Tomaatti on vihanneslapun kuningatar. Se saa aurinkoisimman paikan, kastellaan, sulatetaan ja suojataan "huonolta" sateelta. Tomaattikasvia seurataan jatkuvasti ja sen hedelmien kypsyys tarkistetaan. Saako se tällä kertaa tuottaa paljon punaisia, mehukkaita tomaatteja syksyyn mennessä? Lopussa lukee: Jos tomaatti on hyvä, on myös puutarhuri hyvä.
Kasvutekijät
Kosteus, valo, lämpö ja aika vaikuttavat kylvössä onnistumiseen tai epäonnistumiseen tomaatin tyypistä riippumatta. Jokaista ei pidä tarkastella erillään. Ainoastaan kaikkien komponenttien yhdistelmä optimaalisessa annoksessa ja vaadittuna aikana luo tomaatille sopivan kasvuympäristön. Koska puutarhurin lisäksi myös arvaamaton sää on mukana, tarvitaan aina ripaus onnea, jotta kaikki loksahtaa kohdalleen.
Vakiokosteus
Kosteus on yksi puutarhurin helpoimmin hallittavista elementeistä. Se vaatii kuitenkin päivittäistä huomiota. Kyse on vähemmän ilman kosteudesta kuin sen varmistamisesta, että kylvetyt siemenet eivät kuivu ennen kuin ne itävät. Jos siemen kuivuu välillä, siitä ei itä kasveja. Jos siemen on jo itänyt, se on anteeksiantavampi.
- kylvömaa ei saa koskaan kuivua
- tarkista kosteus päivittäin
- vettä annoksina aiheuttamatta kastumista
- vesi hienolla vesisuihkulla
- käytä erityistä kastelulaitetta kasvatukseen
- kasteluveden tulee olla huoneenlämpöistä
- Kirkas kansi suojaa veden haihtumista vastaan
Vinkki:
Hyvin huuhdeltu pesuainepullo sopii myös kasteluun.
Riittävä määrä valoa
Valo on välttämätöntä ja korvaamatonta ravintoa kasveille. Tomaattikasvit eivät kasva ilman valoa. Laadun ja määrän tulee olla kohdallaan, eli kirkkauden ja valolle altistuksen keston. Talvella päivät Pohjois-Euroopassa ovat lyhyitä ja valoa heikkoa, kevättä kohti valaistusolosuhteet muuttuvat yhä optimaalisemmiksi. Herää kysymys, mikä huone tai tila hyötyy eniten päivänvalosta. Seuraavat paikat ovat erityisen valoisia:
- Kasvihuone
- Talvipuutarha
- Ikkunalauta itä- tai eteläpuolella
- Ulkosänky
Anna kylvölle kirkkain paikka, jonka voit tarjota. Jos sinulla ei ole tarpeeksi valoisaa tilaa, voit luoda sellaisen erikseen. Erityiset kasvulamput mahdollistavat siementen kylvämisen myös pimeissä tiloissa. Lamppujen tulee tuottaa 5500–6500 Kelvinin päivänvaloa.
Huom:
Jos valon määrä ei ole oikea, kasvit "hakevat sitä" ja kasvavat pitkiksi. Ohuet, pehmeät ja joustavat varret ovat epäterveellistä kasvua.
Tarvittava lämpö
Pelkä valo ei riitä. Yksikään tomaattikasvi ei nosta päätään siemenestä, jos ulkona on liian kylmä. Jotta tomaatinsiemenet itävät, ne tarvitsevat optimaalisen lämpötilan koko ajan.
- 22 celsiusastetta on optimaalinen
- Lounaisikkunaa lämmittää aurinko
- Varoitus: Kivi- ja marmoriikkunalaudat tuovat kylmää alha alta
- lämmitä huone tarvittaessa lisää
- Ulkomaa on riittävän lämmintä vasta toukokuun puolivälistä lähtien
- Vältä vetoa ja estä kylmäshokit
- erityiset kasvatuslaatikot antavat valoa ja lämpöä
Vinkki:
Eristävä styroksikerros tai pieni pino sanomalehtiä auttaa kylmiä ikkunalaudoja vastaan. Näin kasveille ei jäädy jalkoja.
