Maataloutta pidetään ylilannoituksen pääasiallisena syynä: lisääntynyt tehdasviljely ei johda pelkästään eläinravinnon ylituotantoon, vaan myös erilaisten saasteiden ja lannan v altavaan lisääntymiseen. Liikalannoitus johtaa v altavaan ravinneylijäämään, ja erityisesti lannoitteen sisältämä typpi vaikuttaa rajusti koko ekosysteemiin.
Typpi
Typpeä (N) pidetään jokaisen elävän olennon perustavanlaatuisena rakennuspalikkana, ja sitä löytyy vedestä, ilmasta ja maaperästä. Tärkeä aine muodostaa noin 78 prosenttia ilmasta, mutta kasvit tai eläimet eivät pysty hyödyntämään ilmakehän typpeä. Luonnonkierto vaatii kuitenkin ilmakehän typen muuntamista maaperän mikro-organismien toimesta. Tämä luo typestä käyttökelpoisia molekyylejä, joita kasvit tarvitsevat kasvaakseen.
Tämän seurauksena eläimet ja ihmiset imevät typpeä syömällä kasviperäisiä ruokia ja erittävät sen uudelleen ulosteen ja virtsan kautta. Mikro-organismit hajottavat ne uudelleen, mikä sulkee luonnollisen kierron. Kuitenkin typen kierron tasapaino häiriintyy massiivisesti ihmisen puuttuessa luontoon, mikä johtaa ylimääräiseen typen määrään ympäristössä.
- noin 62 prosenttia tulee kasvintuotannosta
- noin 33 prosenttia tulee eläintuotannosta
- noin 5 prosenttia tulee liikenteestä, teollisuudesta ja kotitalouksista
Vaikutus biologiseen monimuotoisuuteen
Typpien lisääntyminen vaikuttaa v altavasti biologiseen monimuotoisuuteen ja varmistaa kasvillisuuden tasaisuuden. Syynä tähän on kunkin kasvin yksilölliset ravintotarpeet. Jotkut heistä kirjaimellisesti rakastavat typpeä ja hyötyvät v altavasti tämän aineen liiallisesta tarjonnasta. Näin ollen ne leviävät nopeasti, mutta niiden kasvien kustannuksella, jotka ovat sopeutuneet ravinnehuonoihin olosuhteisiin. Koska typpeä rakastavat kasvit syrjäyttävät ne myöhemmin.
- Korkeat nummet kärsivät erityisesti
- Sundew on myös siirtynyt pois
- Etninen puuvillaruoho ja rosmariinikanerva leviävät
Vaikutukset kasveihin
Liika typpi johtaa kasvien epäterveelliseen, kiihtyneeseen kasvuun ja juurien kasvu jää sivuun. Kasvit käyttävät kaiken energiansa uusien versojen muodostamiseen, jotka ovat usein pehmeitä ja huokoisia. Mutta se ei koske vain versoja, koska solut ja kudokset eivät myöskään muodostu optimaalisesti. Puissa kiihtynyt kasvu aiheuttaa myös ns. kruunun harvennusta. Tämä tekee niistä paljon alttiimpia tuulelle ja kuivuudelle, mikä usein johtaa tuulivaurioihin metsissä. On myös todistettu, että tehdasviljely ja liikalannoitus ovat suoraan yhteydessä metsien häviämiseen. Typen ylitarjonnalla on myös seuraavat vaikutukset kasvimaailmaan:
