Oma kasvimaasi on täydellinen perusta terveellisten, kotimaisten vihannesten toimittamiseen. Kasvispenkkiä suunniteltaessa on kuitenkin otettava huomioon muutama tärkeä tekijä, jotta puutarhanhoito on nopeaa ja helppoa. Ennen kaikkea penkkien ja maaperän valmistelu on äärimmäisen tärkeä vaihe, jopa ennen kasvimaan ensimmäistä istutusta.
Suunnittelu
Jotta kasvipuutarhaa voidaan työstää ja korjata hyvin, se tarvitsee paitsi järkevästi sijoitetut penkit, myös käytännölliset tilat erilaisiin työprosesseihin. Kastelua ei myöskään pidä aliarvioida, sillä vihannespenkit vaativat huomattavasti enemmän kasteluvettä kuin perinteinen koristepuutarha. Ruokittavien perheenjäsenten määrällä on ratkaiseva rooli sänkyjen koosta. Jos tilaa on kuitenkin suhteellisen vähän, kasviksia, tuoreita yrttejä ja salaatteja voidaan kasvattaa myös pienillä alueilla. Tällä tavalla ruokalista koostuu joko kokonaan oman sadon kausituotteista tai täydennetään niitä.
- Pinta, muoto ja reuna voidaan suunnitella henkilökohtaisten mieltymysten mukaan
- Varmista, että vihanneskasvit ovat tasalaatuisia
- Suunnittele varastotilat ja puutarhavajat kalustolle
- Luo kompostointipaikka lähelle
- Jos tilaa on tarpeeksi, rakenna kasvihuone ja kylmäkehykset
- Järjestä vesiliittymä keskeisellä paikalla
- Lähellä oleva kaivo on ihanteellinen
- Noin 100-150 neliömetriä sänkytilaa riittää perheelle
- Perunan viljely on huomattavasti maa-intensiivisempaa
Luo sänkyjä ja polkuja
Mielipiteet vaihtelevat sänkyjen muodosta, neliömäiset sängynreunukset ovat melko klassisia. Permakulttuurin ja biodynaamisen viljelyn seurauksena luonnollisesti muodostuneet viljelyalueet ovat kuitenkin yhä yleisempiä. Jos sänky on liian leveä, siihen on vaikea päästä käsiksi sadonkorjuun ja hoidon aikana. Siksi puutarhapenkkiin on järkevää luoda polkuja, jotta maaperän rakenne ei vahingoitu.
- Varmista, että paikka on aurinkoinen ja tuulelta suojassa
- Suorakaiteen muotoiset ja neliön muotoiset sängyt ovat yleisiä
- Ihanteellinen pituus ja leveys on noin 0,80-1,2 m
- Spiraalin muotoiset reunat perustuvat luonnollisiin mikrokosmoihin
- Kapeat sängyt ovat ihanteellisia helpottamaan saavutettavuutta
- Jaa alueet vähän kuluttaviin, keskisuuriin ja paljon kuluttaviin lajikkeisiin
- Asenna puulaudat aitaksi suojaamaan sänkyjä petoeläimiltä
- Luo ristin muotoisia polkuja
- Leveä pääpolku, jotta sitä pitkin voi ajaa kottikärryillä
Valmistele lattia
Omalla kasvimaasi avulla voit paremmin valvoa tuotteiden laatua ja luottaa luomuviljelyyn ilman myrkkyjä. Jotta kylvetyt vihannekset kehittyisivät optimaalisesti, on tärkeää valmistella maaperä oikein. Tärkeintä on maaperän ravintoainepitoisuus, jotta vihannekset voivat kasvaa ja kukoistaa. Siksi puutarhapenkissä ei saa kasvaa rikkaruohoja, koska ne vievät maaperästä monia ravinteita ja elintärkeää kosteutta. Varovaisuutta suositellaan kaivattaessa, sillä liiallinen ja syvä kaivaminen vahingoittaa maaperän elämää.
- Valmista maa ennen puutarhakautta
- Aloita helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa, voimakkaimman pakkasen jälkeen
- Poista rikkaruohot, kivet ja vanha kasvimateriaali kokonaan
- Kaiva maa huolellisesti, noin lapion syvältä
- Rikastuttaa erittäin ravinneköyhää maaperää
- Levitä kompostia ja/tai lannoitetta
- Määritä maaperän pH-arvo ja säädä tarvittaessa
irrottaa maata
Mitä löysempi maaperä, sitä paremmin valo, ilma ja lämpö tunkeutuvat siihen. Jotta vihannesten juuret voisivat kehittyä optimaalisesti, myös hyvin tuuletettu maaperä on tärkeää. Näin juuret pääsevät paljon helpommin tunkeutumaan syvemmille maakerroksille ja imevät siten paremmin sinne varastoituvia tarvittavia ravinteita. Lisäksi maaperällä tulee olla riittävästi kykyä varastoida vettä, jotta se selviää helposti tilapäisen kuivuuden aikana. Vahvojen kasvien juurien ansiosta sato on taattu onnistunut.
