Saksalaisten suosikkihedelmä on luultavasti mansikka. Se on makea kuin sokeri ja muuten superherkullinen. Sitäkin parempi, että viljely on niin mutkatonta, kunhan kiinnittää huomiota muutamaan asiaan.
Sivuston ehdot
Mansikat ovat todellisia auringonpaistelapsia. Voidakseen kehittää monia herkullisia hedelmiä ne tarvitsevat tuulelta ja sateelta suojatun ja ennen kaikkea aurinkoisen paikan. Sijainnin parvekkeella tulee silti olla ilmava. Olosuhteet ovat yleensä optimaaliset etelään tai lounaaseen päin olevalla parvekkeella. Mansikoiden nauttimista ei kuitenkaan tarvitse jättää väliin puolivarjoisissakaan paikoissa, sillä siellä viihtyvät myös metsä- ja kuukausimansikat.
Maaperän rakenne
Alustaa valittaessa on hyvä tietää, että mansikat kuuluvat niin sanottuihin raskaisiin ruokkijoihin. Siksi maaperän tulee olla ravinteikas. Normaali vakiomaa on yhtä sopivaa kuin ruukkumulta, monivuotinen maa tai ruukkukasvimaa. Kiviainekset, kuten perliitti tai paisutettu savi, ovat erittäin tervetulleita. Ne varastoivat vettä ja vapauttavat sen hitaasti kasviin. Kuorikattoa kannattaa välttää ja ympäristön vuoksi myös turvetta.
Oikea kylvökone
Oikean istutuskoneen valinnassa on tärkeää, että se on riittävän suuri, jotta mansikkakasvit voivat kehittyä hyvin. Hienot juuret sijaitsevat pääasiassa ruukun ylemmässä 15 cm:ssä. Siksi yksittäisen kasvin syvyyden tulee olla vähintään 15 cm ja halkaisijan 12-15 cm.
Neliömäiset astiat, joiden koko on 30 x 30 cm, tai kukkalaatikot, joiden pituus on 60, 90 tai 120 cm, sopivat useille näytteille. Useita muunnelmia on saatavilla kaupallisesti. On olemassa rakennuksia, joissa on useita kasvitasoja tai ns. mansikkatorneja roikkuville ja kiipeäville lajikkeille.
Vinkki:
Jos parvekkeella on vähän tilaa, kiipeily ja mansikat ovat ihanteellisia.
Paras istutusaika
Oikea aika istuttaa riippuu lajikkeesta. Paras istutusaika on heinäkuun puolivälin/lopun ja elokuun puolivälin välillä. Lajikkeet, jotka kantavat aina tai useammin, istutetaan elokuusta syyskuuhun. Poikkeuksena ovat niin sanotut frigo-kasvit, jotka raivataan marras-helmikuussa ja varastoidaan miinus kahdessa asteessa. Niitä voidaan istuttaa lähes ympäri vuoden, eli maaliskuusta syyskuuhun. Ei ole harvinaista, että ne koostuvat vain juurakoista ja juurista ja kantavat hedelmiä, jotka ovat valmiita korjattavaksi jo kahdeksan viikon kuluttua.
Nuorten kasvien hankkiminen
Mansikkakasvit muodostavat jatkuvasti pitkiä juoksuja, joissa on pieniä versoja, jotka sopivat täydellisesti istutukseen. Lisääntymiseen tarpeettomat oksat tulee leikata pois emokasvin läheltä heti, kun ne löydetään. Jos näin ei tehdä, ne vievät kasvilta paljon voimaa, mikä puolestaan vaikuttaa haitallisesti kukkien muodostumiseen ja siten myös hedelmiin.
Vinkki:
Jos sinulla ei ole omia kasveja, voit ostaa vahvoja nuoria kasveja puutarhakeskuksista, rautakaupoista tai puutarhakeskuksista alkukeväästä lähtien.
Istutusohjeet
Omille jälkeläisillesi
- täytä pieni ruukku hyvällä istutusmultalla
- Valitse pistokkaat erityisen tuottavasta kasvista
- sijoita ruukkuun maahan
- älä erota vielä emokasvista
- kiinnitä langalla maahan
- katkaise yhteys emokasviin vasta juuren muodostumisen jälkeen
- potti hyvään istutusmaahan
- yksi kasvi vie noin 30 cm tilaa
- Anna luomumansikkalannoitetta kauden lopussa
Ostettu nuoria kasveja
- Täytä istutuskoneet mullalla kaksi viikkoa ennen istutusta
- Kastele maaperä jälkikäteen
- jätä hyytymään istutukseen asti
- Lisää tarvittaessa puoli teelusikallista mansikkalannoitetta
- kastele paljasjuurisia kasveja muutama tunti ennen istutusta
- löysää sitten juuria hieman ja istuta ne
- myös vesiruukkunäytteet lyhyesti
- Suositeltava istutusetäisyys on noin 25 cm
- Paina maata kevyesti, vesi sisään
Vinkki:
Istutettaessa nuoren kasvin juurikaulan tulee olla samassa tasossa maan kanssa niin, että sydän tulee näkyviin. Jos se istuu liian alhaalla, on olemassa mätänemisriski; jos se on liian korkealla, sydän voi kuivua ja johtaa täydelliseen epäonnistumiseen.