- Kasvien ravitsemustila on häiriintynyt, mikä voi johtaa alitarjontaan
- Bakteereiden ja sienitautien leviäminen lisääntyy
- Kasvit ovat herkempiä sääolosuhteille
- Korjuttujen tuotteiden varastointi on heikentynyt, mikä voi johtaa sadonmenetyksiin maataloudessa
Vaikutus vesistöihin
Liikalannoitus maataloudessa lisää vesistöjen ravinnepitoisuutta. Typpiyhdisteet päätyvät valumien mukana järviin, jokiin ja meriin ja johtavat rehevöitymiseen. Tämä viittaa kontrolloimattomaan vesikasvien kasvuun, joka johtuu ravinteiden liiallisesta saannista. Erityisesti kasviplanktoni (yksisoluiset levät) hyötyy tästä ravinteiden ylimäärästä ja muodostuu massoina. Tämä aiheuttaa niin sanottuja leväkukintoja, jotka ovat väriltään vihertäviä ja peittävät veden pinnan. Nämä ovat erityisen vaarallisia herkille ekosysteemeille, kuten seisoville vesille ja hitaasti virtaaville vesille. Koska levät voivat saada vedet "kaatumaan":
- Levät peittävät pinnan
- vähemmän valoa tavoittaa veden alemmat kerrokset
- Fotosynteesi ei voi tapahtua ja kasvien kasvu heikkenee, mikä vähentää biologista monimuotoisuutta
Kasviplankton vahingoittaa vesistöjä
Levien elinikä on noin yhdestä viiteen päivää. Kun kasviplankton kuolee, se uppoaa veden pohjalle ja hajoaa siellä elävät bakteerit. Tämä prosessi vaatii kuitenkin happea, joka puolestaan poistuu vedestä. Aerobisesta hajoamisprosessista johtuva hapenpuute johtaa kasvien ja eläinten kuolemaan sairastuneessa vesistössä. Jos happea ei enää ole tarpeeksi, muodostuu myrkyllisiä aineita myöhemmin. Ns. anaerobinen hajoamisprosessi tuottaa pääasiassa myrkkyjä, kuten metaania (CH4), ammoniakkia (NH3) ja rikkivetyä (H2S), jotka myrkyttävät ja tappavat kaloja. Lisäksi näitä myrkkyjä löytyy usein merenelävistä, mikä tarkoittaa, että ne pääsevät ihmisiin ravintoketjun kautta. Levillä on myös seuraavat vaikutukset:
- kasviplankton luo "kuolleita vyöhykkeitä"
- noin 15 prosenttia Itämeren merenpohjasta on kuolleiden vyöhykkeiden peitossa
- kasviplankton luo "vaahtomattoja" rannoille
- Tämän seurauksena matkailuala kärsii
Vaikutus ilmastoon ja ilmaan
Lannoitteet sisältävät ammoniumia, joka muuttuu ammoniakiksi (NH3) varastoinnin ja levityksen aikana. Ammoniakki puolestaan pääsee ilmakehään ja tukee hienon pölyn muodostumista. Tämä on kuitenkin haitallista ihmisille ja eläimille, koska sillä on suora vaikutus ylähengitysteihin ja se johtaa hengityselinten sairauksiin. Lisäksi ammoniakkikaasu voi aiheuttaa happosateita, jotka ovat haitallisia koko ympäristölle. Sateen sattuessa ammoniakki pääsee takaisin maaperään, toimii lisälannoitteena ja edistää siten maaperän ylilannoitusta.
