia. Taimet saadaan syksyllä, kun salvian versot leikataan noin puoleen talveksi.
Vinkki:
Sage toimii erittäin hyvin kumppanina sekakulttuureissa. Pensaat tulevat erinomaisesti toimeen porkkanoiden, fenkolin, salaatin ja papujen kanssa. Erityisesti etanoiden suosimat lehtivihannekset ja salaatit hyötyvät kumppanuudesta - salvia pitää tuholaiset loitolla.
Usein kysytyt kysymykset
Hämähäkkipunkit ovat asettuneet salaviini. Mitä voin tehdä?
Hämähäkkipunkit kiinnittyvät lehtien alapuolelle ja pyörittävät hyvin itsepäistä verkkoa suojatakseen itseään. Naaraat voivat munia satoja munia – hämähäkkipunkkeista on vaikea päästä eroon. Kemiallisia sota-aineita ei yleensä suositella yrtteille, vaan kasvien lehtiä kannattaa syödä turvallisesti. Petolliset punkit ovat biologisia tuholaistorjuntaohjelmia; ne yksinkertaisesti syövät hämähäkkipunkit ja jättävät kasvit rauhaan. Jos hämähäkkipunkkeja ei enää ole, myös petopunkit vaeltavat. Sen lisäksi on olemassa rypsiöljypohjaisia tuotteita, jotka estävät hämähäkkipunkkeja lisääntymästä ja ainakin lyhyellä aikavälillä tuhoavat populaatiota. Joskus riittää (jos tartunta on pieni) kääriä kasvit kelmulle (vain maanpäällinen osa) ja laittaa ne näin ulos. Sitä kastellaan alha alta, ja erittäin kosteassa ilmastossa kalvon alla punkit kuolevat.
Salviani kärsii homeesta. Pääsenkö siitä eroon?
Useimmiten härmäsientä, sieniviljelmää, ei voida poistaa biologisin keinoin. Maidon ja veden seosta voidaan ruiskuttaa hyvin pienille tartunnoille, mutta tämä ei usein riitä. Härmä elää elävillä kasveilla - salvia tulee hävittää kompostiin, joko vain harvoille vaurioalueille tai laajamittaisen tartunnan tapauksessa koko kasvi, koska home leviää nopeasti.
Voitko syödä kaikenlaisia salviaa?
Ei, itse asiassa on joitain lajeja, joita kasvatetaan vain koristeeksi ja kauniiden kukkien vuoksi. Nämä lajit eivät ole syötäviä. Kasvikaupassa syötävät lajit on merkitty sellaisiksi.
Mitä sinun pitäisi tietää salviasta lyhyesti
- Salviapensas kasvaa 40-50 cm korkeaksi ja kasvaa parhaiten aurinkoisella paikalla. Melko huono maaperä riittää hänelle.
- Sinun tulee istuttaa salvia syksyllä tai keväällä. Huomio: Koska vanhat kasvit puusttuvat helposti, uudet kasvit tulee istuttaa noin viiden vuoden välein.
- Yrtti kerätään toukokuussa, kun salvia kukkii kesäkuussa.
- Salvialla keräät vain verson kärjet; voit tehdä tämän - koska salvia on ikivihreä - jopa talvella.
Sovellus
- Salvianlehtiä käytetään maustamiseen. Voit käyttää niitä tuoreina, keittää tai paistaa.
- Salviatee auttaa usein kurkkukipuun. Voit tehdä tämän kaadamalla kuumaa vettä salvian päälle ja antamalla sen hautua noin 10 minuuttia.
- Salviaa käytetään kuitenkin myös raskauden aikana (maidon virtauksen pysäyttämiseen - vieroituksen yhteydessä) tai kuukautisongelmiin.
- Huomio: Jos käytät raskauden aikana, ota tarvittaessa yhteyttä lääkäriisi!
- Jos poltat salvianlehtiä, voit karkottaa epämiellyttäviä hajuja huoneesta. Feng Shui käyttää tätä menetelmää muuttaakseen chin positiiviseksi energiaksi.
Leikkaus
- Jos salvialla on kiva aurinkoinen sijainti puutarhassasi, se kehittyy kesällä voimakkaasti.
- Älä odota, kunnes alipensasta kehittyy puolipuumainen rakenne. Leikkaa salviasi säännöllisesti maaliskuusta alkaen!
- Jos haluat leikata viime vuonna istutettuasi salviaa, jotta se voi taas itää, voit tehdä sen keväällä.
- Leikkaa kesällä aina, kun voit käyttää salviaa keittiössä.
- Ja syksyllä kalusto korjataan talveksi leikkauksella, lyhyeksi leikattuina salvia yleensä selviää talvesta paremmin.
- Tällaisten puumaisten perennojen kohdalla on tärkeää, että lopetat aina leikkaamisen juuri tuoreiden versojen yläpuolelta.
- Sage sietää vanhaan puuhun leikkaamista, mutta sitten kestää hetken ennen kuin se lähtee taas käyntiin näiltä liitännöiltä.
- Jokainen radikaalimpi karsiminen on itse asiassa kiireellinen toimenpide; on parempi, jos rohkaiset viisauttasi haarautumaan ylenp alttisesti alusta alkaen.
Hoito ja talvehtiminen
- Jos salviasi viihtyy aurinkoisella paikallaan, se tuskin tarvitsee erityistä hoitoa.
- Varmista, että kastelet sitä vasta, kun maan pintakerros on jo kuivunut.
- Pensas, joka on tottunut karuun maaperään, ei pidä kastumisesta. Lannoite on myös tarpeeton, se voi jopa tehdä salviasta laiskan kukkimaan.
- Talvituksen suhteen sinulla on valinnanvaraa: joko leikkaa se takaisin ja jätä se ulos talveksi - ankarissa paikoissa talvisuojalla.
- Voit myös yksinkertaisesti kaivaa salviasi esiin, laittaa sen ruukkuun ja tuoda sen taloon, jos asuinpaikallasi on talvella säännöllisesti todella kylmä.
