Kun olet poiminut ensimmäiset kypsät mansikat omasta puutarhastasi, ymmärrät heti, miksi mansikka on saksalaisten ehdoton suosikkihedelmä - alta näet kuinka helppoa mansikoiden lisääminen on ja miksi oikeiden lajikkeiden lisääminen on paljon tuo enemmän mansikkamakua kuin mihin olet tottunut tavallisista kaupallisista mansikoista.
Ikuisesti mansikoita, ja se on ilmaista
Mansikkakasvit viettävät paljon aikaa paksujen punaisten kukkapohjan tuottamiseen, joiden oletetaan houkuttelevan hyönteisiä pölytykseen (ja joita syömme mansikkana). Yleensä he pärjäävät todella hyvin vain pari-kolme vuotta (vanhat lajikkeet voivat olla sitkeämpiä, siihen palataan myöhemmin), sitten sadonkorjuu hidastuu ja uupuneet mansikkakasvit pitäisi vaihtaa.
Voit saada uusia mansikoita rikkomatta pankkia lisäämällä olemassa olevia mansikkakasveja. Se ei ole ongelma, sinulla on yleensä jopa mahdollisuus valita vegetatiivisen lisäyksen (kloonaus) tai siemenistä lisääntymisen välillä:
1. Offshoot
Useimmat mansikat muodostavat maanpinnan tasolla juoksijoita, jotka leikataan pois hedelmän kehityksen hyväksi niin kauan kuin mansikkakasvit kestävät hyvin. Jos se ei enää kestä hyvin, voit antaa juoksijoiden kasvaa luodaksesi uusia mansikkakasveja.
Tehtävä, joka ei kuormita sinua:
- Mansikoita on helppo lisätä, jos ne muodostavat juoksijat "oikein"
- Ne näyttävät pian paljon juniorimansikoilta
- Jänkin ajan syöttämisen jälkeen heillä on yleensä juuret
- Ylemmän alueen lehdet mukaan lukien nämä ovat nyt kasveja, jotka pystyvät ravitsemaan itseään fotosynteesin kautta
- Juoksut voidaan erottaa emokasvista terävällä veitsellä
- Ja se tulisi ensin istuttaa kaksi tai kolme kertaa ruukkuun, jossa on kompostimaata
- Koska heidän on vielä kehitettävä vahvat juuret ja kerättävä voimaa ennen kuin he selviävät ulkona
- Nuoret mansikat sijoitetaan aurinkoiseen, tuulelta suojattuun paikkaan muutamaksi viikoksi
- Jos potkut juoksijat hyvin varhain, emokasviin jää "napanuora" aluksi
- Koska silloin kyky syödä omavaraisesti ei ole vielä taattu toimimaan
- Tai ei ollenkaan, uudet juuret muodostuvat vasta, kun ne joutuvat kosketuksiin maan kanssa
- Putin ulkopuolella roikkuvat juoksijat on ensin korjattava asettamalla ne ylös
- Ruukut asetetaan emon ympärille juurimuodostuksen aikana
- Jos nuoret kasvit näyttävät hyviltä ja vahvoilta ja niillä on ensimmäiset uudet lehdet, niille olisi pitänyt muodostua tarpeeksi uusia juuria
- Se tapahtuu yleensä kahden tai kolmen viikon kuluttua
- Näet, onko juuripallo kehittynyt hyvin, kun ruukutat kasvit istutettaviksi
- Jos edessäsi on hieno ja tuoreen näköinen valkoisten juurien kimppu, kaikki on hyvin
- Jos ei, kasvi pysyy ruukussa vähän kauemmin
Pistokkaat otetaan lisäystarkoituksiin yleensä alkukesästä (hieman myöhemmin kuin ne leikataan pois sadonkorjuun edistämiseksi). Ne voidaan sitten tunnistaa erillisiksi mansikkakasveiksi ja näyttää omat pienet juurensa. Tämä lähestymistapa sopii hyvin mansikkakasvin luonnolliseen kasvurytmiin siinä mielessä, että se alkaa muodostaa kesällä sydämessään seuraavan kauden kukannuput ja antaa niiden kypsyä loppukesällä/syksyllä. Siksi mansikoiden tulee aina olla maassa elokuun puolivälissä tai loppupuolella, olitpa sitten omia taimia vai täysin uusia istutuksia.
Juurettuja nuoria kasveja voi istuttaa syyskuuhun asti, mutta sitten on varauduttava sadonmenetyksiin ensi vuoden sadonkorjuussa. Miksi voit olettaa, että myöhään istutetut mansikat kukkivat ja kantaa hedelmää myös ensi vuonna (ja miksi voit jättää huomioimatta täydellisestä sadon epäonnistumisesta varoittavat ohjeet syksyllä istutettujen mansikoiden os alta), löytyy artikkelin”Parvekemansikat” -osiosta. talvehtiminen.