Typpipitoiset lannoitteet eivät kuitenkaan vapauta vain ammoniakkia:
- Lannoitteen mineralisoituminen synnyttää typpioksiduulia (N2O)
- tämä on noin 300 kertaa haitallisempaa ilmastolle kuin hiilidioksidi (CO2)
- ja sitä pidetään erittäin tehokkaana kasvihuonekaasuna
- Metaani (CH4) on myös julkaistu
- tämä on noin 25 kertaa haitallisempaa ilmastolle kuin hiilidioksidi
Vaikutus maaperään
Lannoitteen sisältämä ammoniakki muuttuu nitraatiksi (NO3-) maaperän mikro-organismien toimesta. Jos kasvit eivät ime nitraattia, tapahtuu ns. Nitraatti huuhtoutuu pois suotoveden mukana ja maaperän happamoitumista edistetään. Vaikka jotkut kasvit haluavat kasvaa happamassa maaperässä, kaikki kasvit lopettavat yleensä kasvun alle 3:n pH-arvossa. Maaperän happamoituminen ei kuitenkaan vaikuta vain kasvien kasvuun:
- maan rakenteessa on tapahtunut muutos
- Myös maaperän mikro-organismien elinolosuhteet muuttuvat, mikä vaikuttaa maaperän hedelmällisyyteen
- Maan ravinteet huuhtoutuvat pois, mikä tarkoittaa, että optimaalista ravinteiden saantia ei enää ole saatavilla
- myrkyllisiä aineita voi vapautua (esim. alumiinia)
- Litematopopulaation lasku
Vaikutus pohjaveteen
Liikalannoitus maataloudessa katsotaan myös laukaisevana juomaveden nitraattipitoisuuden nousulle. Tämä johtuu siitä, että liikkuvaa nitraattia joutuu suotoveden mukana pohjaveteen ja sen jälkeen juomaveteen erityisesti rankkasateen aikana. Vaikka lievästi kohonneet nitraattipitoisuudet aiheuttavat vain pienen terveysriskin, jatkuvasti kohonneet nitraattipitoisuudet voivat johtaa maha-suolikanavan tulehdukseen. Lisäksi nitraatti voi muuttua elimistössä nitriitiksi (NO2-), mikä on terveydelle vaarallista jo pieninä määrinä. Tämä reaktio vaatii happaman ympäristön, minkä vuoksi ihmisen mahalaukkua pidetään ihanteellisena ympäristönä tähän. Lisääntyneen nitraattipitoisuuden sisältävän juomaveden nauttiminen edistää nitriitin muodostumista.
- Nitriitti on erityisen vaarallista vauvoille, he voivat "tukehtaa sisäisesti"
- Jos nitriitti pääsee vereen, se häiritsee hapen kuljetusta, koska se tuhoaa veren punaisen pigmentin
- Nitriitin raja-arvo juomavedessä on 0,50 mg/l
- Nitraatin raja-arvo juomavedessä on 50 mg/l
Huom:
Kasviruoat voivat myös sisältää suuria määriä nitraatteja. Näitä ei kuitenkaan yleensä syödä joka päivä koko eliniän ajan.
Toimenpiteet liiallisen lannoituksen välttämiseksi
EU on jo reagoinut typen liikalannoitukseen ja laatinut nitraattidirektiivin vuonna 1991. Näin ollen kaikki EU-maat ovat velvollisia seuraamaan pinta- ja pohjavesiä, tunnistamaan riskialueet ja tarkastamaan ne neljän vuoden välein. Direktiivi sisältää myös hyvän maatalouskäytännön säännöt, joita on kuitenkin sovellettava vapaaehtoisesti.
Nyllä olevien lakien lisäksi typellä ylilannoitus voidaan välttää myös muilla tekijöillä:
- Liitä karjanhoito maatalousmaahan niin, että eläinten lukumäärä mukautuu käytettävissä olevaan pinta-alaan
- työstää olemassa olevaa lantaa suoraan maaperään
- Käytä huipputeknisiä menetelmiä lannoitteiden, antureilla varustettujen lannoitekoneiden ja/tai tietokonesirujen annostelussa – tämä mahdollistaa typen kohdennetun käytön
- Asenna ilmansuodatinjärjestelmä tehtaan tiloihin, tämä voi rajoittaa päästöjä
Usein kysytyt kysymykset
Tiesitkö, että lihasta luopuminen vaikuttaa positiivisesti ympäristöön?
Koska mitä vähemmän teuraseläimiä kasvatetaan ja pidetään, sitä vähemmän typpipitoisia päästöjä ja lantaa pääsee ekosysteemiin.
Tiesitkö, että lierot ovat äärimmäisen tärkeitä kasveille?
Koska ne edistävät ilmastusta ja kuivatusta sekä maaperän sekoittumista ja mätää.