- Löysää ja tuuleta puutarhamaata varovasti
- Puutarhakynsi sopii ihanteellisesti irrotusprosessiin
- Vaihtoehtoisesti voit käyttää myös kaivuhaarukkaa, haraa ja haraa
- Käytä vain puhtaita ja teräviä puutarhatyökaluja
- Etitse varovasti mikro-organismien ja pienten olentojen suojelemiseksi
- Löysää erittäin kiinteää ja savimaista maaperää loppusyksystä
Vinkki:
Istutusalusta kookoskuiduilla sopii ihanteellisesti tiivistyneen maan rikastamiseen, sillä sen löysä rakenne edistää positiivisesti juurien kehitystä.
pH-arvo maaperässä
Maan pH-arvo on erittäin tärkeä onnistuneen kylvön ja sadonkorjuun kann alta. Tämän määrittämiseksi erikoisliikkeistä on saatavana erityisiä mittalaitteita. Näin pH-arvo voidaan määrittää säännöllisesti, nopeasti ja helposti. Useimmat vihannekset pitävät maaperän neutraaleista pH-tasoista. Jos maaperä on liian hapan tai emäksinen, sitä on käsiteltävä vastaavasti. Lisäksi jatkuva uusiistutus johtaa haitalliseen pH-arvon muutokseen. Lisäksi kastelu ja runsaat sateet aiheuttavat maaperän alkuainekomponenttien huuhtoutumista pois.
- Muista mitata pH-arvo ennen kylvöä
- Ideal on neutraali pH-arvo välillä 7
- Jos arvo on alle 6,5, maaperä on liian hapan
- Rikastaa sitten lime- tai bas alttijauholla
- Jos arvot ovat yli 7,5, maaperä on liian emäksistä
- Sekoita sitten turve- tai graniittijauhot
- Vaihtoehtoisesti kahvinporojen lisääminen auttaa myös
Lannoitus ja komposti
Vihannekset kasvavat paljon paremmin ravinnerikkaassa maassa. Siksi on suositeltavaa rikastaa maaperää kompostilla ja lannoitteella ennen kylvöä. Ne sisältävät erilaisia tärkeitä ravintoaineita ja edistävät kestävästi kasvuprosessia. Lisäksi maaperän eliöt aktivoidaan sekoittamalla kompostia ja luonnonlannoitetta. Kylvöyn asti nämä mikro-organismit ja pienet olennot vapauttavat tärkeitä ravintoaineita nuorille kasveille.
- Raskasta viljelyalueita hellävaraisesti orgaanisella lannoitteella
- Luo kompostikasa puhtaasta keittiö- ja puutarhajätteestä
- Käytä vain humusta edellisen puutarhakauden kompostista
- Käytä alempaa kompostikerrosta, poista ensin ylempi kerros
- Tämä sisältää monia mikro-organismeja ja hyödyllisiä lieroja
- Riittävän maustettu hevoslanta sopii myös hyvin
kylvö
Jos maan rakenne on hyvä ja tasainen, siemenet voidaan hallita paremmin ja laittaa maahan haluttuun syvyyteen. Tällä tavalla hienot maahiukkaset pestään siementen ympäriltä myöhemmän kastelun aikana. Näin siemenet saavat riittävästi kosketusta maaperään ja voivat kehittyä hyvin. Kasviskulttuurista riippuu kuitenkin, voidaanko ne kylvää suoraan pekkaan. Tietyt vihannestyypit tulee suosia nuoriin taimiin etukäteen.
- Kylväs toukokuun viimeisten pakkasillan jälkeen
- Tasoi maa, kastele ja paina sitten kevyesti puulaudalla
- Levitä siemeniä riittävästi
- Älä käytä liikaa siementä, varmista, että välimatkaa on tarpeeksi
- Siementeipit ovat käytännöllisiä, kasvisten siemenet paperiteipissä
- Piirrä ensin urat maahan
- Aseta sitten kylvönauhat alustaan, paperi hajoaa myöhemmin
- Seuraavaksi peitä kevyesti alustalla
- Liota hyvin lopussa
- Kastelukannu kiinnitetyllä kasteluputkella on ihanteellinen erityisen hienoille tippoille