Jos nuoret kasvit näyttävät ensimmäiset kukat samalla kaudella, ne kannattaa poistaa, jotta kasvit kehittyvät hyvin ja vahvasti, jotta ensi vuonna saadaan hyvä sato.
Mansikoita suositellaan yleensä istuttamaan paikkaan, jossa ei ole ollut mansikoita viimeisen kolmen vuoden aikana. Tämä on tarkoitettu estämään maaperän väsymistä, joka estää kasvien kehitystä, kun mansikkakasveja (ja muita ruusukasveja, tämä kasviperhe on kuuluisa maaperän väsymisvaikeuksistaan) viljellään samassa paikassa pidempään.
Jos sinulla on tarpeeksi puutarhatilaa mansikoiden "istuttamiseen" edestakaisin, voit noudattaa tätä suositusta murehtimatta lainkaan maaperän väsymisen mysteereistä. Pienessäkin puutarhassa mansikat voidaan helposti siirtää uuteen paikkaan muutaman vuoden välein, jos viljellään myös muita kasveja ja viljelykasveja. Myös muut kasviperheet ovat tyytyväisiä, kun niiden annetaan hieman liikkua, yleensä syntyy eräänlainen rengasvaihto viljelykasvien välille (esim. mansikat muuttavat mielellään entiseen papupetiin, koska papujen juurten jättämät typpikyhmyt ovat hyviä heille).
Jos puutarhasi tila on rajallinen ja arvokas ja mansikkakasvit ovat itse asiassa ainoita viljelykasvejasi muutamaa yrttiä lukuun ottamatta (joille ei ole muuta tilaa), uusien mansikoiden suhteen voi olla tiukka. Sitten voit joko puolittaa alueen ja siirtää mansikkakasveja vuorotellen (ja ehkä varastoida muutamia mansikoita laatikoihin tai ämpäriin, katso artikkeli "Parvekemansikat"), tai torjua maaperän väsymistä luovuudella ja maaperätiedolla, tästä lisää artikkelissa "Lannoita mansikat oikein".
Vinkki:
Jos luet, että "mansikkakasvit tulisi vaihtaa vuosittain, jos mahdollista", sinun ei tarvitse uskoa sitä. Mansikat ovat monivuotisia kasveja, jotka kasvavat yhdessä paikassa vähintään kolme vuotta (lajikkeesta riippuen paljon pidempään) ja tuottavat kauniita satoja. Vuosikulttuurilla on varmasti se etu, että kasveja valitaan jatkuvasti. Tästä syystä kokonaan mahlassa olevien kasvien vaihtaminen on suunnilleen yhtä loogista kuin jos ostaisi jatkuvasti uusia autoja, ajettaisiin niillä hetki ja sitten romutetaan, jotta autot valikoituvat jatkuvasti. Viljelyalue voi toki vaihdella joka vuosi, ja se on myös totta, että mansikat poistavat ravinteita maaperästä. Tämän ravinteiden puutteen torjuminen viljelyalaa vuosittain vaihtamalla ei ole kovin suositeltavaa kotipuutarhureille - tällä menetelmällä olet pian Kiinassa mansikkasi kanssa, mutta puutarhamaasi kärsii silti ravinteiden puutteesta.
Sinun pitäisi jopa luottaa neuvoihin olla viljelemättä mansikoita samassa paikassa yli kaksi tai kolme vuotta. Näin voi olla nykyaikaisten lajikkeiden kohdalla, joista monet jalostetaan käytettäväksi ensimmäisenä vuonna ja sitten hävitetään. Jos luotat perinnöllisiin lajikkeisiin, kyseessä on hieman vahvempi kasviluokka. Paljon vanhoja mansikoita, mm. B. kuuluisa 'Mieze Schindler' ja hänen lähisukulaisensa kantavat parhaiten vasta neljäntenä vuotenaan ja pienellä maaperänhoidolla (katso "Mansikoiden oikea lannoitus") voivat seistä samassa paikassa vuosia.
2. Siemenet
Jos mansikat kestävät hyvin, juoksijat on leikattava pois niin aikaisin sadon vuoksi, että niiden juurtuminen on vaikeaa; Nämä mansikkakasvit lisääntyvät paremmin siemenistä. Tämä ei ole sen arvoista vain ilahduttaa ystäviä mansikkakasveilla, vaan se auttaa myös kesää täyttämään mansikoita, jos kylväät myöhemmin siemenet eri aikoina, jotta mansikat kypsyvät pikkuhiljaa. Kyllä, tietysti on kuukausittaisia mansikoita, jotka tuottavat satoa keväästä myöhään syksyyn yhdestä kasvista - jos haluat korjata aitoja mansikoita huomattavia määriä, et välttämättä ole tyytyväinen yksittäisiin, yleensä ei kovin aromaattisiin makeisiin hedelmiin, vain "oikeiden mansikoiden" kylväminen tuo myös "todellisen mansikkasadon."