Jälkihoito
- kastele perusteellisesti heti istutuksen jälkeen
- Varmista, että sinulla on tarpeeksi vettä seuraavien kahden tai kolmen viikon ajan
- kastele säännöllisesti kukinnasta hedelmiin
- mitä useammin, sitä pienempi kylvökone on
- parhaimmillaan kastele aina aamulla
- Huotti ruukussa ja lehdissä on niin vältettävissä
- Tyhjennä lasinaluset ja istutuskoneet säännöllisesti
- Lannoita yksikantaisia lajikkeita sadonkorjuun jälkeen elokuussa
- yllä useita kertoja keväällä ja syksyllä
- kompostilla, hevosenlannalla tai erityisellä marjalannoitteella
- Poista rikkaruohot säännöllisesti
- leikkaa ylimääräiset juoksijat tai sivut
Vinkki:
Jos yhdistät erilaisia lajikkeita, esimerkiksi kaksois- ja ikuisia lajikkeita, sinulla on välipalaa koko kesän ajan.
Mulsaus kuumina kesinä
Erityisen kuumina ja kuivina kesinä on suositeltavaa multaa mansikkakasvien ympärillä oleva maa heinällä, oljella tai kuivatulla ruohojätteellä. Yhtäältä multaa pitää kosteuden maassa pidempään ja toisa alta se suojaa hedelmiä kosteudelta ja siten myös mätänemiseltä. On kuitenkin tärkeää varmistaa, että kerros ei ole liian tiivis ja että kasvi on edelleen hyvin tuuletettu ympäri. Comfreyn lehdet sopivat hyvin myös multaamiseen. Sen sisältämä kalium parantaa hedelmien kypsymistä, vahvistaa solukudosta ja tekee kasveista vastustuskykyisempiä sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Vaihda kasvit kolmen vuoden välein
Mansikkakasvit tuottavat yleensä parhaiten toisena vuotenaan. Kolmen vuoden kuluttua sadot laskevat merkittävästi ja hedelmät pienenevät vuosi vuodelta. Tästä syystä on suositeltavaa korvata ne tuoreilla nuorilla kasveilla kolmen vuoden välein. Monet korvaavat ne toisen vuoden jälkeen. Tietysti myös maapallon pitäisi uudistua.
Talvisuoja parvekkeen mansikoihin
Puutarhassa mansikka ei vaadi talvisuojaa. Tilanne on erilainen ruukuissa, altaissa tai kukkalaatikoissa olevilla kasveilla. Ne tulisi leikata myöhään syksyllä mansikkakauden loputtua. Sekä lehdet että juoksijat poistetaan. Tämän toimenpiteen tarkoituksena on estää sieni-infektio, koska lehdet ovat alttiita puna- ja valkotäplätaudille. Kasvin sydän tulee säilyttää.
Ruukku tai kukkalaatikko asetetaan sitten suojattuun paikkaan talon lähelle puulavalle tai styroksilevylle. Peitetty paikka on ihanteellinen. Suojaa juurialue jäätymiseltä suojaamalla ruukku ulkopuolelta ja alha alta kylmää eristävällä materiaalilla, kuten fleecellä tai kuplamuovilla, ja peitä se myös pensaspuulla, oljella tai multaa.
Toimenpiteet sadon lisäämiseksi
Koska tila useimmilla parvekkeilla on melko rajallinen, voit tehdä paljon saadaksesi kasveistasi parhaan hyödyn ja lisätäksesi satoa. Ja kaikki ilman paljon vaivaa.
- Poista pitkät, lehdettömät juoksijat säännöllisesti
- ellei sitä tarvita levittämiseen
- Kohdekukat ensimmäisenä vuonna
- Kaikki kukat kesäkuussa kantaville lajikkeille
- Jatka kesäkuun loppuun, jos olet useammin raskaana
- satoa siis syksyllä
- Tämä vahvistaa kasveja
- Seurauksena on lisääntynyt kukka- ja hedelmätuotanto toisena vuonna
- Satoa lisää myös istuttamalla tuoreeseen maahan keväällä
- tai lisää kompostia ylempään alustakerrokseen
Lajikkeet parvekkeelle
’Arabella’
- satoinen ja pakkasenkestävä lajike
- erittäin iso, helppo poimia hedelmät
- Pitkä satokausi kesäkuusta lokakuuhun
’Toscana’
- Lajike suurilla koristeellisilla vaaleanpunaisilla kukilla
- ihanan aromaattiset, makeat hedelmät toukokuusta lokakuuhun
- karhuja myös juurella
’Cupido’
- vaikuttaa voimakkaalla mansikka-aromillaan
- erittäin hedelmäinen kirkkaan punainen mansikka
- jatkuvasti kukkivat, keskikokoiset hedelmät toukokuusta syyskuuhun
’Viva Rosa’
- vaaleanpunaiset kukat, pitkänomaiset, keskikokoiset hedelmät
- kukkii ja karhuu koko kesän
’Aromastar’
- isot kirkkaan punaiset hedelmät
- vahva lajike, jossa ihana metsämansikka-aromi
- Sadonkorjuu kesäkuusta
'Klettertoni'
- Kiipeilevä mansikka syvänpunaisilla aromaattisilla, mehukas-makeilla hedelmillä
- Sadonkorjuu kesäkuusta pakkasiin
- Trellis suosittelee