Ihanteellinen aika
Kaikille vuosille yhtä sopivaa kylvöaikaa ei yksinkertaisesti ole olemassa. Jokainen vuosi on erilainen. Vasta jälkeenpäin puutarhuri tietää, oliko ajoitus oikea. Yleissääntö on: mitä aikaisemmin kylvää, sitä enemmän hedelmillä on aikaa kypsyä myöhemmin. Liian aikaisin on kuitenkin olemassa myös riski, että olosuhteet eivät pysy optimaalisina koko ajan ja kasvu heikkenee.
Saatujen kokemusten perusteella on syntynyt aikaikkunat sellaisille tomaatinsiemenille, joilla on parhaat mahdollisuudet menestyä. Tärkeää on paikka, missä siemenet kylvetään.
- Helmikuun puolivälistä: Lämmitetty kasvihuone ja talvipuutarha
- Maaliskuun puolivälistä: ikkunalaudalla
- Toukokuun puolivälistä: ulkosänky
Vaikka myöhästyisit varhaisesta päivämäärästä, se saattaa olla syytä kylvää myöhemmin, noin huhtikuun puoliväliin asti. Jos olosuhteet ovat optimaaliset, kasvit saavat nopeasti kiinni.
Lajit ja lajikkeet
Kaikki alkaa pienestä siemenestä. Ja tässä on yksi suurimmista haasteista tomaattipuutarhurille. Mikä siemen sadoista lajikkeista sen pitäisi olla? Tai paljon muuta: Mikä tomaatti maistuu herkullisimm alta? Ja sopiiko se annettuun paikkaan? Koska tuskin kenelläkään on tarpeeksi tilaa kaikkien lajikkeiden viljelyyn, täytyy tyytyä yhteen tai muutamaan lajikkeeseen. On tärkeää valita oikea lajike. Alla on karkea yleiskatsaus:
Romatomaten
Ne ovat pitkänomaisia ja munanmuotoisia ja vaikuttavat intensiivisellä maullaan. Punaisilla hedelmillä on pitkä säilyvyys ja ne säilyvät hyvin. Sopii hyvin keittoihin, kastikkeisiin ja ketsuppiin. Italialainen pullotomaatti 'Corianne' on tunnettu edustaja.
Pista tomaatteja
Ne ovat klassikoita tasaisesti pyöreillä hedelmillä. Ne kasvavat korkeiksi ja tarvitsevat pylväitä tukeakseen. Tomaatit ovat erittäin tuottavia. Suosittuja lajikkeita ovat 'Harzfeuer', 'Vitella' ja 'Piccolino'.
Pensas- tai viiniköynnöstomaatit
Ne kasvavat matalaksi ja voimakkaasti haarautuneiksi. He antavat ensimmäiset satonsa varhain. Ne sopivat ulkokäyttöön ja säilytykseen astioissa, esimerkiksi lajike 'Balkonstar'.
naudanlihatomaatit
Pyöreät, suuret ja runsaasti lihaa sisältävät naudanpihvitomaatit ovat aina. Makeuden ja happamuuden suhde on tasapainossa ja takaa erinomaisen aromin. Sopii erityisen hyvin pastakastikkeisiin. 'Saint-Pierre' -lajike on ranskalainen klassikko. 'Ochsenherz' sopii hyvin ulkoviljelyyn.
cocktail- tai kirsikkatomaatteja
Pieni ja makea kuin sokeri ovat tämän tyyppisten tomaattien ominaisuuksia. Salaatiksi tai pieneksi välipalaksi aterioiden välillä. "Sweet Millon" ja "Cupido"
voi viihtyä myös parvekkeella.