Niin helppoa kuin siemenistä lisääminen onkin, niiden saaminen voi olla hieman vaikeaa. Kasvitieteellisesti mansikka ei ole marja (jonka keskellä on siemen kuten "taatelimarja" tai useita siemeniä, kuten "herukkamarjakurpitsa"), vaan "kollektiivinen pähkinähedelmä", jolla on maukas, paksuuntunut kukkapohja (" mansikka" ja monet pienet keltaiset pähkinät sen pinnalla. Nämä pähkinät ovat niin pieniä ja herkkiä, että useimmat meistä eivät ole koskaan tietoisesti nähneet tai tunteneet mansikan siemeniä kielellään (nielet noin 100 siementä mansikkaa kohden).
Vinkki:
Tämän tarinan mukaan jopa "kaupunginlapset, jotka eivät pidä kammottavista ryömimistä" pitävät muurahaisia miellyttävinä: muurahaiset raahaavat kokonaisia mansikoita koloihinsa ilahduttaakseen toukkiaan "mansikoilla ilman kermaa". Koska toukat eivät syö siemeniä, jotka ovat niille v altavia ja kovia, aivan kuten me emme syö taatelikuopan, siemenpähkinät jäävät yli – ja muurahaisvanhemmat ottavat ne kuuliaisesti pois (tai rutiininomaisesti päivittäin). kodin siivous, tai "tulevaisuuden varastointi" harjoituksessa) Bau kuljetetaan luontoon, jotta niistä voi itää uusia mansikoita Jos muurahaiset karkaavat käsistä maidon ja hunajan mansikkamaassa, niille voi antaa mm. B. pilaa ruokahalua koiruolan lannalla tai vahvalla piparminttuteellä, jotka yleensä siirtyvät (naapuriin) tällaisen myrskytulvan jälkeen.
Nämä pienet keltaiset pähkinät sisältävät vielä pienemmissä mitoissa kaiken, mitä "siemenalkiotehdas" tarvitsee: siemenkuoren, (toivottavasti) munasolun pölytyksestä syntyneen alkion + solun jakautumisen + ravintokudos alkiopussissa; täydelliset laitteet itämiseen ja selviytymiseen, kunnes kasvava kasvi tulee ravitsemuksensa suhteen omavaraiseksi fotosynteesiin kykenevien juurien ja lehtien kehittymisen kautta.
Yritys vetää siemeniä tuoreesta mansikasta kynsillä/hammastikulla päättyy siksi monissa tapauksissa "purkuun kypsän itämistehtaan vaurioitumiseen"; Näin se toimii paremmin:
- Puolita täysin kypsä mansikka
- Anna kuivua sanomalehden leikkauspuoli
- Sanomalehtien hierominen edestakaisin, kunnes suurin osa siemenistä on pudonnut
- Työnnä loput siemenet varovasti pois ulkokuoresta veitsen tylppällä puolella
Nyt voit laittaa siemenet pimeään, kuivaan astiaan ja varastoida kevääseen kylvettyyn asti (tai välittää puutarha- ja mansikkanälkäisille seuraavien kylvöohjeiden mukaan):
- Stratify siemenet 1-3 kuukautta ennen suunniteltua viljelyä
- Keino: lepotilan rikkominen on sitä mitä luonto yleensä tekee talven kylmyyden kanssa
- Vaihtoehtoisesti on käytettävä jääkaappia (tai ulkoikkunaa, lämmittämätöntä autotallia)
- Yleensä kuukausi kylmää riittää, kannattaa olla turvassa vain harvinaisten siementen kanssa
- Siementen pitäisi/ei pitäisi olla kylvövalmiita aikaisintaan helmikuun puolivälissä
- Aiemmin kylvetyt taimet eivät pääse enää pekkiin, ja useimmiten ei ollenkaan:
- Ne kuolevat valon puutteeseen tai kehittävät käyttökelvottomat kiimaiset versot
- Mansikkakasvien tulee olla siemenruukussa maaliskuun alussa normaalia satoa varten kesä/heinäkuussa
- Myöhemmin kylvetyt siemenet lykkäävät sadonkorjuuta (tai seuraavalle vuodelle)
- Liota siemeniä vähän ennen kylvöä haaleassa vedessä muutaman tunnin ajan
- Ripottele kulhoihin/ruukkuihin vähärasvaista (hiekkaista, ei ravinnepitoista) ruukkumultaa
- Paina alas, siivilöi korkeintaan 3 mm, suihkuta märkänä ja peitä läpinäkyvästi
- Aseta valoisaan paikkaan (aurinko vain välillisesti), tuuleta vähintään joka toinen päivä
- Alin lämpötila 16 °C, optimaalisessa 20 °C:ssa siemenet itävät nopeammin
- Itämisaika muuten riippuu lajikkeesta, keskiarvot 2-6 viikkoa
- Jos taimia näkyy, poista kansi
- Pistele 2 cm korkeat taimet tai ohenna saksilla
- Noin 5 cm:n kasvukorkeudella oppilaat voivat "meneä sänkyyn"
Jokainen toiminta "ikuisen ilmaisen mansikkatarjonnan" turvaamiseksi on kaksinkertainen arvo, jos valitset oikean mansikkalajikkeen:
Käytä mansikoita ja aitoja mansikoita
Massakaupassa (yrityspuutarhakeskukset, kasvien halpaliikkeet, rautakaupat, kevättarjoukset, päivittäistavarakaupan alennusliikkeet, kaikkea myyvät internet-alustat) saat yleensä mansikan taimia/siemeniä mansikkalajikkeista, jotka on kasvatettu kaupalliseen mansikkaviljelyyn. Ne valmistetaan joka tapauksessa teollisessa mittakaavassa, "harrastuspuutarhurin tarjonta" voidaan helposti ohjata ja välittää sopiviin (tai ei niin sopiviin) myyntipisteisiin.
Näiden kaupallisten hedelmälajikkeiden jalostustavoitteena on "optimaalisesti myytävät hedelmät", mikä ei tuo etuja vain harrastuspuutarhurille: Näillä viljellyillä lajikkeilla on oltava useita ominaisuuksia, jotta ne tunnustettaisiin kaupallisesta viljelystä Liittov altion kasvilajikevirasto tarkistaa 40 eri kriteeriä - makua ei lasketa. Siksi hän usein jää sivuun; Uudelleen ja uudelleen voi lukea raportteja, joissa myyntikuvauksen "ihana tuoksu" on kuvattu "merkityksettömäksi", "epätavallisen intensiiviseksi" muuttuu "maultaan ei niin kim altelevaksi", "erittäin hieno aromi" on liian hienovarainen etsi.
Nykyaikaisten lajikkeiden lisäämisellä on usein onnenpelin luonne: jotkin puutarhamansikkalajikkeet ja useimmat kuukausimansikat (villimansikoiden viljellyt muodot, jotka jalostetaan "pitkäaikaisiksi kantajiksi") eivät enää tuota juoksumansikoita. laboratoriossa sekoitettujen tai nopealla prosessilla jalostettujen lajikkeiden siemenet eivät välttämättä tuota emokasvia muistuttavia kasveja (katso lisätietoja kohdasta "Mansikoiden kylvö ja kasvatus").
Mutta perinteinen mansikanjalostus, joka on tuottanut yli 1000 puutarhamansikkalajiketta 1700-luvulta lähtien, elää teollisen jalostuksen rinnalla; Monet vanhoista lajikkeista ovat säilyneet, ja niitä voi ostaa erikoistuneista taimitarhoista.deaflora.de/Shop/Strawberries; Werden.manfredhans.de, tuotehaku mansikat) tai yksityisille viljelijöille (haku foorumeiden, vaihtojen kautta).
Osta jälleenmyyjiltä, jotka voivat kysyä sinulta henkilökohtaisesti mansikoistaan tai mansikan siementen tai taimien kehittymisestä, jossa näet emokasvit kasvavan ja ehkä jopa maistaa hedelmiä (hillona). Lisää sitten mansikoita, jotka kantavat hedelmiä aidolla mansikanmaulla (tai erikoisuuksia, kuten tuoksuvia mansikoita ja maustemansikoita).
Sitten lisääminen on paljon hauskempaa, uteliaat kotipuutarhurit menevät nopeasti askeleen pidemmälle ja kokeilevat muita ihmisten viljelmiä mansikkalajikkeita: aromaattisia, outoja aprikoosimansikoita ja erityisen intensiivisen makuisia Chilen mansikoita; Mutta jälleen kerran, kuukausittaiset mansikat tai myskimansikat muodostavat juoksijat Italian Piemontesta, joille herkkusuojia tulee erityisesti mansikkakaudella; ehkä myös 'Little Scarlett'-niminen punamansikkalajike, jota on viljelty vuodesta 1750 ja joka maksaa (tänään) peräti 10 € per hillopurkki. Pidä hauskaa ja nauti mansikkanälästäsi!