Villitomaatit
Jos sinulla ei ole puutarhaa, sinun ei tarvitse olla ilman omia tomaatteja. Villittomaatit viihtyvät parvekkeilla tai jopa huoneissa. Ne kehittävät voimakkaan aromin. Ja hieno asia: ne kestävät myöhäistä ruttoa ja ruskeamätää. 'Red Wilde' ja 'Yellow Wilde' ovat tunnettuja lajikkeita.
Vanhat lajikkeet ja siementen vahvuus
Hedelmien värien, muotojen ja makujen runsaus on vaikuttava tomaattimaailmassa. On valitettavaa, että vain muutama mauton "tavallinen tomaatti" löytää tiensä supermarkettien hyllyille. Hybridilajikkeet voivat olla helppoja kaupalliseen viljelyyn, mutta ne eivät ole hyviä luonnolle tai kitalaelle. Ei myöskään lompakollesi. Koska hybridilajikkeet eivät ole totta siemenille. Niiden hedelmien siemenet ovat hyödyttömiä tai eivät tuota samaa lajiketta uudelleen.
Tämä tarkoittaa sinulle:
Joka vuosi täytyy ostaa uusia siemeniä.
Jos haluat auttaa säilyttämään monimuotoisuuden, voit antaa "vanhalle lajikkeelle" mahdollisuuden. On myös erittäin jännittävää lähteä uuteen makuseikkailuun. On jopa klubeja, jotka ovat omistautuneet säilyttämään vanhoja lajikkeita ja lahjoittavat mielellään siemeniä. Näiden siementen etuna on niiden siemenlujuus, joten voit jatkuvasti tuottaa omia siemeniä hedelmistä.
kylvömaa
Siementen on oltava oikeassa maassa. Sen tulee olla alussa vähäravinteinen, jotta tomaattikasvit voivat kehittää juurensa hyvin. Erityistä ruukkumultaa on saatavana erikoisliikkeiltä kaikki alta. Niitä saa myös edullisesti useimmista halpamyymälöistä juuri kauden alkaessa.
Kasvatusruukut
Jos siemeniä ei kylvetä suoraan ulos, tarvitset sopivat viljelyruukut tai viljelyalustat. Erityisiä kansilla varustettuja sisäkasvihuoneita on saatavana kaupallisesti. Ne ovat hyviä, mutta niillä on myös hintansa. Se on kuitenkin myös halvempaa. Olipa kyseessä pieniä kukkaruukkuja, huuhdeltuja jogurttikuppeja tai jopa munasäiliön pohjaa, monia asioita voidaan käyttää.
Ohjeet vaihe vaiheelta
Siemenet ja kasvatusruukut ovat valmiit, ovatko olosuhteet oikeat? Sitten tomaattikausi voi alkaa.
- Täytä säiliö mullalla enintään 1 cm reunan alapuolelta.
- Paina maaperä hyvin.
- Kastele maata nyt, siemenet huuhdellaan pois myöhemmin. Sen tulee olla kostea, mutta ei liian märkä.
- Laita siemenet maahan. Kahden siemenen välinen etäisyys tulee olla noin 2 cm.
- Peitä siemenet hieman mullalla, sillä ne ovat kevyitä itääjiä.
- Paina maata ja kastele varovasti lisää.
- Merkitse astiat, jotta tiedät myöhemmin, mikä lajike siellä kasvaa. Lyijykynä toimii hyvin, koska se haalistuu vähiten auringossa.
- Nyt voit laittaa kannen päälle, vaihtoehtoisesti kelmua tai muovipussia.
- Aseta potta sopivaan paikkaan. Varmista, että kasvutekijät valo, lämpö ja kosteus ovat aina läsnä.
- Tuuleta kalvoa silloin tällöin.
Ensimmäiset taimet näkyvät noin 10 päivän kuluttua.
Jos kylvät tomaatin siemeniä suoraan ulkopeenteeseen toukokuun puolivälistä alkaen, valitse penkki, joka on hyvin auringonvalossa. Foliopäällystys voi lisätä lämpöä ja siten nopeuttaa itämistä, mutta aurinkoisella säällä siitä voi tulla nopeasti liian kuuma. Peitä sitten sänky päivällä.
Pikkuva
Kun ensimmäiset lehdet ovat kehittyneet, kasvi tarvitsee lisää tilaa kasvaakseen. Hänen uuden kodin pitäisi olla oma ruukku, halkaisij altaan noin 9 cm. Käytä nyt tavallista maaperää, joka sisältää myös joitain ravinteita. Voit poistaa kasvit siemenkaukalolta pistotikulla tai talouslusikalla. Varo vahingoittamasta herkkiä juuria. Riippuen siitä, kuinka kauan ulkona liikkuminen kestää, saattaa olla järkevää istuttaa se vielä isompaan ruukkuun jonkin ajan kuluttua.
Istutus
Toukokuun puolivälistä alkaen Ice Saintsin jälkeen pienet tomaattikasvit voidaan istuttaa kasvispaikalle tai siirtää pysyvästi parvekkeelle ruukkuun. Älä anna lämpimien lämpötilojen houkutella sinua istuttamaan aikaisemmin. On tärkeää, että lämpötila ei laske liikaa yöllä. Jos tomaatit kärsivät kylmäshokin, se voi johtaa kasvun hidastumiseen. Jos on yöpakkasia, koko kasvi jäätyy.
On kuitenkin mahdollista laittaa potta ulos päivällä ja tuoda takaisin sisään yöllä. Varmista, etteivät kasvit pääse paahtavaan aurinkoon tottumatta siihen ensin hitaasti.
Opi kokemuksesta
Viimeistään syksyyn mennessä selviää, onko kylvöaika valittu oikein. Jos olet tyytyväinen tulokseen, voit tehdä saman myös seuraavana puutarhavuonna. Muussa tapauksessa harkitse erilaista kylvöaikaa. Tai kylvöaika voidaan säilyttää, jos säätö on mahdollista muualla.
- Kokeile muiden lajikkeiden kanssa, ehkä ne sopivat paremmin.
- Matka useilla reiteillä. Tomaattien siemenet eivät ole kalliita. Kylvä useita kertoja väliajoin ja käytä vahvimpia kasveja.
- Tiedätkö puutarhurin, joka on korjannut runsaasti tomaatteja? Kysy häneltä, kuinka hän teki sen, ja kopioi hänet.
- Optimoi kasvuolosuhteet. Entä esimerkiksi kasvihuone, jos tarvittavat resurssit ja tilaa on saatavilla?
Kaksi muuta vinkkiä
Tomaattikasvien koulutus
Kun ihmiset nostavat painoja tai tekevät muuta liikuntaa, heidän lihaksensa vahvistuvat. Jokaisen haasteen myötä enemmän ja enemmän. Se toimii täsmälleen samalla tavalla kasvien kanssa. Esimerkiksi jos ne ovat alttiina tuulelle, niiden varret vahvistuvat. Jos tomaatin taimet ovat sisätiloissa, sinusta tulee tuulinen! Ravista varsia muutaman kerran päivässä, kevyesti kädellä tai vanupuikolla. Tuloksena on kasveja, jotka kehittyvät paremmin ja tuottavat myöhemmin ensimmäiset hedelmät nopeammin.
Kylväminen kuukalenterin mukaan
Kuu vaikuttaa veteen, loppujen lopuksi on laskuja ja laskuja. Ja kasvit koostuvat suurelta osin vedestä. Ehkä kuuuskovaiset ovat oikeassa siinä, että he perustavat kylvönsä kuun asemaan. Ja jos kuu ei vaikuta siemeniin, se ei voi tehdä mitään pahaa. Kasvavan kuun hedelmäpäivänä, kuten Leijona, Oinas tai Jousimies, sanotaan olevan ihanteellinen.
